Cocinar las palomitas de maíz en el país en el microondas o en cazuela

En los cines antes de las sesiones suelen vender palomitas de maíz. Salado, con un sabor de queso o caramelo dulce. Es tan delicioso para ver un thriller emocionante o el melodrama bajo este bocado cinematográfico. También vender palomitas en el parque. Sin embargo, ya se enfría y por lo tanto no tan sabroso. Surge la pregunta: "¿Es posible cocinar palomitas en casa?"   Por lo que será caliente (empezar a freír durante 5-10 minutos antes de sentarse delante del televisor), y mucho más barato. Después de todo, de hecho, las palomitas de maíz – es simplemente un grano de maíz.

de semi

No sé donde como, pero en Ucrania este material a granel. Variedad de gustos, y el precio es bajo. Comprar el paquete y siga las instrucciones. Este palomitas en casa para cocinar con facilidad. En una bolsa de plástico es una bolsa de papel. Se debe agitarse a potenciadores del sabor, emulsionantes y estabilizadores están distribuidos uniformemente entre los granos de maíz. A continuación, poner una bolsa de papel en el microondas o horno caliente. Necesariamente con la cara hacia abajo. Exponer la potencia y el tiempo especificado en el paquete. Luego se sacuden una vez más y lo enviamos por un minuto en el horno.

En el horno de microondas

Cocinar las palomitas de maíz en el hogar dos maneras: en una sartén o en el horno. Comenzamos con el segundo más luz,. Pero en primer lugar, hacer una reserva: no cualquier variedad de maíz para palomitas de maíz. Hominy, banosh preparado a partir de grano seco. Y para golosinas cinematográficas necesaria maíz, donde hay agua en el estado ligado. Esto se debe a que explote con un estruendo ensordecedor, haciendo que el pequeño grano se hincha en las palomitas de maíz de aire. Me sorprendió que en Belarús para el maíz de palomitas de maíz importado de Bulgaria e incluso … de Argentina. Debido a que el local de granos no quiere explotar. Muy paciente, supongo.

En las palomitas de microondas en casa preparar el caso. En la parte inferior de la copa sartén con tapa espolvoreado maíz. Número se calcula a partir de su volumen de platos: 25 g de semilla deja litros de palomitas de maíz. de verduras espolvoreado o mantequilla derretida, espolvorear con sal. Cierre la tapa firmemente y poner en el horno. Con una potencia de 800 vatios es suficiente para 4-5 minutos de cocción. En primer oído rara, a continuación, el algodón. Cuando desaparecen, espere un minuto.

palomitas de maíz asado en casa en un sartén

Este método requiere más tiempo y esfuerzo. Verter en el molde un aceite, sal poco de verduras y prendido fuego. Cuando la grasa se calentaba, se vierte el grano rápidamente, hasta que comenzaron a disparar en todas direcciones, cierre la tapa. El fuego debe ser fuerte, a pesar de las explosiones ensordecedoras maíz insatisfechos. De vez en cuando tenemos que iskhitryatsya y agitar la sartén (la tapa debe estar bien presionado). Cuando se convierten en aplausos raro, el plato está listo.

condimento

Si todo va bien, que acaba de conseguir un poco de palomitas saladas. Cómo darle un sabor de queso, champiñones y así sucesivamente. N.? Los niños, por ejemplo, les encanta las palomitas de maíz dulce. En casa, si no se utiliza la mezcla para pastel, una variedad de condimentos ya está puesto en el producto acabado. Sin embargo, si la sal, hierbas y pimienta negro y nuez moscada no afectan a la consistencia del producto, el queso y el azúcar en polvo realmente reducen su crujiente. Para tomar el caramelo de azúcar y mantequilla de palomitas de maíz de color marrón (en la proporción 1: 1), frotar hasta que esté suave y se mezcla con las palomitas de maíz listos. Colocar en una bandeja para hornear o en la forma de hornear de ocho minutos a 180 grados.