Huevo "Benito": Receta para un delicioso desayuno

Huevo "Benito", la receta de los cuales se discute a continuación, es un delicioso y abundante desayuno, que no es capaz de dar a cualquier niño o adulto. Vale la pena señalar que tal hermosa plato se puede hacer en tan sólo unos minutos. Después de todo, durante la preparación del desayuno implica sólo los ingredientes más sencillos y fácilmente disponibles que requieren un tiempo mínimo para el tratamiento térmico.

Huevo "Benito": Receta para un desayuno abundante

Ingredientes necesarios:

• trigo o de centeno pan – dos rebanadas delgadas;
• o ahumados tocino slicing – dos placas;
• sal – Cuchara por completo;
• pequeños huevos de gallina – dos piezas;
• vinagre de manzana, seis por ciento – cuatro cucharas pequeñas.

Huevo "Benito": Receta para las comidas rápidas

Asar los ingredientes principales:

Para preparar un desayuno tan sano, puede utilizar, y el trigo, el centeno y el pan. Por lo tanto rebanadas de pan se deben poner en la sartén caliente y se fríen por ambos lados junto con dos placas o ahumado corte en lonchas de tocino. A partir de entonces, quieren publicar en una placa plana (primero el pan y la carne con sabor superior), y luego comienzan inmediatamente la preparación de huevos escalfados.

Huevos "Benedict": ingrediente principal receta

Para hacer este plato, es necesario rellenar un recipiente de metal del agua potable, añadir a ella una cucharadita de sal y un poco de vinagre de sidra de manzana. A partir de entonces, se requiere el bote para poner en un fuego fuerte y llevar el líquido a ebullición. A continuación, hay que tomar dos huevos pequeños, descomponerlas en un plato o tazón. Debe tenerse en cuenta que esto de ninguna manera ser dañado yema, de lo contrario el plato no funcionará de la misma como nos gustaría. Entonces, revolviendo agua hirviendo con una mano (mediante el tenedor en un movimiento circular) el otro requiere cuidado vierta huevos (alternativamente). Ellos deben hervir durante exactamente un minuto. Después de eso, retire la olla del fuego y de inmersión en el huevo tiene alrededor de un cuarto de hora. Al mismo tiempo, se puede hacer una salsa holandesa.

Ingredientes necesarios:

• pollo crudo yemas de huevo – tres piezas;
• de mantequilla – ciento ochenta gramos;
• jugo de limón – dos cucharas pequeñas;
• sal – pizca.

Huevo "Benito": Receta para una deliciosa salsa

Tres yemas de huevo de pollo crudo se deben mezclar con jugo de limón y la sal de mesa. A continuación, desea romper los ciento ochenta gramos de mantequilla y un poco de frío en el aire. Después de esto, las yemas batidas deben ser puestos en un baño de vapor y, revolviendo constantemente, a verter toda la mantequilla derretida. Interferir con la mezcla resultante debe ser tan largo como usted no ha formado una consistencia espesa y cremosa.

Huevo "Benito": la receta con una foto

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Una vez que todos los ingredientes están listos, es necesario eliminar los huevos con una espumadera y colocarlos en la parte superior del tocino con rodajas fritas de pan. Se requiere todo el desayuno para rellenar el preparado salsa holandesa e inmediatamente servir.