Una selección de pasteles con crema

Agria – un producto lácteo que tiene propiedades útiles únicas. Especialmente bien que afecta a la condición del tracto gastrointestinal. Se puede cocinar un gran número de platos con la crema. Esto y sopas, ensaladas y, e incluso guarniciones. Pero recetas cocer al horno con crema agria en general bastante variada. Tienen en el arsenal de cada ama de casa.

deliciosa jugosa

Jugosa – un antiguo pasteles rusos con crema, que sigue siendo popular hoy en día. Para su preparación se necesita la leche al horno (media taza), 20 gramos de levadura, 3 huevos (yemas necesitan solamente), una cucharada de azúcar, un poco de sal, medio kilo de harina, 100 gramos de mantequilla y un vaso de crema agria de grasa.

La leche debe ser calentado, y se preparó para disolver la levadura. A su vez, las yemas machacados con sal y azúcar. Es sólo entonces la harina y verter la mezcla de leche y huevo. La masa resultante se deja durante aproximadamente 1 hora, de modo que llegó. Bueno, para ponerlo en un lugar muy cálido.

Una vez que la masa ha subido, que se enrolla en un pancake y la grasa con mantequilla (derretida por adelantado). Korzh dobla por la mitad y re-engrasado, y luego doblar por la mitad otra vez. Resultante con un muy envuelto con film transparente, y unas pocas horas en el refrigerador limpio.

bandeja de horno cubierta con aceite, y lo puso con el mismo. Se pone en el horno durante 10 minutos y luego se revistió con una crema y sacar (debe ser graso), y luego doblada por la mitad. Top repostería untada con yema de huevo batido y se retira de nuevo en el horno, donde el ingreso por otros 15 minutos.

Tarta de queso con crema agria

Una de las maneras más fáciles de cocinar un delicioso pastel de queso es una receta para una masa de crema. Por separado la preparación de la masa y el relleno. Para preparar la prueba requiere taza de harina (preferentemente tamizada), la misma cantidad de crema, 1 sobre de levadura en polvo, el azúcar y la mitad de una taza del huevo 1. Pero para aderezos bajos en grasa queso toman (una libra), el azúcar, la vainillina (pellizco) y alrededor de 50 g de crema de aceite (suave, fundida).

Al principio se puede preparar el relleno. Para este queso se frota a través de un tamiz. Esta medida es deseable, pero no es obligatorio. A continuación se añade el cuajo azúcar y la vainilla, así como el aceite. Todo esto se mezcla.

A continuación, proceder a la creación de la parte principal de la tarta de queso. Formulario para hacer un pastel untado con mantequilla y espolvoreado con un poco de sémola. En un recipiente aparte, huevo y azúcar batida. También agregue la crema agria y el polvo de hornear. Es importante destacar que no se olvide de mezclar todo a fondo. Sólo entonces se vierte la harina, pero no todos a la vez, pero en pequeñas porciones. Así que resulta la masa. Debe seguir siendo escasa. Se y se vierte en la forma preparada.

En la parte superior de la masa poner el relleno. Es importante no distribuir hasta el borde. Por el contrario, es necesario dejar 4-5 cm de la forma lateral libre. El queso resultante se colocó en un horno y a una temperatura de 180 grados se hornea hasta que adquiere un color hermoso y color de rosa.

Este horno con crema agria preparado muy rápidamente. Pero lo más importante, que sea sencillo. Una vez que el pastel de queso se ha enfriado, se toma del molde y se corta en trozos pequeños a la carta.

galletas de queso. tortas originales con crema agria

Sorprendentemente delicioso convierte pastas saladas con crema agria. Vamos a preparar el queso de cookies. Para ellos necesitan mantequilla de la harina (libra) haz, 400 g de queso rallado con un rallador grueso, sal y pimienta. Todos estos ingredientes se mezclan y se añade la masa media de una taza de crema agria. Una vez más, la mezcla se bate. Ella debe recibir apretado.

La masa debe desenrollar con un rodillo hasta un espesor era de aproximadamente 5 mm. capa superior de nuevo rociado con queso. Ahora es el momento para cortar las galletas. Las piezas pueden simplemente hacer un cuadrado, y se puede abastecerse de una gran variedad de moldes y utilizarlos para cortar diferentes formas. Las galletas acabadas colocan en una bandeja de hornear y poner en el horno, que se hornea hasta la oferta.

Cocer al horno con crema agria – es siempre muy sabroso. Muchos de ellos se pueden preparar a toda prisa y agradar a sus manjares favoritos y nativas para la cena.