Bagels con la carne: en el horno, en una sartén, en el horno de microondas

Entre la variedad de aperitivos y canapés pocos se destacan bagels con la carne picada. Parecería que los ingredientes más simples, la base "común", y el resultado es un plato delicioso y muy sabroso. Además, una muy bonita y apetecible en apariencia. Bien puede ser aplicado a la mesa de fiesta, y podría servir como un desayuno estudiante. Bagels son preparadas con carne picada es muy simple, aunque puede parecer tedioso proceso de relleno, dado que el secado es generalmente disponible un tamaño bastante miniatura. Sin embargo, alguien que quiere comer un bocadillo, sin duda no va a ceder un poco "zamorochitsya".

Bagels con la carne: la receta en el horno

Este es el más popular y reconocida como la mejor manera de cocinar pasteles de queso-secos. Panecillos seleccionan el más pequeño, que está en venta, y con un sabor completamente neutral. Tienen que ser doblado en cualquier recipiente hondo y vierta la leche ligeramente calentado de manera que casi cubrió el buñuelo. Remojo debe ser de 10-15 minutos dependiendo del tamaño; un par de veces para el secado se volvió impregnación uniforme. No se exceda! De lo contrario, en lugar de la base de panecillos con picada soltarse y no sirve para nada puré.

En paralelo, preparado relleno. La carne aprobada por una picadora de carne o procesador, se mezcla con la cebolla picada, prisalivaem, podperchivaetsya, que puede agregar sus especias favoritas o un poco de tomillo fresco picado. Amasar ser la suavidad completa.

El secado cuidadosamente decantada de la leche y que se muestra en la bandeja del horno, prostelennomu pergamino (papel de peor, puede pegarse rosquilla). De picada glomérulos proporcional rollo de carne e invertido en el "agujero de donut." En los panecillos del horno con receta de relleno aconseja mantener alrededor de un cuarto de hora. Poco antes de la toma de la bandeja deben ser rociados con queso.

Bagels con carne picada en una sartén

Usted no quiere meterse con horno – lo suficientemente placas convencionales. Aunque bandeja de donuts con la carne a cocinar un poco más difícil, necesita una cierta destreza y precisión. El proceso de preparación no es diferente de la anterior, sólo incluye también la preparación de la masa. Para él, dos huevos batidos con tres cucharadas de harina, la sal y la pimienta (una pizca). panecillos Stuff se sumergen en la mezcla y se envían a la sartén. Fry necesario en ambos lados, un par de triple minutos, preferiblemente en aceite (se vuelve zhirnovato en mantequilla). Si usted quiere tener un buñuelo con virutas de queso de sabor picada de queso duro revuelo en la carne picada. O se espolvorea el secado después de caer.

Métodos alternativos de preparación

Los bagels son buenos con la carne, así que esto es el hecho de que la última etapa de su preparación puede llevarse a cabo en cualquier equipo de cocina. Por ejemplo, si usted prefiere utilizar multivarka suficiente para gotear a la parte inferior de la copa un poco de aceite vegetal, se extendió panecillos rellenos de carne picada y cocer durante media hora al modo enable. Algunos usuarios avanzados se recomienda utilizar para remojar bol, pero tenemos este consejo es demasiado incierto: la capacidad todavía tendría que ser lavado, como restos de leche pueden ser quemados.

panecillos rellenos pueden ser llevados a la mente, y en el microondas. Usted tendrá que ponerlos en un plato (que no necesita ninguna prostilat o lubricado) y encienda la unidad a plena potencia durante 20 minutos.

Queremos llamar su atención sobre el hecho de que todo el aparato electrodoméstico tiene sus propias características y funciones. Por lo tanto, para la cocción de la carne bagels con tener que mantener un ojo. Al menos la primera vez, hasta que toque en los caprichos de su unidad. No tener en cuenta que, se obtiene el plato un poco seco – simplemente expire el jugo durante el procesamiento.

Consejos y secretos

Empíricamente encontró que los más sabrosos rellenos de picadillo de secado mixto que consiste en carne de cerdo y carne de res. Si lo hace solamente de cerdo, que van a engordar y comer ellos no será demasiado contentos de frío. Si prefiere la carne de vacuno, entonces el resultado será seco. Lo mismo puede decirse de las tartas de queso de pollo "". Es que la carne bedryshek flotador.

Algunos cocineros añaden mayonesa carne picada. Ya sea para hacerlo, decidir sobre la base de la consistencia de su carne. Si es rico, es mejor que hacer sin mayonesa, si parece dryish, es bastante posible entrar.

buenas adiciones

panecillos de recetas en casa de peluche no tiene que incluir solamente la carne y los panecillos. Si usted tiene un culinarios cosas de fantasía no son malos, durante mucho tiempo se puede disfrutar de su variedad en casa, y es un poco de canapés mucho tiempo antes de que se aburren. La variante más interesante – Añadir los champiñones picados. Hemos de tener en cuenta que son durante el tostado da una gran cantidad de jugo, el cual rellena secador se vendrá abajo. Por lo tanto, rallado setas mejor pre-fríe en una empresa con un arco. Mezclar la carne puede estar en pedazos, y se pasa a través del procesador – lo que usted prefiera.