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Empanadas con "Nutella". recetas y técnicas de cocina diferente

Empanadas con "Nutella" – un tipo especial de cocción, cuando se utiliza como un relleno conocido pasta de chocolate y avellanas. Por un lado, se simplifica el trabajo, y por el otro – da rienda suelta fantasía pastelería.

Opción con masa quebrada

Pie – este es probablemente uno de los más diversos tipos de cocción. Hay muchas opciones para lo que es. Dependiendo del tipo de los principales productos semiacabados (prueba) tartas son: levadura, hojaldre, arena, galleta, rallado y otros. De acuerdo con el método de registro se puede dividir en dos tipos:

  1. Cerrada. Esto sucede cuando el relleno interior.
  2. Abrir. Esto sucede en el caso de que sea en la superficie.

Especialmente sabrosos pasteles obtenidos con "Nutella" de masa. una de esas recetas que puedes probar por ejemplo.

Los siguientes productos se requieren como componentes de partida:

175 gramos de harina de trigo, 5 cucharadas de azúcar en polvo, huevo, 75 gramos de mantequilla, un cuarto de cucharadita de sal, 350 gramos de pasta, "Nutella" y una tercera parte de una cucharadita de polvo de hornear.

Todo el proceso consiste en varios pasos:

  1. Todos los productos (excepto pasta) a se reúnen en un recipiente y se mezclan cuidadosamente, convirtiéndose en una masa elástica homogénea. El producto debe ser un poco madura. Con este fin, debe ser de 30 minutos para poner en el refrigerador.
  2. La necesidad de fundir la pasta. Es mejor utilizar el microondas, convirtiéndolo a todo volumen, y ajustar el temporizador a 60 segundos.
  3. La masa preparada se pone en un molde.
  4. Verter en la parte superior de la pasta.
  5. Si se desea, el producto semiacabado puede ser decorado con pequeños trozos de masa.
  6. Poner en un horno a 180 grados durante 25 minutos.

Tales empanadas con "Nutella" puede ser una gran opción de postres o comidas familiares los domingos "con prontitud" para cumplir con los clientes.

golosinas de frutas

Hay otra manera bastante inusual por el cual se puede hacer pasteles interesantes con "Nutella". Para esta receta se necesita:

3 huevos, un kilo de peras frescas, 120 gramos de harina, 300 ml de leche, 200 gramos de azúcar y pasta, así como un poco de azúcar en polvo.

Que sea fácil:

  1. En primer lugar, es necesario romper los huevos en un recipiente separado y mezclar intensamente ellos allí.
  2. A continuación, añadir el azúcar y seguir batiendo hasta que una espuma estable.
  3. Sin detener el proceso, las partes agregar la harina.
  4. introducir suavemente la leche, continuando el ligero batir por una corola.
  5. Añadir la pasta de chocolate y finalmente convertirse en una masa homogénea de la mezcla de semi-líquido.
  6. pera lavado limpiado, cortado en rodajas y luego, después de retirar el núcleo.
  7. Piezas se suman a la parte inferior del formulario, engrasada y enharinada.
  8. Verter la mezcla preparada de ellos.
  9. Formulario enviado al horno durante 45 minutos a 180 grados.

Los productos terminados se debe dar una pizca fresco, pre con el azúcar.

Original mix

Muy interesante es la torta con "Nutella", cuando la masa y el relleno mezclado aleatoriamente juntos. Se ve muy impresionante. Sí, y preparándose mucho más fácil.

Por conveniencia, los componentes medir mejor una taza de 100 ml y una cucharilla. Esto facilitará en gran medida el proceso de preparación. Para trabajar requerido:

Receta del pastel con pasta "Nutella"
№ p / p nombre del producto La cantidad de copas La cantidad de piezas La cantidad de cucharaditas
1 harina de trigo 1.5
2 huevo 4
3 mantequilla 1
4 Pasta "Nutella" Banco 1 (340 gramos)
5 sal 0.25
6 azúcar 1.25
7 beber refrescos 0.75
8 extracto de vainilla 2

Ahora puede comenzar a preparar:

  1. Precalentar el horno a 160 grados.
  2. fuente de horno lubrique ligeramente con aceite y espolvorear con harina.
  3. Batir los huevos y la vainilla.
  4. Por separado mezclar la harina, el bicarbonato y la sal.
  5. En otro recipiente Batir la mantequilla y el azúcar.
  6. Poco a poco introducir a la masa de huevos.
  7. Luego, en tres pasos para agregar los ingredientes secos.
  8. Poner en forma de un tercio de la masa y cubrirlo arbitrariamente pequeña cantidad de pasta.
  9. Repetir los mismos pasos de nuevo.

10. Cierre todo el resto de la masa, a continuación, mezclar suavemente todo con un cuchillo.

11. Hornear durante 75 minutos, y luego dejar el producto terminado en el horno durante otros 15 minutos.

Antes de su uso, es necesario dar el pastel se enfríe por completo. Esto requerirá un par de horas.

La masa de hojaldre originales

Muy impresionante que se ve ninguna flor torta ordinaria con "Nutella". Sin embargo, para su preparación se tardará horas por lo menos tres años y medio, pero vale la pena.

La primera cosa que hay que abastecerse de los componentes necesarios:

600 gramos de harina, un vaso de leche tibia, 200 gramos de pasta, "Nutella", 2 huevos, 15 gramos de levadura fresca, 100 gramos de azúcar, una pizca de sal, 125 gramos de mantequilla ablandada y una cucharadita de azúcar de vainilla.

El proceso es necesario llevar a cabo con mucho cuidado:

  1. En primer lugar, la levadura debe ser disuelto en la leche, añadir azúcar a la misma.
  2. Tamizar la harina y luego se vierte en un recipiente profundo y mezclar con la sal.
  3. También entran alternativamente los huevos batidos, el aceite y se prepara la levadura. De todos estos productos amasar la masa.
  4. Dividirlo en cuatro partes, rodar en una bola y se deja durante media hora. Durante este tiempo, la pasta debe estar ligeramente elevada.
  5. Después de eso, rodar las bolas en forma de capas finas.
  6. Ponen sobre un papel de horno la pusieron en una pila, cada uno perdió pasta de chocolate.
  7. Con un cuchillo para hacer incisiones ordenada dividiendo el círculo resultante en 16 partes iguales. El medio debe permanecer intacto.
  8. pétalos cercanas envueltos en direcciones opuestas, que conecta cuidadosamente borde. Lo mismo se hace en pares con las otras piezas. El diseño debe al menos una hora para ponerse de pie sobre la tabla de esta forma.
  9. Después de esto es posible enviar en el horno 40 minutos a 170 grados.

La superficie del producto puede ser decorado con gravilla decorativa o por cualquier otra manera conveniente.