Ensaladas en lata: Receta surtidos para el invierno

tocho interno puede hacerse no sólo de los vehículos individuales, pero la combinación de ellos en diversas ensaladas. En la forma en escabeche son extremadamente sabroso y ven muy bien en la tabla. bien elegidos jardines regalos se complementan perfectamente con las cualidades culinarias de uno al otro y nos deleitan con una gran cantidad de vitaminas.

Ensalada de remolacha roja, pimientos y tomates

Amas de casa deberían haber cogido unos cortes dichas recetas. En invierno, la ensalada se puede suministrar no sólo a los primeros y segundos platos, sino también como un aperitivo salado. Y la manera excelente gracias a un conjunto de sus componentes se utiliza como aderezo para la sopa de remolacha o sopa de verduras. Que comprende una receta para el surtido de invierno: Cebolla – 1 kg de pimiento dulce y remolacha roja – también por 1 kg. En tantos tomates vegetales necesitan 3 veces más – 3 kg. De acuerdo con la proporción de los ingredientes se incrementa y la cantidad de demanda. Ensalada marinada basado hizo. Las cantidades especificadas de los productos consumidos: sales – 100 g, vinagre (6 por ciento) – 250 c .. (Tumbler), la misma cantidad de azúcar y aceite vegetal. Receta invierno surtido recomienda la preparación de dicha tecnología: la cebolla y cortar los tomates en medios anillos y las rebanadas. Pimientos y remolacha – palos; si quieres – la remolacha se pueden frotar en el rallador. Poner el vacío en un recipiente ancho, espolvorear con el azúcar y la sal, verter el vinagre y el aceite. Mezclar bien. Para oler puede agregar pimienta, hoja de laurel, cilantro.

Cubra y deje la ensalada se configuran 6-7 horas, puesta en marcha verduras jugo. Preparan los bancos relevantes esterilizan. Cada repuesto ensalada, agitando los componentes bien perdidas. En la parte superior del cuello no informa en 2 dedos. Verter los restos de jugo en cada frasco, el lugar de un paraguas de eneldo seco y cortado en trozos de ajo. litros de capacidad este invierno recetas surtidas recomienda esterilizar 20 minutos, medio litro – 12-15, de dos litros – 25. Rollo, gire al revés, envolver y dejar enfriar. Después de un día hacia abajo en el sótano. Guardar ensalada de tomate de remolacha deben estar fuera del alcance de humedad.

Surtido "chetverochku"

Ventiladores encurtidos, conservas placer apreciar esa opción deja en blanco el invierno. recetas diferentes que incluyen las hortalizas más populares y asequibles y su rico sabor despertará su apetito incluso zapravskogo gourmet. El número de componentes tomados en cualquier orden. La necesidad de los tomates para ensalada, pimientos, pepinos y cebollas. Pimientos es mejor rojo o amarillo, pero se acercará a ella es. Está claro a partir de las semillas, las cebollas – a partir de la cáscara. Las verduras se cortan como una lechuga normal, y poner las capas, alternando los colores rojo y amarillo con verde y blanco. Por lo tanto: la parte inferior de las latas para verter la pimienta de Jamaica, lanzar zubochki cortar el ajo, una ramita de perejil y eneldo. Slice capas pepinos (círculos o segmentos en centímetro polsantimetra de espesor), tomates (grandes piezas no hierven), cebollas, pimientos. Repita hasta que los frascos se llenan a 2 dedos hasta el borde. De vez en cuando para sacudirlos a las verduras se aplican entre sí. Al final de los componentes de conservación se colocan. Estas ensaladas variadas recetas para invierno sugieren a rodar en frascos de un litro: es más conveniente para distribuir los productos a granel. En "chetverochku" en cada uno de tales contenedor requiere: sal – 1 cucharadita de azúcar – 1-2 mesa, vinagre – 3 cucharadas (6 por ciento), o una media de dos 9 por ciento. Rellenar agua (aproximadamente 2 tazas). Hervir durante 10-12 minutos, a girar, dejar enfriar en forma invertida. Vale la pena señalar que la ensalada resulta muy agradable salmuera, que puede ser usado para la acidificación de sopa de remolacha o salsas.

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