Una deliciosa receta brizol

Brizol – es muy sabrosa carne (lo más frecuente), un plato que se cocina muy rápido y fácil como muchos piensan, en referencia al nombre del plato. Aunque no es el nombre de la comida en sí, sino más bien el nombre del método de su preparación, como brizol es de varios tipos: carne, pescado, mariscos e incluso vegetariana con verduras. En general, el margen para la imaginación grande, brizol receta depende de los alimentos que normalmente come y por su deseo de complacer a sus hogares.

El más común y se presenta como una receta clásica brizol de cerdo, por lo que quiero decir que de esta receta.

Cómo cocinar brizol?

Por lo tanto, para la preparación de brizol necesitamos los siguientes ingredientes:

– 500 g de carne de cerdo picada

– huevos de gallina 5-6 piezas

– harina

– El aceite vegetal para freír

– sal y pimienta al gusto

– los verdes a su discreción

Brizol receta es bastante simple. En primer lugar preparado el relleno: tratar de conducir en él un huevo, sal, pimienta, mezclar bien, se puede entrar en la misma carne picada añadir hierbas finamente picadas y el ajo a su discreción.

Más picado forman unas pequeñas bolas y las coloca sobre una placa plana. Nos sentimos muy dostochku y liberalmente espolvorear con harina. Esto es seguido por un procedimiento bastante complicado que requiere ciertas habilidades (experiencia). Tomar las bolas de carne, ponerlos en el tablero con harina y puesta en marcha de una oblea delgada, por lo que el pastel estaba completamente cubierta con la harina en todos los lados.

Pre-necesidad de estar preparados en una masa de huevo placa separada, que mojamos brizol. Para ello, tomamos los huevos, las dividen en un plato hondo, sal, pimienta y batir bien con un tenedor o batidor. Verter la masa resultante en una pequeña placa plana (piezas disponibles, por lo que es más conveniente para coger brizol de líquido).

Estirar en un relleno de crepes se debe mover con cuidado a la placa con la masa de huevos e introducirlo por completo, por lo que no había tierra seca con harina. Si no está seguro de que hacerlo bien la primera vez, se puede utilizar una cuchara plana para voltear brizol.

Después de todo esto hay que poner los procedimientos brizol simplemente suavemente en una sartén caliente con aceite de girasol. Freír necesariamente tiene que ser precalentado a un huevo agarrado de inmediato y no se extendió a lo largo de toda la sartén. Pero entonces inmediatamente reducir el calor al huevo no se quema, ya que necesitamos un poco más de tiempo para freír la carne en el interior brizol. Asegúrese de cubrir la sartén con una tapa, entonces brizol resultar jugosa y tostado. Después de un tiempo, gire el brizol al otro lado y saltear en todos los lados. A continuación, puede enrollar el tubo y todavía es tiempo para freír. Después de eso, retirar de la sartén, poner en un plato y espolvorear con las hierbas. Brizol listo!

Algunas otras opciones brizol cocinar.

Algunas amas de casa preparan brizol con el queso rallado, si te gusta el queso, esta receta es para usted brizol. En esta receta cuando se dispara brizol de la sartén, lo puso en una placa plana, lubrica la mayonesa (o cualquier salsa para la carne) y espolvorear con rallado queso duro variedades. Si todo esto se hace con rapidez, mientras que brizol queso caliente y se funde y se fusiona parte superior brizol. Este es un muy sabroso y satisfactorio.

También receta brizol puede incluir otros ingredientes, tales como mariscos (calamares, camarones, mejillones, etc.) en lugar de un relleno de carne, puede ser añadido a las aceitunas, limón, especias diversas para mejorar o modificar la sensación en la boca. Depende directamente de usted, lo que usted prefiere, y cómo dispuestos a dedicar tiempo y esfuerzo para preparar una comida sabrosa y nutritiva como brizol.