pasta italiana: una receta con pollo, champiñones y crema, así como una variación de la dieta con tomates y albahaca

Pasta con pollo, una receta con imágenes y técnicas de cocina que se encuentran en este artículo – es un tradicional plato italiano. Puede ser a la vez festivo y todos los días, y el mismo representa otra cosa que la macarrones cocidos, espaguetis (y otros similares productos de harina), se vierte en la parte superior de la salsa a base de verduras, hierbas, especias y carne. En Italia y en todo el mundo hay miles de maneras de cómo hacer estos salsa. Lea sobre cómo preparar la pasta (con receta de pollo).

La carne blanca es considerado el más dietética, sin embargo, contiene suficientes proteínas y aminoácidos esenciales. Si usted está a dieta, hervir pasta hecha de trigo duro, y se vierte sabrosa pechuga de pollo, tomate y albahaca. Y si lo que desea es una deliciosa comida, se puede preparar una salsa de carne blanca, champiñones y crema. De todos modos, la pasta (receta con pollo y otros ingredientes descritos más adelante) obtener una sabrosa y nutritiva y sin duda tendrá que probar todos los miembros de su familia. Este plato no toma mucho tiempo para preparar (especialmente número de receta 2). En la salsa de espaguetis cocidos y se tardará unos 30 minutos, y al final se obtiene una deliciosa cena.

Receta de pasta con pollo, champiñones y crema

Para preparar necesita los siguientes ingredientes:

– 500 g de pollo, es mejor tomar el pecho;
– 500 g de setas, por ejemplo setas;
– 2 huevos de gallina;
– 100 g de queso duro;
– 4 tomates frescos;
– medio de una pequeña cabeza de cebollas;
– un puñado de cebollas verdes finamente picadas y 2 dientes de ajo;
– 1 cda. l. la mantequilla;
– un medio litro de bajo contenido de grasa (10%) de la crema;
– 500 gramos de pasta de Rigat pipa u otra pasta de su elección.

Primero hervir la pasta como se indica en el envase. Desde se prepara pasta. Receta de pollo implica que la carne se debe cortar en trozos pequeños, añadir la cebolla picada y freír en un poco de aceite durante 7-10 minutos. En una sartén aparte ya en mantequilla para ser freír las setas con ajo exprimido en ellos, toda la sal y la pimienta. Con piel de tomate (esto les más baja en agua hirviendo durante unos pocos segundos) y, a continuación, cortada en anillos. En las etapas finales de la cocción de la pasta con pollo debe ser cocido en el horno, por lo que para llenar la batidora hasta que la mezcla de crema suave y huevos, y se sazona con sal y espolvorear con un poco de pimienta. Cuando todo está listo, en una bandeja de hornear engrasada presentar a la mitad de pastelería cocida y luego capas – pollo, champiñones, tomates verdes, cebollas, cubrir la segunda mitad de la pasta. Verter la mezcla en la parte superior de la crema y los huevos y espolvorear con el queso rallado. Enviar cocer en horno (temperatura debe ser de 180-200 ° C) durante 15 minutos. Como resultado, tendrá pasta rellena, cubierto con una deliciosa corteza del queso. Gracias a su hermoso aspecto, este plato se puede poner en la celebración familiar.

Pasta: una receta con pollo, los tomates y la albahaca

En comparación con la versión anterior de cocinar este plato le llevará menos de la mitad del tiempo, y será una maravillosa cena, incluso para aquellos que están a dieta. Consiste en crema sin calorías y componentes similares, sólo verduras y carne magra. Para la preparación se necesita:

– 300 g de carne de pollo (de mama);
– 1 cebolla pequeña;
– unos dientes de ajo;
– los tomates enlatados bancos y medio;
– un manojo de albahaca fresca;
– pasta de su elección;
– un poco de aceite de oliva, sal y especias.

pechugas de pollo deben ser cortados en pequeños trozos, cebolla y el ajo finamente tajada. En primer lugar, se fríen en aceite de oliva, las verduras, que no deben tomar más de 5 minutos, esta misma sartén diseñar el pollo. Revolviendo ocasionalmente, cocine por otros 5 minutos, a continuación, añadir los tomates y la albahaca finamente picada. La salsa necesitaba sal y pimienta y dejar languidecer a fuego lento durante unos 30 minutos. Al mismo tiempo, se puede hervir la pasta. Cuando esté listo, colocar el producto en el plato y verter la cantidad justa de salsa. Esta pasta (receta con pollo) es seguro para atraer a todos los miembros de su familia. Incluso puede cocinar la amante de mayor actividad, ya que toma sólo 30 minutos para pasar en la cocina. Y qué tan cerca se regocijan cena italiana auténtica!