Ensalada con pollo tierno: dos deliciosas recetas

Todo el mundo está harto de una ensalada de tomates y pepinos, y la composición de los muchos conocimientos Año Nuevo Olivier de memoria, y el arenque bajo un abrigo de piel, aunque deliciosa, pero aún así la comida monótona. ¿Quieres algo nuevo, fresco, delicado … Hay una solución! Preparar la ensalada "suave" con el pollo! Su sabor suave y agradable aroma no dejará a nadie indiferente. Será de interés para los adultos y los niños. Y no sólo adornar la cena de la familia, pero la fiesta ruidosa. Hay varias recetas de cómo preparar una ensalada, "suave" con pollo. Os dos de la versión más deliciosa de este plato oferta.

Ensalada "suave" con pollo y ciruelas

Esta ensalada va a decorar su mesa. Él es increíblemente tierna, jugosa y sabrosa. Para su preparación se necesita:

• filete de pollo 200 gramos.
• Patatas 100 g.
• Las ciruelas pasas 100 g.
• Zanahorias 100 g.
• Nueces 100 gr.
• Sal y pimienta
• mayonesa ligera
• pimentón molido
• aceite de oliva

filete de pollo lavado y seco sobre una toalla de papel. Luego frotar con sal, pimienta y de tierra pimentón, aceite de oliva y grasas puestas en una fuente para horno. Precalentar el horno a 190 grados y coloque el pollo en ella durante media hora. Mientras tanto, lavar y limpiar las patatas y las zanahorias. Hervir en agua con sal durante 30-35 minutos. Las ciruelas pasas, verter agua hirviendo y se cubren con una tapa, con el fin de hacerlo más suave y jugosa. Cuando zapechetsya pollo, retirar del horno, enfriar y cortar en cubos. Las zanahorias y las patatas también se cortan en trozos pequeños. Hacer lo mismo con las pasas y las nueces. Ponga todos los ingredientes en una ensaladera profunda y sazonar con mayonesa ligera. deliciosa ensalada de pollo está listo! Es mejor comer con las rebanadas de pan de centeno o de grano entero panes. Si usted está en una dieta, puede reemplazar la mayonesa con la crema agria con la adición de zumo de medio limón, a continuación, esta ensalada no sólo sabroso, pero también platos dietéticos. En este caso, es muy útil, porque las ciruelas pasas y las nueces contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales y de pollo bajo en grasa – una excelente fuente de proteínas.

Ensalada "Ternura" con pollo y champiñones

Esta es la segunda versión de la ensalada popular. Está mucho mejor alimentado la receta anterior, lo que permite presentar ni siquiera es como un bocadillo, y como segundo plato lleno. Para preparar la ensalada "suave" con pollo y champiñones, necesitamos:

• 200 gr. pollo;
• 200 gr. setas encurtidas;
• 100 gr. cebolla;
• 100 gr. patatas;
• 100 gr. las zanahorias;
• 2 huevos;
• la mayonesa;
• aceite de oliva;
• sal;
• pimienta.

Para empezar, lavar el pollo, lo frota con sal, pimienta y aceite de oliva. Precalentar el horno a 200 grados y hornear el pollo no es más que una hora, luego se consiguen los más jugosa y suave. Mientras tanto, lavar y hervir las patatas y las zanahorias hasta que estén completamente tiernas, se tarda unos 40 minutos. Además, hervir dos huevos. Cuando el pollo hornear, enfriar y cortar en cubos. Triturar todos los ingredientes para que las piezas eran aproximadamente del mismo tamaño. Esta ensalada es mejor hacer una nube, entonces puede ser mejor rasprobovat. La primera capa yacía patatas, zanahorias y luego lubricar mayonesa. Ponga el pollo en la mayonesa, la cebolla en la parte superior, y luego una capa de champiñones en vinagre y mayonesa de nuevo. Y en la parte superior están los huevos picados. Se puede poner primero la proteína, y luego desmenuzar la yema de huevo y decorar con ramitas de vegetación. Buen provecho!