composición de vitaminas y propiedades útiles de nectarina

Nectarina, la foto se ve a la izquierda – un delicioso y hermoso fruta de verano. Su lugar de nacimiento China, donde esta fruta se cultiva por hace más de 2000 años, y hoy hay más de 150 variedades. Muchos creen que es – un cruce entre una ciruela y melocotón, pero esto no es cierto. Cuando la fruta de los árboles de durazno autopolinizado aparece con una piel suave y una carne de color amarillo más densa. Propiedades útiles de la nectarina no se puede subestimar, no es simplemente una rica fuente de vitaminas y minerales, pero también mucho dietichnee su hermano – melocotón. En la cocina es ampliamente utilizado para la cocción de compota de frutas, rellenos para pasteles, confituras y mermeladas. Su consistencia es suficiente para asegurar que las lonchas no se deshacen durante el procesamiento y permanecieron intactas.

Propiedades útiles de nectarina, calórico composición y vitamina

La adición de sabor agridulce saturado, esta fruta cuenta con un gran número de caroteno – vitamina A, da 100 g de 6% de las necesidades diarias, también es particularmente rica en vitamina C. En baja en calorías (en total 39 kcal por 100 g de producto) es una excelente fuente de potasio (190 mg), que es tan útil para el corazón y los vasos sanguíneos, y fibra dietética (1,5 g por 100 g). Y, al mismo tiempo que no contiene grasas. En ningún caso no debe limpiar la fruta antes de comer, ya que las propiedades útiles de nectarina, incluyendo su piel, consisten en el hecho de que es una rica fuente de antioxidantes. Protegen la piel de las influencias externas del entorno, la radiación UV y los radicales libres – las sustancias que, según los científicos, causan daño y envejecimiento de las células. Comer nectarinas, se mantendrá siempre bella y joven. Esta fruta también incorpora una única sustancia luteína y licopeno que apoyan la salud y el buen estado del ojo y prevenir la aparición de cataratas. Tenga en cuenta que cuanto más profunda y más rica del color de la piel, más las propiedades beneficiosas de la nectarina. Brillante, fruta madura contiene más vitaminas en comparación con inmaduro y sin brillo. Así que elige correctamente.

Preparar batidos de nectarina

Smoothies – es muy gruesa basado hielo del coctel de pyurirovannyh fruta, a veces con la adición de yogur o kefir. Es especialmente bueno en el calor del verano. Por lo tanto deliciosa nectarina, propiedades y nutrientes, que es tan beneficioso efecto sobre nuestro cuerpo, se pueden utilizar no sólo en forma fresca (a veces es tan aburrido), pero también en la exitosa combinación con otras frutas. Para preparar un batido con fresas, plátanos y nectarina, se necesita:

– 1 nectarina;
– 1 plátano;
– media taza de fresas;
– un tercio de taza de líquido yogur, leche o yogur.

rebanada de plátano y nectarina con la piel en trozos y colocar en la licuadora. Lavar y limpiar las hojas verdes de las fresas, y conectarse con otras frutas. Al comienzo del proceso que lo mejor es utilizar la primera, la más baja de agitación, aumentando gradualmente a los más rápidos. Una vez que obtenga un puré de fruta homogénea, añadir la leche, el yogur o yogur, y el hielo, según sea necesario y batir un poco más. Verter el líquido en un vaso alto y disfrutar de la espectacular sabor verano. Este batido será de interés no sólo para usted, sino también a sus hijos. Esta porción de fruta combinada con productos lácteos saludables le dará un impulso de energía para un día largo.