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Los platos de salmón. recetas de cocina

Salmón – Este delicioso producto. Por lo tanto, es posible nombrar a todos los deliciosos platos de salmón. Recetas de la cocina no se necesita mucho tiempo, y obtener un gran sabor. Salmón va bien con muchos vegetales y guarniciones. Para ello también es posible aplicar la salsa que le da un sabor aún más intenso.


Aquí está un ejemplo de cocinar el salmón. Recetas todo es fácil y rápido. Tome salmón, preferiblemente sin huesos y cortar en pedazos porciones. A continuación, freír cada pieza un corto tiempo en cada lado. También es posible para cocer el salmón en la cámara del horno. Para ello, ponemos en una bandeja para hornear y poner en el horno. Asegúrese de que el pescado no está demasiado cocido, de lo contrario será seco. Ahora, hacemos guarnición. Hervir los fideos caseros. Cuando se cocina en una sartén añadir un poco de aceite de oliva y sal al gusto. Tome la espinaca y mezclar con aceite de oliva y ajo picado. A continuación, mezclar suavemente con fideos hervidos.
Llegar a los cubiertos de servir. Se extendió en un plato de fideos con espinacas y poner el tramo superior de salmón a la parrilla. Servir a la mesa.

Como se puede ver, cocinar el salmón no se necesita mucho tiempo. También ofrecemos a cocinar chuletas de salmón. Para ello, tomar la mitad de un kilo de salmón sin espinas. Si no filete de, a continuación, retire el hueso. Añadir a que 200 gramos de patata hervida, y casi lo mismo que las zanahorias. Trituramos todos los ingredientes usando una amoladora. Añadir las especias y se sazona con sal si lo deseas. A continuación, formar las empanadas y se desmoronan en pan rallado. Fry en cada lado de la forma habitual en una sartén. tiempo de tostado es de 1-2 minutos para cada lado. Después de eso, difundimos las empanadas en una bandeja de horno, que está en frente de esta grasa con aceite vegetal. Lo ponemos en un horno precalentado a 170 grados. Hornear en horno durante unos 10 minutos. Esto será suficiente para propeklis hamburguesas y no estaban secas.

Esta es una de las muchas variantes de platos de salmón. Las recetas se caracterizan por su diversidad y originalidad. Se puede hacer de este magnífico pescado en gelatina, que, por otra parte, se cocina muy rápidamente. Para ello, es necesario tomar un eneldo fresco perejil, laurel, apio y pimienta. Ponemos estas especias y hierbas en el fondo de la cacerola. Encima poner el pescado preparado. Todo se llenan con agua fría y poner a hervir. Una vez que el agua empiece a hervir en una olla, es necesario reducir el calor y cocinar el pescado durante unos 20 minutos. En este punto, también añadimos sal.

A continuación, sacar el pescado de la sartén y tallar en trozos pequeños, también nos separamos todos los huesos. Desechar el caldo y filtrarla. Verter la gelatina en ella. Acerca de 1, 5 litros de líquido toman 30 gramos de gelatina. Además hervir en la misma forma en el camarón. Después de eso, las limpiamos.

Tomar la forma al relleno y poner en la parte inferior de la gambas peladas con guisantes. Vuelva a llenar poco de caldo diluido con gelatina. Poner en la nevera para endurecer. Después de eso, se extendió en forma de rodajas de salmón, guisantes y verdes, verter caldo permanece. Poner la gelatina en la nevera hasta que se endurezca por completo. La comida es deliciosa y hermosa versión del salmón. Recetas se caracterizan por su elegancia. Puede ser presentada a la mesa de fiesta.

Si usted no sabe lo que se puede cocinar de salmón a este plato era inusual, la siguiente receta es para usted. Cortar el salmón por lo que era posible para envolver los rollos. Espolvorear las especias, piñones de tierra y se espolvorea con un poco de brandy. Mantener a los peces en un lugar fresco durante 30 minutos.

En este momento, lavar y hervir el espárrago y el agua con la adición de sal. A continuación, envolver los espárragos en las capas de salmón y fijar rollos con palillos de madera. Luego tomar un poco de setas blancas y se fríen con la cebolla durante unos cinco minutos. Añadir a ellos y un poco de crema de mostaza y se evapora la mitad del líquido. Rolls freír en una sartén hasta que esté cocido y se extendió sobre una placa. Si son grandes, y luego cortarlas en porciones. Se sirve con salsa de champiñones.