Paso a paso la receta para la salsa de shawarma de ajo y los productos lácteos

Receta de salsa para shawarma conoce cada chef que siempre es cocinado plato sabroso y satisfactorio este. Vale la pena señalar que es fragante y vestidor aceitosa da sabor sin igual shawarma. Para aquellos que no tienen la menor idea sobre cómo crear esta salsa especial, vamos a describir un método paso a paso de su preparación. Por cierto, este adobo se puede utilizar no sólo para shawarma, sino también para aplicarlo en remojo los ingredientes cárnicos, que luego se han previsto para cocer en el horno o en la parrilla.

La más deliciosa salsa de ajo: una receta para el shawarma

Ingredientes necesarios:

• crema espesa (un 30% o un 20%) – 4 cucharadas grandes;
• yogur agria 3% – 4 cucharadas grandes;
• gruesa mayonesa alta en grasas (mejor tomar el huevo de codorniz) – 4 cucharas grandes;
• Grandes cebollino – 7-8 uds. (Dependiendo de la visual deseado);
• pimienta recién molida negro, dulce – añadir al gusto;
• de pimienta roja molida – añadir al gusto;
• cilantro y el curry – uso a voluntad;
• hierbas secas (cilantro, perejil y eneldo) – para usar a voluntad.

receta de salsa para shawarma requiere el uso de grandes cantidades de ingredientes diversos. Sin embargo, el componente principal de éstos es el ajo fresco. Es necesario tomar en la cantidad que le gusta personalmente. Después de todo, algunos prefieren comer platos orientales picantes, y alguien quiere recoger una fragancia débil llamado ingrediente. Así cebolletas frescas deberán limpiarse de la cáscara, y luego se lavan bien y se frotan sobre un rallador pequeño (sólo puede aplastar con la ayuda de un dispositivo especial).

Proceso de repostaje preparación

salsa fragante por receta shawarma , que estamos considerando hoy en día, es sorprendentemente rápido y fácil. Para preparar un relleno sabroso requerido yacía cebollino triturado en un recipiente de metal de profundidad, y se coloca en las mismas siguientes componentes se reunió: crema espesa, yogurt, mayonesa, alta en grasa, pimienta negro y rojo, pimiento dulce, curry y cilantro, y también cualquier favorito hierbas secas (especialmente bien adaptado para un perejil tales salsa, cilantro y eneldo).

receta de salsa para shawarma recomienda mezclar bien todos estos componentes, y luego se cubre con una tapa y dejar la sala durante 30-60 minutos. Durante este tiempo, una pequeña cantidad de vestir bien absorbe todas las especias y condimentos, será más rico y delicioso. Además salsa de ajo puede ser utilizado con seguridad para el fin previsto. Si usted está cocinando shawarma en casa, se recomienda a continuación, hizo vestidor para poner en el pan de pita o simplemente se vierte generosamente todos los componentes principales.

información útil

Como se mencionó anteriormente, la receta de la salsa para shawarma se puede utilizar no sólo durante la preparación de esta cocina oriental. Tal llenado perfecto aromático y como un adobo para productos de carne (carne de cerdo, carne de vaca, cordero, etc.). Sin embargo, en este caso, reabastecimiento de combustible, asegúrese de añadir un poco de sal.