Cómo ahorrar para el invierno alazán: consejos prácticos y recetas

De todas las posibles opciones de cómo mantener la acedera invierno, distinguir la conservación (en agua salada, caliente o frío), y la liofilización. En todos los casos, los greens deben ser pre-lavado, corte y resolver. Este último procedimiento es considerado el más problemático, por lo que muchas amas de casa, antes de guardar, no lo aplastó, dejando intactas las hojas en el invierno alazán. Sin duda, esto le ahorrará mucho tiempo en el verano, pero luego en el uso de la pieza de trabajo será algunos inconvenientes. Así, en los expertos culinarios todavía recomendaría para picar.

La congelación en el invierno alazán

Los que tienen una nevera espaciosa, nada que incluso piensan acerca de cómo tomar ventaja de otras recetas. Después de todo, por un lado, a la banalidad es simple, pero por el otro – hace posible guardar un máximo de nutrientes en todos los vegetales, que simplemente se refiere acedera. Recetas para el invierno son todos buenos, pero esto sigue siendo el mejor.

Por lo tanto, la necesidad de clasificar acedera, lavado, secado, cortado y envasado en envases o recipientes (preferiblemente en porciones). A continuación, se envían al congelador. En invierno, cuando es necesario, el vegetal, se necesita sólo para descongelar a temperatura ambiente. En el caso en el que la pieza de trabajo se realiza sin moler, acedera puede analizar en porciones vigas, cada uno de los cuales se envasan por separado. Esto es necesario, ya que el procedimiento se repite, no se recomienda descongelar repetidamente que es estrictamente en la cantidad requerida.

el secado

Al pensar acerca de cómo mantener la acedera invierno, y la eliminación de la congelación, por alguna razón, se debe prestar atención a esta receta. Las hojas deben limpiar por primera vez, eliminar todas las malezas y chuleta. Luego fueron dispuestas en una sola capa sobre una hoja de papel y se dejaron secar en un lugar cálido, eliminando la luz solar directa. Después de unos pocos días, durante los cuales una gran cantidad de invertida periódicamente, acedera está completamente seco y se recoge en un recipiente hermético para el almacenamiento. Esto puede ser un recipiente o frasco con tapa hermética. Antes de usar hierbas secas, es necesario dejar un poco de tiempo en el agua caliente.

conservación

Conocer cómo mantener el invierno Sorrel dos formas anteriores, muchos de su amante todavía prefieren preservar. Tal vez esto se debe a la facilidad de uso en el futuro o simplemente convertirse en un hábito de poner todo en frascos. Adobo como tal para acedera no se utiliza debido a que no se deteriore debido a la alta concentración de ácido en las hojas, incluso si se vierte en agua fría. Hay varias opciones de conservación. En primer lugar, está salando. acedera Preparado (lavado, secado y picado) firmemente colocado en frascos de vidrio, generosamente aspersión sal del mismo. Hexanoico cerrado o tapa de metal, el agua en este caso no se utiliza. El proceso es muy simple, pero tiene una serie de inconvenientes. En primer lugar, el muelle vuelve salado, que no permite utilizarlo para postres y otros platos. En segundo lugar, se almacena de esta manera sólo puede estar en la nevera, lo cual no siempre es conveniente.

Otras dos opciones de conservación permiten obtener unos alimentos moderadamente salados. acedera Preparado debe ser ampliado en frascos estériles, un poco de sal (una cucharadita sin desliza sobre contenedor litros) y se vierte agua hirviendo. Entonces deben ser cerrados nuevamente y almacenados en un lugar oscuro con el resto de la comida enlatada.

blanco frío también es posible. En este caso, esterilizados y tarros y tapas. Acedera colocó como en la receta anterior, sal y vierta enfrió agua hervida y luego girar y enviado a armario de almacenamiento o bodega.

Independientemente de la forma de realización preforma producto natural útil obtenida sin el uso de conservantes adicionales, y otros productos químicos.