Cómo almacenar los arándanos: congelación, cocinar mermelada de bayas votos

Si un multivitamínico prefiere verduras frescas, frutas y bayas en el invierno de su área de distribución es pequeño, así que lo mejor es preparar alimentos frescos en el verano. En este artículo veremos cómo mantener a los arándanos. Hay varias maneras: simplemente en el refrigerador, lo convierten en un atasco o moler fragante con el azúcar. De todos modos, la vitamina baya es una buena ayuda en el mantenimiento del sistema inmunológico durante la estación fría, así como un excelente remedio para los resfriados.

Cómo almacenar los arándanos en el refrigerador

Este método es probablemente el más fácil. Es necesario para ordenar, lavar y secar las bayas, a continuación, organizar en placas con una capa delgada (no es necesario verter una colina) y enviarlo en el congelador. Después de unas horas para sacar, para pasar en la bolsa o caja y eliminado de nuevo en el refrigerador. Arándanos congelados, de esta manera se pueden almacenar durante mucho tiempo – un año o más. Y tomando otro lote de bayas de invierno, que o bien se puede comer fresco o cocinar de su jaleas y compotas. También muy popular salsa de arándanos a la carne o ave. Sólo para volver a congelar las bayas no son recomendables.

Los arándanos en invierno: deliciosas recetas de suministros

Berry, que puede moler con el azúcar y envasado en frascos esterilizados. Necesitará los arándanos y el azúcar en una proporción de 1: 1. Ir a través y lavar las bayas, verter el azúcar y mezclar bien. A continuación, a su discreción se puede moler en una licuadora o molinillo. Listo en la tienda necesita envasa en frascos, recubrimientos de rodillos y se almacena hasta el invierno. También es delicioso, si hace una pieza dulce de arándanos y naranja. En 1 kg de bayas se necesita un kilo de cítricos y la misma cantidad de azúcar. Berry preparar – lavado y volver a montar, naranjas cortadas en trozos y quitar las semillas, para disparar no es necesario pelar. Luego moler ingredientes en una licuadora o molinillo, verter el azúcar, revolver y hervir durante 10 minutos como máximo. Para una muestra, se puede verter media cucharadita de canela en polvo. Después de eso, en la tienda de embalaje de c por los bancos y almacenarlo en un lugar oscuro.

Cómo almacenar los arándanos: cocinar mermelada fragante

Y, por supuesto, golpear a los preparativos nacionales – mermelada de arándano rojo. Para cocinar, necesitará bayas y el azúcar en una proporción de 1: 1, aunque alguien agrega más azúcar, por lo que guiarse por su propio gusto. Preparar las bayas, verter el azúcar y poner la olla a fuego lento, no es necesario añadir agua al mismo tiempo. Una vez que la masa se reduce, reducir al mínimo baya gas y hervir durante media hora, agitando de vez en cuando – atasco puede quemar. Listo – sentar en los bancos y recubrimientos de rodillos. Nota: Los frascos y las tapas de los suministros que necesita ser esterilizado, puede hacerlo ya sea en el horno, pre-lavado de su con soda o al vapor o agua hirviendo. Ahora ya sabe cómo mantener a los arándanos hasta el invierno. Elige cómo quieres probar y lakomtes mermelada de bayas o largas tardes con una taza de té.