Cómo diversificar la remolacha receta friedge? Ofrecemos tres versiones de los platos habituales

En el verano son muy populares sopas frías. Entre ellos el primer lugar es, por supuesto, el hash. Seguido por el primer plato de tomates y remolachas. Todos los ingredientes de las sopas de verano, por lo general utilizados en forma de polvo. Le ofrecemos una receta friedge remolacha dada en este artículo, en tres versiones. La primera implica la presencia de trozos de verduras en rodajas, la segunda sirve como una sopa puré, tercera original usando una base líquida de jugo de naranja. Todos ellos tienen una cosa característica útil – la saturación de los componentes de vitaminas frescas. Hermoso color del plato resultante depende en gran medida de la verdura sombra, a fin de utilizar variedades de color rojo y marrón oscuro.

La primera friedge receta de remolacha

productos:

– dos medios de remolacha;

– cuatro patatas;

– una zanahoria;

– Dos pepinos frescos;

– un limón;

– un manojo de eneldo fresco;

– Las cebollas verdes;

– cocido tres huevos;

– sal.

preparación

Raíces limpias y hervir hasta que estén tiernos. Después de enfriar, cortar las verduras en cubos pequeños. cepa caldo y medida cerca de dos litros. Llenar cocinados líquidos triturada, remolacha, zanahorias y patatas. Dejar reposar en la nevera durante media hora. En este momento, se desmoronan los pepinos en juliana. En peso, añadir el eneldo y la cebolla picada, mezclar bien. Retire friedge y conectar con la masa verde cocinado de fresco, sal, exprimir el jugo de limón en ella. Se puede utilizar para mejorar el sabor un poco de azúcar. Antes de servir, poner en cada uno los huevos hervido mitad en un tazón.

Puré friedge: Receta con segundos remolacha

El color brillante y delicado sabor de este plato será de interés para muchos. Se describe a continuación la remolacha receta friedge implica el uso de un mezclador para obtener un peso de puré. Si no lo hace, se puede utilizar un rallador muy fino, y una licuadora.

productos:

– uno de remolacha;

– medio limón – cebolla fresca entera;

– taza de crema agria;

– tres vasos de agua hervida enfriada con hielo;

– sal.

preparación

Hervir las remolachas hasta que esté completamente cocido. verduras refrigeradas cortan en trozos pequeños y colocar en la licuadora. También puso la cebolla y crema agria. Batidora, añadir agua, jugo de limón y sal. Una vez más, mezclar bien hasta que la masa homogénea. Servir con crema agria cuchara y decorar con una ramita de perejil o cebollino.

El tercer friedge remolacha receta

Este método será gratamente sorprendido especialmente saturado. remolacha fresca (1 ud.) Pre frota rallado y se fríen en aceite vegetal. La masa enfriada se llena con jugo de naranja estofado (un vaso). La mezcla se añadió a dos tazas de agua hervida fría. En friedge vierte a gusto pimienta recién molida y sal. Servido después de la infusión en la nevera durante una hora. En la parte superior del plato está decorado con una ramita de menta y una cucharada de yogur sin azúcar.

También se puede cocinar friedge de remolacha en vinagre. La receta, que incluye el componente principal se cosecha en la masa de invierno rallado, permite diversificar el menú con sabores frescos de verano en la estación fría. Disfrutar de sopas vitamina vibrantes!