Carne de res en el horno con verduras: recetas interesantes, especialmente de cocina y comentarios

Vehículos con la carne, cocido en el horno – un plato perfecto para una buena cena familiar y también una excelente opción para aquellos que quieren seguir los principios de una buena nutrición y estilos de vida saludables. Cocine la carne picada, personalmente, si usted no confía en las redes comerciales, o comprar un paquete de semi asequible, si usted quiere ahorrar tiempo y esfuerzo. Como una casa y la carne molida de compra puede ser utilizado con seguridad en la preparación de platos de la lista a continuación.

Serbio cazuela con carne picada y verduras en el horno

cocina nacional de Serbia golpea variedad de sabores inusuales, combinaciones sorprendentes y especias ligeras. Es suficiente para visitar el país sólo una vez, después de salvar el amor de delicias gustado desde hace muchos años. La receta de esta simple cazuela se hace sobre la base de las tradiciones culinarias de Serbia.

necesitará

Asegúrese de que su cocina en cantidades suficientes siguientes ingredientes se ensamblan:

• 600 g de carne de vacuno (o porcina) relleno;
• aceite de oliva;
• pimiento picado;
• cebolla picada;
• rallado en zanahorias rallador medianas;
• 2 apio picado;
• pimentón;
• sal;
• pimienta negro;
• pimiento rojo;
• una pizca de canela;
• una pizca de clavo de olor;
• 0,25 técnica. agua;
• 1/8 Art. vino tinto;
• cubo de caldo de res;
• 50 ml de beber crema negrita;
• 2 patatas (limpiadas y cortadas en rodajas).

preparación

Para cocinar un relleno sabroso en el horno con verduras para esta receta, se necesita 1 hora 25 minutos. La lista de ingredientes para 4 porciones, calorías por porción 367.

• Precalentar el horno, manteniendo la temperatura de 200 grados. Grease formar una capa delgada de aceite de oliva (girasol puede estar opcionalmente sustituido).
• La olla con un mango largo carne molida freír hasta un color marrón suave. Retire de la sartén para mantener el jugo de la carne y reservar. Añadir el aceite de oliva y saltear el pimiento verde, la cebolla, la zanahoria y el apio hasta que estén blandas.
• Poner las verduras en la carne de res molida y espolvorear con pimentón, sal, pimienta negro y rojo, a continuación, la canela y el clavo de olor. Verter en agua y vino tinto, todo bien caliente. Disolver en una mezcla de cubo de caldo de carne. Retire la sartén del fuego y entrar beber crema.
• Ponga la parte inferior del molde para hornear círculos de patata, coloque la parte superior de la mezcla de carne picada y verduras, y luego – las patatas restantes.
• Bake, cubierto, durante 45 minutos o hasta que las patatas son suaves.

Carne de res en el horno con verduras para esta receta se puede cocinar en papel de aluminio. Plato es la más jugosa y de manera uniforme propechetsya y limpiar y lavar los platos después de la cocción será un poco más fácil.

Cazuela con el calabacín

calabacín deliciosos con carne picada y verduras en el horno – un gran plato para una cena ligera pero deliciosa verano. Mientras que muchos de desprecio de las cazuelas y prácticamente se cuecen en la temporada de calor, los precios atractivos en la calabaza, y otras verduras de temporada, sin duda hacer reconsiderar las prioridades culinarias. Además, la carne asada y la carne picada son buenos en cualquier momento! Las revisiones de los sitios web culinarias sólo confirman esta simple verdad.

estructura

Para preparar un fragantes guisos de verano que va a necesitar:

• 500 g de carne picada;
• 2-3 calabacín (verde o amarillo);
• lámparas de vapor;
• 1-2 zanahorias;
• 2 tazas de pasta pequeña (por ejemplo, "cáscara");
• sal y especias;
• medio de una taza de crema agria;
• cilantro picado;
• 1 taza de queso rallado con un rallador fino.

Cómo cocinar

"Verano" de ternera al horno con verduras le permitirse siquiera la maestra de novicias, y la cocina (no incluyendo la preparación de ingredientes) se lleva a sólo treinta minutos.

• Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir.
• Freír la carne molida hasta que un color marrón suave. Añadir especias.
• Saltear los calabacín, cebollas y zanahorias en un poco de aceite. Se sazona con sal.
• Lubricar la forma de capas de mantequilla y lugar: picada; hortalizas; pasta. Verter la crema agria, a continuación, espolvorear con el queso rallado.
• Mantenga 15-18 minutos en un horno a 180 grados.

pimientos rellenos perezosos

verduras rellenas en el horno – nutrición clásicos. Con la carne se puede cocinar no sólo pimentón bien conocidos, pero su opción denominada "perezosa" – una cazuela, se repite la idea básica de los platos tradicionales y de ninguna manera inferior a él en un buen sabor. La mayoría de los comentarios de esta versión de la pimienta deja a las mujeres que aprecian su tiempo libre.

Lista de ingredientes

Para la preparación de los "viejos" platos "de una manera nueva," que necesita:

• 0,5 kg de carne picada (carne);
• dos pimientos dulces picados de diferentes colores;
• 1 cebolla (corte);
• dientes de ajo aplastado par;
• 2 bolsas de arroz de cocción rápida marrón;
• 1 salsa de bolsita para la pasta y la pasta;
• orégano, sal, pimienta y hierbas secas sabor de albahaca;
• 1 taza de queso variedades de queso bajos en grasa.

Instrucciones para la preparación

carne de res "perezosa" en el horno con verduras al horno de la siguiente manera:

• Precalentar el horno, manteniendo la temperatura de 180 grados. Espolvorear una fuente para hornear spray especial de cocina o un cepillo con mantequilla. Ponga a un lado.
• Encienda el fuego medio. En una cacerola grande con una larga marrón asa la carne picada, pimientos, cebollas y ajo molido en la prensa hasta que las verduras tiernas. La carne debe perder la sombra de color rosa (por lo general el proceso tarda 10-12 minutos). Use una cuchara de madera para moler más de carne picada como la cocina. Retirar el exceso de grasa y devolver la cacerola en la estufa, bajar el fuego al mínimo.
• Cocinar el arroz integral en un horno de microondas, siguiendo las instrucciones en el paquete.
• Añadir la carne a la olla de arroz cocido, salsa para pasta, especias. Mezclar bien. Ponga los ingredientes en el plato para hornear.
• cazuela Espolvorear con el queso rallado.
• Cocine en el horno, sin tapar, para fundir el queso (18-20 minutos).

Cazuela con queso

Si usted mira cuidadosamente la figura y seriamente preocupado por el exceso de peso, trate de una comida dietética única – relleno con verduras en el horno, la receta de los cuales es rica en baja en grasa requesón y salsa de tomate. Leer los comentarios de este manjar en los foros acerca de la cocción y estilos de vida saludables – y que está seguro de encontrar la inspiración en la cocina manuscrita platos sabrosos y bajos en calorías.

productos

La lista de ingredientes para este plato es la siguiente:

• aceite de oliva para la lubricación de la cocción;
• 2 tomates medio fresco (de corte);
• 2 calabacines primas medianas (corte);
• 300 g de carne picada;
• cebolla grande (picado);
• dientes de ajo aplastado par;
• 1 taza de pasta de tomate enlatados o salsa de tomate;
• 2 tazas de yogur sin grasa;
• 1 yema de huevo grande;
• medio de una taza de queso bajo en grasa rallado;
• cucharada de perejil fresco, orégano o romero (picado);
• especias al gusto.

receta

Vehículos con la carne, cocido en el horno, se preparan de forma rápida y fácil – y porque este plato se puede ofrecer a los miembros de la familia, incluso sin experiencia anfitriona.

• Precalentar el horno a 250 grados. Lubricar el cárter de aceite y se extendió sobre ella rodajas de tomate y el calabacín. Asar las verduras en el horno durante 10-12 minutos.
• En este momento, saltear en una sartén grande, carne picada, cebolla y el ajo hasta que la carne de compra tonalidad marrón. Añadir la salsa de tomate (pasta) y llevar a ebullición suave.
• Extender la mezcla de carne de gran forma baja de hornear y se extendió en la parte superior de verduras fritas. Reducir la temperatura del horno a 180 grados.
• Batir el queso cottage con yema de huevo, queso, hierbas, sal y pimienta en un tazón pequeño. Con una cuchara en la parte superior de las verduras fritas y suavizar la superficie de la espátula de silicona.
• Preparar un plato en el horno durante unos 35 minutos. cazuela caliente, cortado en seis piezas e inmediatamente servir.

observación

Este queso cottage y la cazuela de carne con verduras se pueden preparar con antelación en la forma de un producto semiacabado a casa para su almacenamiento en el congelador. Antes de la cocción real no se olvide de descongelar por completo en el plato refrigerador y añadir a la duración de la cocción de cinco a diez minutos.