ensalada César con pollo y col china: la receta y la historia

Todos los platos populares, a pesar de la tradicional estructura especial, hay una gran cantidad de recetas. Lo que pasa es que el nacimiento de las formas principales para conectar con una historia. Pero entonces, muchas amas de casa están tratando de fantasear y añadir estructura para enfatizar su propia individualidad. En algunos casos, la sustitución de componentes es debido a intolerancia o una reacción alérgica a un producto en particular, y, a veces y no en todo en la casa, por lo que una reorganización tiene lugar de una manera forzada. De hecho, y hay numerosas recetas de los mismos platos.

Ensalada "Caesar" con pollo y col china debe su nombre a un chico normal con raíces italianas, y no el gran Yuliyu Tsezaryu, ya que muchos están acostumbrados a pensar. Después de la Primera Guerra Mundial, cuando era un adolescente, con su hermano, se trasladó a los Estados Unidos. Abrieron su propio restaurante. Una vez que dejamos de ellos famosos en que los artistas vez y dijo que la mesa no es suficiente aperitivos. El joven chef fue con prontitud a la cocina y se inserta rápidamente en toda la plata que tenía en su mano. Sorprendentemente, la ensalada resultante provocó una tormenta de emoción y entusiasmo, que fue nombrado en honor a su creador, y esos mismos productos se convirtió en una lista de ingredientes y se convirtió en la base de la receta clásica.

Ensalada "Caesar" con pollo y col china tiene un sabor único, así como todos los otros tipos de platos. El hecho de que su característica principal es la inconsistente conexión en productos de primera vista. Gracias a esta acción audaz, ser absolutamente único e inconfundible sabor de un plato, no es característico de todo lo que han intentado antes.

Ensalada "Caesar" con pollo y col china se cocina muy rápidamente, sólo tiene que prepararse de antemano algunos de los productos, sino más bien hervida pechuga de pollo. Por cierto, podemos tomar la carne de pollo ahumado ya hecho en la tienda, entonces puede proceder inmediatamente a la preparación. Tome 300 gramos de pollo, pequeñas horquillas col china, huevos de pollo, dos y tres yemas de huevo crudo, 100 gramos de "Parmesano" queso duro, 3 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva, una cucharadita de mostaza, 300 gramos de un pan blanco y medio limón.

Ensalada "Caesar" en el hogar debe ser preparado con el placer y el amor. Cortar el pan en cubos pequeños y cocer en el horno para que se secan en el interior de la parte superior y suave. La carne de pollo se corta en pequeñas tiras y se fríen en una sartén con la cantidad mínima de aceite. Sazona con sal y enfriarlo. Cortar la col con una parte acanalada sólida, dejando sólo las hojas suaves. Narva de forma aleatoria en una ensaladera grande.

Ensalada "Caesar" con col necesariamente tienen que llenar la salsa especial, o será seco y sin sabor. Para preparar el relleno, bata las yemas de huevo con el jugo de limón, la mostaza y el ajo picado. Remover y añadir poco a poco el aceite de oliva. Huevo cocido picar muy finamente, y rallar queso. Mezclar todos los ingredientes en un recipiente ancho y condimentar con la salsa. Eso es todo, ensalada "Caesar" con pollo y col china está listo, puede llevar a la mesa. cena fácil, sabrosa y saludable se ajustará a la digestión y deshacerse de algunos kilos de más.