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Chuleta con huevo: varias opciones para las comidas

Chuleta con huevo – una gran opción para aquellos que desean añadir variedad a su dieta. Le ofrecemos varias opciones para este plato. Elija cualquier receta y proceder a crear una obra maestra culinaria.


chuletas de pollo con huevo y queso

Conjunto de los alimentos:

  • cebolla mediana;
  • de harina – 3 cucharadas. l.;
  • tres huevos;
  • 100 g del queso;
  • 50 g de la barra;
  • 4 cucharadas. l. la mayonesa;
  • perejil;
  • 850 g de carne de pollo (filetes);
  • 2 h. L. de polvo de hornear;
  • mantequilla de 30 g;
  • especias (pimienta, sal).

Preparación:

  1. Un trozo de mantequilla es necesaria para salir de la nevera. Deja que acostarse unos minutos a temperatura ambiente. Y hacemos un huevo pasado por agua decocción.
  2. filete de pollo cortado en trozos. Saltar a través de una picadora de carne. En el sector de la carne agregar la cebolla picada. Se sazona con sal. Espolvorear con sus especias favoritas. A esto se pone en agua ablandada pan. Mezclar con la mano.
  3. Vamos relleno de albóndigas. En un rallador de agujeros pequeños frotar el queso y el huevo. Añadir la mantequilla y el perejil picado. Mezclar con un tenedor.
  4. Volver a la carne. Empezamos a hacer hamburguesas. Ponga sus manos en un poco de carne. Formar una torta. En su centro se ponga 1 cucharada. l. llenado. El resultado es una hamburguesa con huevo y queso. Como se puede ver, no hay nada complejo aquí. Contamos con suficientes ingredientes para 4-5 chuletas. Todo depende de su tamaño.
  5. Hacer una pasta. Para ello, se baten los huevos con un tenedor. Se sazona con sal. Añadir la mayonesa, la harina y la levadura en polvo en la cantidad adecuada.
  6. Nuestras hamburguesas se sumergieron en la pasta. A continuación, los enviamos en una sartén caliente. Fry, el uso de aceite refinado. Aproximadamente 7-8 minutos en cada lado. Las chuletas listas con corteza pardeada distribuyen en placas. Las patatas como un plato de acompañamiento adecuado para ellos.

Chuleta con huevo dentro: una receta para el Multivarki

Ingredientes necesarios:

  • 1/3 de la barra de pan;
  • cebolla grande;
  • Dos huevos de gallina;
  • migas de pan rallado – 6 cucharadas. l.;
  • 400 g de carne picada (cerdo + carne);
  • 100 ml de aceite vegetal;
  • especias;
  • 20 huevos de codorniz;
  • verdes.

Instrucciones para la preparación

Paso №1. Carne de vaca y cerdo (igual cantidad) cortan en trozos. Girar a través de una picadora de carne. En el complemento de ternera pan remojado en agua, la cebolla picada y los huevos. Se sazona con sal. Espolvorear con sus especias favoritas.

Paso №2. huevos de codorniz se ponen en una olla de agua. Prendió fuego. Esperamos hasta el punto de ebullición. Ahora cronometrado 5 minutos. Así es como huevos cocidos mucho. Para sacarlos de la sartén. Cuando están completamente fresco, quitar la cáscara.

Paso №3. De chuleta de carne picada de conformación. Lo enviamos en un plato con pan rallado. Poner encima de un huevo de codorniz. Ahora hacemos las albóndigas. El huevo tiene que ser justo en el medio. Colapsa la pelota en el pan rallado. En primer lugar chuleta con huevo está listo. Hacemos unas cuantas piezas más.

Paso №4. El vertido taza 100 ml de aceite. "Asar" modo de ejecución. Ponemos nuestras hamburguesas. Ellos no deben entrar en contacto entre sí. Esto es muy importante. Se fríen durante 5 minutos por cada lado. Obtenemos hamburguesas desde el recipiente y se extiende sobre una toalla de papel. Los platos resultantes se sirven a la mesa en la porción de placa. Como las decoraciones servirán como ramitas de perejil. Les deseamos a todos Bon appétit!

receta escocesa

Lista de productos:

  • 120 g de harina;
  • 8 huevos;
  • un poco de aceite vegetal;
  • una cebolla;
  • 0,6 kg de carne de cerdo picada;
  • especias molidas;
  • 200 g de migajas para empanado;
  • perejil.

Parte práctica:

  1. Take 6 huevos y hervir cocido. Cuando están completamente fresco, quitar la cáscara.
  2. Relleno conectar con especias molidas. También tienen que añadir el perejil picado. Se sazona con sal. En la carne y la cebolla picada puestas. Revuelva.
  3. El resultante picada divide en 6 partes. De cada uno de ellos hacer un pastel. En el centro poner un huevo cocido, rollo de la harina. ¿Qué sigue? Envolver el relleno de huevo. Lo hacemos con cuidado. Sin huecos no debe ser.
  4. Los dos restantes se rompen los huevos en un bol. En otro recipiente vierta el pan rallado.
  5. Formar la cantidad correcta de hamburguesas. Cada uno de ellos se sumerge por primera vez en el huevo, y luego empanado.
  6. Enviar empanadas en una sartén caliente. Se fríen en mantequilla. Cuando se dore un lado, dar vuelta a la otra. El plato terminado debe ser de color marrón dorado. Nos desplazamos en un plato. Puede invitar a los hogares a la mesa.

en conclusión

Chuleta con huevo – un plato interesante y fácil de preparar. Sólo tiene que seguir las directrices que se describen en el artículo, y se obtiene un gran resultado. Esposo, sus hijos, y los huéspedes podrán apreciar sus habilidades culinarias.