Adobo para la carne de cerdo

Con el fin de obtener una carne muy sabrosa, es necesario preparar de antemano. Uno de los trucos culinarios es un adobo de cerdo, que ayuda a dar a los nuevos sabores de carne y un sabor distintivo. Además, el producto reduce significativamente el tiempo de cocción de marinado.

Una de las opciones sería un adobo de soja de ganancia para la carne de cerdo. Para hacerlo, es necesario mezclar la salsa de soja oscura, el almidón y el ajo picado. El almidón rodea las piezas de carne, debido a esto queda jugosa y tierna. La composición más simple para el marinado comprende jugo de limón mezclado con agua y especias favoritas. No adobo menos popular de la carne de cerdo de la cebolla y mayonesa, carne, es suficiente sólo para marinar durante 1 hora.

adobo "exótico" de carne de cerdo

Para cocinar se necesita una piña de tamaño mediano, que es bastante posible reemplazar la lata, dos cebollas medianas, una vaina de color rojo pimiento picante, el zumo de medio limón y un aceite vegetal. Las cebollas tienen que cortar en aros, agregue la carne de cerdo. pimiento rojo liberado de semillas, cortado en trozos pequeños y se fríen en mantequilla. En una licuadora tajada tajado en cubos grandes de piña, pimiento asado, el jugo de limón y un poco de aceite vegetal. El puré resultante para verter la masa de carne, mezclar bien y dejar marinar durante 2 horas. entusiastas visitantes están garantizados para estar pidiendo la receta.

Adobo para carne de cerdo con nueces

nueces sin cáscara para moler y mezclar con el aceite y el ajo. La mezcla resultante se frote los filetes, mantener en el refrigerador durante varias horas. Freír la carne en la parrilla hasta que estén tiernas, servido con cilantro y perejil. Este adobo de cerdo da un sabor a nuez sutil.

Adobo cubano-carne de cerdo

Carne, salsa picante de ajo cítricos bañadas, servido con una salsa de colores. Para preparar el adobo se necesita el jugo de naranja y limón (preferiblemente fresco), el ajo, la salsa de soja ligera, orégano, laurel, pimienta negro. Todos los ingredientes se mezclan, se vierta el adobo sobre la carne. Después de 2 Chasa cerdo asado en el horno. Para preparar la salsa debe ser cortado en cubos de mango, piña, cebolla, pimiento chile, cilantro. Todo remover y verter el jugo de limón, añadir la pimienta recién molida negro, que se enfríe.

Adobo "coco" para los filetes

Esta receta es para todos los fans de platos inusuales y exóticos. adobo de coco se convierte entonces en la salsa más delicada. Para preparar la requerida en lata de leche de coco (que se puede encontrar en cualquier supermercado grande), jugo de limón, la nuez moscada, cúrcuma, tomillo fresco, almidón. Todos los ingredientes excepto el almidón mezclado en un mezclador, vierta el adobo sobre los filetes, de pie en el refrigerador por lo menos 1 hora. asado de cerdo, esta vez vierta la marinada en una cacerola y se puso el fuego. El almidón se diluye con un poco de agua y se vierte en el adobo hirviendo. Cocine hasta que la salsa
engrosamiento, suministrada a la carne de cerdo.

Adobo para carne de cerdo "Chinatown"

Carne de cerdo en esta receta resulta muy jugosa y tierna. Para preparar el adobo té requerir té granular negro, negro pimienta, salsa de soja marrón, hinojo seco y cilantro. Té debe ser elaborada con agua hirviendo, deje reposar, luego colar. Añadir las especias, salsa de soja, se vierte la carne con el adobo y dejar reposar durante 1 hora. En un pedazo de carne de cerdo es necesario hacer cortes en la forma de una malla, cocer en el horno hasta que esté cocido.

Adobo para la carne de cerdo "Azerbaiyán"

Este adobo es adecuado para carne de cerdo y de cordero.
El jugo de granada se mezcle con pimiento rojo y negro, añadir
cilantro y sal. Carne de cerdo mezclada con anillos de cebolla marinada y, soportar 8
horas en un lugar fresco.