Cómo almacenar calabacines: diferentes opciones y formas de

Calabacín, por supuesto, considera los vehículos del verano. Pero resulta que, tal vez incluso a finales de otoño o principios de invierno sorpresa de su casa, por ejemplo, guisado guisado fuera de él. En este artículo encontrará consejos sobre cómo almacenar los calabacines. En pos de ellas, usted tiene mucho tiempo después del final de la temporada de verano va a hacer platos originales y sabrosos vegetales fuera de temporada. Y algunas recomendaciones sobre cómo cosechar calabaza para el invierno, con los pasos de procesamiento de fotografías demuestran el proceso de colocación de la fruta para su almacenamiento. Es importante seguir algunas reglas.

Cómo almacenar calabacines: selección de frutas

Recuerde que el invierno han sido en el principio de la primavera, cuando se elige una variedad de frutas de verano antes del trabajo. Lo mejor es plantar calabacín. Guardarlos más fácil, porque en su interior hay un menor número de semillas, y la cáscara dura. Marcadores para el invierno toman fruta completamente madura, sin ningún daño. Al mismo tiempo aislada del jardín deben ser una pequeña parte del tallo de 3-4 cm de largo. Vía madurez verduras se almacenan durante mucho tiempo, no más de 2-3 semanas, pero tienen una más tierna y jugosa pulpa. Por lo tanto, deben ser utilizados por primera vez.

Cómo almacenar el calabacín: la selección del lugar y el embalaje

Para seleccionada frutos maduros que va a usar en el invierno, las habitaciones deben cumplir con dos requisitos: la oscuridad y una temperatura constante de 18-20 ° C. Por lo tanto, en el apartamento son lugares adecuados, como por ejemplo cerca de las puertas de entrada o balcón, mientras que fuera de radiadores y baterías. Equipar una pequeña caja de madera con tabiques de cartón y colocar en ella los frutos de manera que no se toquen entre sí.

Cómo almacenar el calabacín maduración de la leche? Mejor en la nevera, ocupando el primer lugar en una bolsa con pequeños agujeros para la circulación de aire. Extracción de la fruta en el cajón para verduras que tienen una temperatura de 5-7 ° C, se asegurará la conservación de productos frescos durante 20 días.

Si y cómo almacenar squash, congelarlos?

Este problema se produce normalmente cuando se han recogido una gran cosecha de verduras de su cuadro interior. Selección de un número de fruta para el almacenamiento a largo plazo, así como favoritos en el refrigerador, el resto puede ser procesado en dos maneras: congelación o cocinar encurtidos caseros. En cualquiera de estos casos, es necesario comprobar la validez de lavar el calabacín y cortar. Un invierno para cocinar guiso de verano será suficiente para verter la masa congelada en forma de cubos en la sartén directamente del envase o paquete y estofado con otras verduras. Muchas mujeres utilizan otro método original – pieza de trabajo semi-acabado. Esto puede rellenar el peso de la carne de la fruta y peremelennogo arroz (campana similares pimienta). calabacín jóvenes largos no más de 5-6 cm de diámetro de espesor cortadas transversalmente en el cilindro aproximadamente la misma longitud. Luego, usando una cucharadita raspar la pulpa interior del vegetal (ver. Pictures), llenar el relleno y congelar. Para deliciosos platos sólo tendrá que poner la pieza de trabajo en una cacerola y hervir durante algún tiempo, el Golfo de salsa de tomate durante media hora.

Además de todas estas formas de preservar los vegetales para el invierno, también se les puede cocinar diferentes ensaladas en conserva.