Cómo cocinar una sopa. Receta en casa

Decir que la sopa – es sólo – por no decir nada. Sólo al comienzo de sus actividades de cocina sopas en casa puede causar pánico y nerviosismo durante el proceso de cocción. Cuando "mano rellena" y la experiencia suficientes problemas con la sopa que no lo hará. Por otra parte, con el tiempo, en todas las familias hay preferencias, por lo general consta de dos o tres recetas según la cual para preparar las comidas se hace más fácil usarlos de vez en cuando.

Por lo tanto, te presentamos una recetas de sopa de preparar que sea más fácil que en casa. Todos los primeros cursos se pueden dividir en tres subespecies: la sopa, sopa, sopa fría. Esta división es muy condicional, pero va a ayudar a aquellos que están empezando a cocinar, y creo que es para ellos esa información. Platos en recetas familiares están preparando una norma de vez en cuando, se aburren. Pequeño improvisada aporta sabor y variedad, por lo que cada comida única. No vamos a volver a escribir a usted una vez más recetas de sopa de remolacha o cardos. Te invitamos a hacer un primer curso en función de sus preferencias en la selección de productos.

sopa

casa receta requiere cocinar cualquier caldo de sopa. Sin embargo, con el fin de ahorrar tiempo o dinero puede ser cocinados y agua. Después de preparar la base (que puede ser un pescado, pollo, carne, verduras, y así sucesivamente. D.) comenzará a ser "composición" ingredientes. En cualquier sopa combinar perfectamente con la cebolla, la zanahoria, el apio y el perejil. Pueden ser fritos o en rodajas, simplemente cocinar. Algunos cocinar la sopa, la combinación de cereales y patatas, para otros es inaceptable. Añadir a la sopa de arroz con patatas o no – decidir por sí mismo. Comience con simples variaciones, lo que complica gradualmente sus propias recetas de tomates, pimientos y especias. No tenga miedo, cocinar porciones pequeñas constantemente tratando, sacar conclusiones sobre el sabor. Sopa debe complacerte. Una pizca de sal, azúcar equilibrado, dará lugar a un sabor armonioso.

sopa del puré

Receta en casa le permite cocinar esta sopa, especialmente cuando hay una batidora de inmersión. No sólo que este tipo de sopas pertenecen a la categoría de la dieta, por lo que más y el tiempo de cocción mínimo. Muy a menudo se vegetales cocidos. Pero también hay otras opciones. Por ejemplo, la sopa de champiñones y crema puede ser llamado un clásico de la cocina europea. Para cualquier opción de sopa, puré de patatas son la patata perfecta, arroz, calabaza. Puede pyurirovat masa entera, y algunos productos no puede salir de la rutina. Lo más importante – para elegir las verduras están listos-textura tierna, cocinar en un poco de agua, que ayudará a que la consistencia necesaria para usted, añadir líquido si es necesario. Lo ideal es servido con trocitos de pan y hierbas melkoporublennoy.

sopa fría

condiciones de recetas de cocina casera de este plato no es difícil. Cada país tiene su propia interpretación de la sopa. En nuestra – "control" en España – "gazpacho". Por cierto, sopa fría a base de pan, nosotros, también, existe y se llama – "tyurya". En Rusia no hay tomates de cocina en tal abundancia, que se sustituyen con acedera, kvas, pepinos encurtidos. La selección de la base (kvas, yogur, agua mineral con crema agria), recoger su propia receta única. Por ejemplo, "Botwin" combina pescado, verduras y cerveza de centeno.

Cualquier receta de la sopa en casa que se puede adaptar fácilmente para adaptarse a su gusto, bolso o condiciones médicas será excepcional.