los tomates conservados en vinagre en la bolsa para el invierno

Es muy raro encontrar personas que no les gustan los tomates. Nosotros, los fieles seguidores de los tomates, no podemos imaginar la vida sin ellos, por lo que nos encantaría comer tomates todo el año. Pero, por desgracia! Nuestro clima no nos permite el lujo, y hay una tienda de tomates en el invierno – que no es la mejor opción. No sólo es el mar de nitratos, por lo que más y el sabor de la verdura no. Sin embargo, los tomates pueden ser comido no sólo fresco, pero agrio, salado, encurtido, y muchos tienen.

Variantes preformas tomates para el invierno en abundancia. A menudo, una y la misma receta está hecha de un año a otro. Pero, de todos modos, siempre se quiere algo nuevo, aún no probado y sin duda muy sabroso.

En el paso con los tiempos

Ahora, cuando nuestra vida muy rápidamente, ya veces simplemente no tienen tiempo para no conservar, sino también simplemente relajarse, tópica se convierten en opciones sencillas y rápidas para la salazón. Una forma, si alguien no ha oído, o puede haber oído, pero no penetrar, tomates acero decapado en un paquete. Eso es tan fácil! No hay necesidad de tomar el pelo con la preparación de las conservas, una variedad de hierbas, la compra de cubiertas y costura máquinas. Oh, por supuesto que hay paquetes en cada casa.

Hay varias opciones que se pueden utilizar para la comida rápida al comer los tomates pueden ser casi de inmediato, pero se puede para el invierno para dotarse de sencilla sin igual y muy salada.

Agradable y fácil

los tomates en escabeche rápidos en el paquete preparados muy simple – sólo tiene, por supuesto, los tomates y la sal. Un ingrediente adicional de esta opción – un poco de azúcar. Todo es, y qué hacer a continuación? Lavar los tomates, por supuesto. Listo? Ahora hacer lo que, de hecho, ayuda a nuestros tomates rápidamente prosolitsya – cortar el "culo". Puesto que la piel del tomate es bastante denso, se necesita mucho tiempo para prosolit todo el vehículo, y este pequeño truco se acelerará el proceso de decapado.

Una decena de tomates toman una cucharada de sal y una cucharadita de azúcar. Para los ávidos de emociones también pueden añadir el ajo picado finamente, para el condimento adicional nunca estropear el sabor, y sólo más se va a revelar.

Llena de juegos de fantasía

Libre para soñar un poco y añadir algo de su propia. Por lo que recibirá exactamente los tomates salados en el paquete, que nunca se ha hecho.

Así que fantaseamos con especias. ¿Qué sigue? Todos nuestros ingredientes se suman a un paquete (tomates, sal, azúcar, ajo y su imaginación), sostenga el borde del envase y el baile divertido, agitarlo para distribuir uniformemente las especias. Para una mejor conservación de la integridad del paquete se envuelve en otro, y podemos relacionar con seguridad. Almacenar la primera vez que tiene que ser en un lugar cálido y agitar periódicamente. Y después de dos o tres días se puede disfrutar de obras rezultotom breves.

El sabor de tomate no es peor que mi abuela, y el tiempo dedicado a su preparación, – mínimo. Estos tomates se complacer tanto a adultos y niños.

salvavidas

tomates encurtidos comida rápida en el paquete – es sólo un salvavidas para aquellos que deseen sorprender a los huéspedes. ¿Se imaginan un día de fiesta, todos en la mesa, pero aquí una sorpresa tan agradable – tomates solenenkie! Fragantes, jugoso, poco afinando el idioma … contentos a los clientes, que – odas laudatorias! Y todo esto durante veinte minutos antes de ayer pasó tiempo.

los tomates conservados en vinagre en la bolsa, la receta de la que puede crear usted mismo, cada vez que un nuevo y único, cocinar con bastante facilidad. Se pueden añadir a los tomates y pepinos, que ellos mismos pudieran disfrutar de un tándem tales. Y con respecto a las hierbas y especias – una completa libertad de elección y un fugitivo. Los tomates sal en el paquete puede ser agudo y dulce y amargo, y salado. Se utiliza para salar lata y el eneldo y el perejil y rábano picante y el ajo y romero, e incluso albahaca. Todo a su alcance!

reservas

Espera un segundo! Eso es todo bien y han hecho – comió! Pero cada cuatro o cinco días para preparar este paquete también de alguna manera no muy buena, especialmente en el invierno no se compra insípido tomates que no va a ahorrar aún más las hierbas aromáticas. Pero hay una manera – encurtido tomates en los paquetes de invierno. Esta receta es, por supuesto, requiere un enfoque más a fondo a la ubicación de almacenamiento. Vamos a discutir todos los detalles.

Packs – un atributo estándar de esta receta, como usted probablemente ha adivinado. A continuación, tomar una o dos kilogramos de tomates rojos, aunque puede ser de color marrón, simplemente apretado. Y la suave, ya sabes, se convierten en algo que luego se puede beber o comer con una cuchara. Estamos, de hecho, este efecto no es necesario, ¿verdad? Por otra parte, mis tomates. Y aquí es un pequeño matiz – cortó "culo" ya no es necesaria, es tomates para el invierno. Por lo tanto, van a tener suficiente tiempo prosolitsya. Añadirlos al paquete. También hay todas las especias y condimentos que usted ama y conoce. Simplemente puede añadir una composición clásica como su abuela. Ahora el proceso es complicado – tomates en el paquete deben estar llenos de salmuera. Pero su receta tan simple como sea posible – un litro de agua dos cucharadas de sal.

pequeños secretos

Hecho? Nos llena en el paquete? Pero ahora lo que necesita para empatar el partido para que fuera hay aire, y no era capaz de penetrar. Y también lo hacen muchos paquetes con los tomates hasta que se agoten (tomates, por supuesto). El siguiente paso es puesta Todos los recibió un paquete en el barril o tanque. Estos recipientes deben ser reservados con anticipación, y que deben ser, por supuesto, limpio. Cuando haya terminado de poner los paquetes con los tomates, es necesario hacer una más pequeña cosa – para llenar de nuevo con salmuera para que cubría las bolsas en la parte superior de por lo menos cuatro a cinco centímetros.

¿Ha notado que después han surgido los paquetes? De modo que no nadan, hay que poner un poco de peso en la parte superior, lo que no aplastar los tomates a la muerte, pero aplaste ligeramente hacia abajo. Eso es todo! Sólo hay que señalar que un molde que aparecerá finalmente en la salmuera, esto es innecesario, y que tendrá que limpiar periódicamente.

Ahora puede disfrutar de todo el invierno para comer tomates en vinagre en el paquete, e incluso beber un pepinillo maravillosa y deliciosa. Buen provecho!