ensaladas deliciosas en la mesa de vacaciones – y un mínimo de esfuerzo!

ensaladas festivas aconseja prepararse para el juicio por uno o dos meses antes del gran día a lo más cerca posible de elegir los ingredientes, verificar la compatibilidad, alinee proporciones. Es bueno recordar la preparación de la fórmula, y luego otro, y tener tiempo para perder el sabor de ensaladas para comer con fruición. Triunfo asume la carga de trabajo en el hogar, ya que además de las preocupaciones de cocina sobre la magnificencia de la mesa que tenga que poradet y la comodidad de los huéspedes, la preparación para recepción, sala de estar, baños – lo que sea sin pensar en todo el ámbito de trabajo. El artículo de hoy está diseñado para dar al propietario al menos un poco de tiempo para prepararse para el tiempo requerido no es sólo un apartamento y una mesa, sino también a sí mismos. Ofrece no sólo deliciosas ensaladas en la tabla de vacaciones, sino también un sorprendentemente simple y rápido de preparar. Sin embargo furor con su degustación bien puede suceder – todo en un diseño ganador y el cálculo preciso de los ingredientes.

Ensalada verde con salsa de arándanos y vinagreta

Los más deliciosos ensaladas en la tabla de vacaciones se preparan de acuerdo con la fórmula siguiente: 50% de nuevo por el mismo tradicional. Esto – es adecuado para cualquier presentación, a pesar de que no hay nada inusual en ello, sería no parece. De todos los días ensalada tradicional con remolacha sin duda lo distingue! Obtenido sabor dulce, ligeramente picante y acre. Bueno para todas las estaciones!

La necesidad de esta ensalada: 2-3 grandes puñados de espinaca, lavada y secada, una cabeza de lechuga de hoja verde y la cabeza de color rojo (por ejemplo achicoria), en rodajas finas (sí, aunque se considera de mala educación utilizar un cuchillo durante la molienda ensaladas aquí – otro caso, esta más cerca de la achicoria), un par de naranjas grandes – en rodajas, pelado de la piel y la película, un granos de granate, 300 g de "Mozzarella" (seleccionar perlas más pequeñas, el líquido drenado) mitades de vidrio nueces, 2 cdas. l. de azúcar, 1 cucharada. l. agua.

Para la vinagreta: chalotes (finamente picada y tomar 1 cucharada ..) 1 taza de arándanos frescos o descongelados, 1 cucharada. l. el azúcar, el vinagre balsámico, un poco de mostaza, media taza de jugo de naranja, media taza de buen aceite de oliva, pimienta negro, sal.

Cómo hacerlo rápidamente

Se puede planificar de antemano cómo preparar ensaladas en la tabla de vacaciones. Fotos: todo se vuelve más clara. Superior como un elemento de decoración, vemos la mitad de una nuez – además son más decorativo y muy sabroso, y se puede preparar con antelación – por unos días. Antiadherente (se puede crepe) de calor sartén 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de agua – Let hierva, revuelva el jarabe con tuercas hasta que estén completamente cubiertos con una mezcla de azúcar y no cambian de color a un caramelo brillante, de oro. Se tarda unos 2-3 minutos. frutos secos, poniendo en una sola capa sobre una placa o pergamino. Verter y almacenar en un recipiente hermético en un lugar fresco. Antes de la llegada de los invitados a tomar una licuadora y trabajar con otros alimentos cocinados. En primer lugar palpitante picar la cebolla, a continuación, añadir los arándanos, el azúcar, el vinagre balsámico (cucharadita), mostaza, jugo de naranja. Ahora la licuadora a velocidad media tonyusenkoy verter un hilo de aceite de oliva y de lograr suavidad completa de la salsa. Se sazona con sal, añadir la pimienta. Esta salsa también se puede preparar con antelación y se almacena durante varios días en el refrigerador. Aún se necesita ensalada. Verdes puso alrededor del borde del plato puede ser coronas, rojo mezcla de ensalada picada con espinacas y lechuga de hoja restante desgarrado, yacían amontonados en el centro. Espolvorear los granos de la granada, gajos de naranja, nueces confitadas y "mozzarella". Generosamente espolvorear la salsa y servir.

Ensalada de mariscos

Ensalada deliciosa en tabla de vacaciones puede diversificarse mediante la selección de diferentes ingredientes y la salsa utilizados solos – por ejemplo, anterior, vinagreta de arándano.

Requeridos para la ensalada: cortado en dados o en rodajas 2 manzanas, lechuga de hoja verde, 1 tomate – grandes y carnosos, 1 taza de pistachos pelados, queso "Feta", en cubitos (envasado), y el componente principal se pueden freír vieiras, carne de cangrejo, gran camarones.

Cómo hacerlo rápidamente

Lechuga pequeña lágrima, unja con salsa de arándanos, poner en un plato, colocar en la parte superior de los tomates en rodajas finas, las manzanas, los pistachos, queso "feta", mariscos. Liberalmente verter la salsa y servir.

ensaladas deliciosas en la mesa de fiesta no es necesariamente para preparar durante muchas horas!