Canapés con arenque y pan negro: la receta. Canapés en los pinchos en una mesa festiva

Pequeños bocadillos en los pinchos con diversos productos a que se refiere sofá. Este aperitivo es perfecto para la tabla de vacaciones, y siempre da un encanto especial a las festividades.

Hay muchas recetas que ayudan a que se sienta un poco de sándwich. Acerca de cómo debe prepararse en un aperitivo tal, será discutido en el artículo presentado.

El sándwich más popular, que se sirve a la fiesta de la familia, un canapé con arenque. Este aperitivo es perfecto para el evento, que está previsto que el consumo de bebidas alcohólicas.

Consideremos algunas formas sencillas y probadas sobre cómo hacer canapés con arenque y pan negro.

La forma más fácil y más asequible

Para ello , un pequeño bocadillo , necesitamos:

• mantequilla – aproximadamente 75 g;
• pan negro – 1 barra;
• arenque salado – 1 ave pequeña (sin hueso);
• las hierbas frescas – para la decoración.

proceso de preparación

Para hacer un sándwich, pan integral debe ser cortado en rodajas gruesas no más de un centímetro, después secar ligeramente en el horno. Además, el producto debe estar completamente frío. Después de ello, se necesita cada pieza para lubricar mantequilla fresca, y la parte superior con filetes de arenque rebanadas previamente picados.

Al final de canapés debe decorar con verdes (cebollas verdes, eneldo o perejil).

Receta con limón

Canapés con arenque y pan negro se pueden hacer con el uso de los siguientes productos:

• pan Borodino – 1 barra;
• arenque salado – 1 canales tratados;
• eneldo fresco fragante – unas ramitas;
• fresco aceite cremoso – 80 g;
• limón – 1 fruta pequeña.

Sal, pimienta, tomar un par de pellizcos.

Cómo cocinar?

Para hacer canapés en los pinchos en una mesa de fiesta, limpiar el arenque de los huesos, y luego se corta en pequeñas porciones y dejar actuar durante un tiempo en el refrigerador. A continuación, desea lavar eneldo fresco, picar finamente, luego mezclar con la mantequilla blanda. Además, la mezcla resultante debe tener un sabor añadir unas gotas de jugo de limón, pimienta negro y sal.

Una vez que la base de canapés estará listo, es necesario cortar el pan Borodino en cuadrados pequeños, poner en un horno o sartén seca y seca en ambos lados durante 10 minutos.

En cuanto a un limón pequeño, debe ser cortado en polukruzhochki delgado y Vdet en pinchos de madera, pinchazos que recibieron trozos de fruta en ambos extremos.

Una vez que todos los ingredientes están listos, puede empezar a montar sándwiches. Para ello, tostadas de pan negro que se extendió con mantequilla y cubra con un trozo de arenque. Además, el sándwich resultante es necesario imponer en los pinchos, que eran polukruzhochki previamente Vdet limón fresco.

Hacer una merienda sabrosa con patatas

arenque marinado es ideal para las patatas, por lo que para preparar las comidas en consideración, hemos decidido utilizar solo un pez.

Por lo tanto, para hacer sándwiches para el banquete festivo, necesitamos:

• pan Borodino – 1 barra;
• patatas cocidas – un par de tubérculos
• arenque en vinagre – 1 de carcasa tratada;
• Cebollas verdes frescas – un par de flechas;
• alta mayonesa grasa – alrededor de 100 g;
• sal, pimienta molida – bajo petición.

Preparación de sándwiches

Para preparar los canapés con arenque y pan negro pan Borodino se deben cortar en rodajas pequeñas y no muy gruesas, entonces un corto período de tiempo para que se sequen en el horno, enfriar completamente y manchar una pequeña cantidad de mayonesa grasa. También es necesario para hervir por separado tubérculos de patata (en uniforme). Una vez que las verduras estén blandas, se enfrían, se limpian y se cortan en pedazos el mismo que el pan negro.

Después de haber colocado sobre una rebanada de patatas en rodajas, untadas con mayonesa, que se cubren con piezas de arenque marinado sin hueso. Al lado de los peces poner una pequeña franja de cebollas verdes frescas. El sándwich resultante se empuja en el pincho y servido en la mesa después de un pre-enfriamiento en la cámara de refrigeración.

Preparación de sándwiches con arenque y remolacha hervidas

Si es posible, canapés en los pinchos en la tabla de vacaciones deben hacerse brillante y hermoso. Sólo en este caso su merienda hará las delicias de absolutamente todos los invitados.

Por lo tanto, para hacer sándwiches inusuales para la fiesta de la familia, se necesitan los siguientes ingredientes:

• pan Borodino – 1 barra;
• remolachas hervidas – unos pequeños tubérculos;
• arenque salado – 1 de carcasa tratada;
• alta mayonesa grasa – alrededor de 100 g;
• ajo fresco – unos dientes;
• eneldo – unas ramitas.

proceso de preparación

Como en las recetas anteriores, pan integral para canapés festivas se debe cortar rodajas no gruesos, luego un poco ellos secar en el horno. Si lo desea, puede pastelería rehogar en una sartén (en ambos lados) con la adición de una pequeña cantidad de aceite vegetal.

También se debe hervir por separado remolacha fresca. vegetal fresco, que se requiere para pelar y luego moler a un rallador fino. Exactamente de la misma manera en que es necesario frotar y los dientes de ajo.

Mediante la combinación de los dos componentes juntos, agregan finamente picado eneldo y alto contenido de grasa mayonesa. Una vez que la masa fragante estará listo, se extiende sobre la superficie del pan tostado. Además colocado sobre rodajas de remolacha arenque salado. Finalmente sándwiches listos decorado con una ramita de eneldo y perforan el pincho.

Lo hacemos de tapas con pescado salado, el pepino y la manzana

Canapés con arenque y pan negro (recetas se dan en el artículo) pueden contener diferentes ingredientes. Muy a menudo, para la preparación de tales sándwiches de alterne inusuales utilizar los siguientes productos:

• pan Borodino – 1 barra;
• arenque salado – 1 de carcasa tratada;
• manzana verde fresca agridulce – 1 fruta grande;
• pepino – 1 grande vegetal;
• eneldo – unas ramitas;
• suave queso crema – sobre 100 g;
• Cebolla dulce – 1 cabeza.

método de preparación

Para preparar un pan integral de aperitivos se deben cortar en trozos pequeños y se seca en el horno. Sin esperar a que la refrigeración, todas las piezas de la barra de pan deben ser lubricados con queso derretido. A continuación, desea colocar en la parte superior de los cimientos de verde manzana agridulce, que deben ser pre-cortadas en rodajas finas.

Ligeramente ingredientes pimienta, están cubiertos con una pequeña pieza de pepinos frescos y filetes de arenque saladas. sándwiches Ready decoradas con una ramita de eneldo y una delgada cebollas tirabuzón, a continuación, empujado sobre el pinchos de madera.