Las remolachas hervidas – no sólo es delicioso, pero también es útil

Remolacha conocido sabor y propiedades medicinales. Desde la antigüedad se ha utilizado para el tratamiento de la fiebre, anemia, úlceras malignas y otras enfermedades "maliciosos". Hoy en día, la remolacha también tiene una bien merecida popularidad en la medicina popular, tiene una influencia positiva en la sangre y el metabolismo, ya que contiene un "tesoro" de vitaminas y minerales. Las remolachas hervidas destaca entre la característica importante otras verduras – que mantiene todas sus cualidades útiles.

Remolacha hervida, refritos, al horno – una gran cantidad de opciones, más opciones de platos de remolacha, siempre uno – remolacha sabrosos y útiles. En remolacha contiene vitaminas del grupo B, PP, C, elementos A. Traza y sustancias: yodo, magnesio, calcio, potasio, hierro, cobalto, betaína, fósforo, cobre. Raíz contiene bioflavonoides (antioxidantes), fibra de celulosa y pectina. El jugo de remolacha elimina las toxinas del cuerpo, contribuye a la misma y prevenir la aparición y el crecimiento de las células cancerosas. Si usted está sufriendo de obesidad de 1-3 grados, la remolacha ayuda al cuerpo a deshacerse del exceso de líquido, un efecto beneficioso sobre la función intestinal. Cuando las enfermedades del corazón que promueve la formación de la hemoglobina en la sangre, previene la anemia y leucemia. El ácido fólico rejuvenece el cuerpo a nivel celular, – todo esto rico espectro contiene y remolacha cruda y hervidas.

receta de ensalada de este vegetal maravilloso sabe todas las mujeres – una vinagreta. La cocina rusa para una vinagreta clásica se utiliza: remolachas cocidas, encurtidos, cebollas o las cebollas verdes, col, judías o guisantes cocidos, patatas y zanahorias. Mayonesa o aceite de girasol, aunque en el vendaje hecho con aceite, vinagre y la mostaza. Para preparar ensalada de tomar tres grandes remolacha, tres pepinos encurtidos medianas, tres principales patata, zanahoria tres, trescientos gramos de repollo en vinagre dulce, guisantes (el banco), el tamaño medio de la cebolla roja, pimienta, sal, aceite de oliva o cualquier otro aceite vegetal. Remolachas, zanahorias, patatas, lavarlas bien, poner en una olla y cubrir con agua. Después de que el agua hierva, cocer durante un tiempo y comprobar la disposición (cuchillo de punción o tenedor). Las verduras se pelan y se cortan en cubos, la cebolla finamente cortadas pepinos de la tajada, así como las verduras. Chucrut tiene que apretar suavemente de jugo. remolacha Primera establecido hervido, que se carga con aceite inmediatamente para evitar la tinción se produjo otros ingredientes jugo de remolacha. A continuación, conecte las otras verduras y vestido con un poco de mantequilla, añadir sal y especias al gusto.

Platos remolachas cocidas variaron, la regla principal – pre-hervir un vegetal, ya que se cocina durante unos 45 minutos. Después de una decocción de la remolacha se puede preparar una variedad de opciones de ensaladas, que seguramente va a disfrutar de sus invitados. "ratings" de remolacha se dirigen: ensalada, arenque bajo un abrigo de piel, sopa, ensalada de remolacha con nueces y ciruelas pasas y muchos otros.

Para aquellos que se adherían a la dieta de remolacha, no es ningún secreto que esta hortaliza es rica en betaína, que se encuentra en la pulpa roja y promueve activamente la quema de grasa. Betaína – agente lipolítico, que oxida las células de grasa, ellos adelgazado. Eso no es todo, en la remolacha "mágica" contiene curcumina, que actúa como un potente antioxidante, no permite la formación de nuevas células de grasa. un poderoso efecto doble Tal – quema de grasa y controlar la formación de nuevas células de grasa.

La conclusión es clara, la remolacha – un producto maravilloso y saludable, que además de una variedad de propiedades útiles que tienen un efecto positivo en el cuerpo como un todo, es útil en la lucha contra la obesidad.