¿Está seguro de que sabe cómo asar un pollo?

Pollo – un producto favorito de una sana dieta adherentes. Se recomiendan algunos atletas para construir con éxito muscular durante períodos de entrenamiento mejorado ha guisado de pollo a menudo y mucho, sólo pelar antes de cocinar para quitar. Pero, afortunadamente, no hago el edificio del cuerpo, y por lo tanto puede darse el lujo de la libertad como un pollo asado y asado entero, con la piel, previamente marinados en salsas y especias.

Ya tiene vapor o refrigeración de un pollo joven, asegúrese de que es fresco? Entonces conseguimos al grano.

Cómo freír el pollo en la sartén

La forma más fácil: dividir la canal en porciones, la mezcla de frotación de condimentos con sal y poner en una sartén de hierro fundido. Fry durante quince minutos en un aceite vegetal con cualquiera de los lados a fuego alto, sin tapar, hasta que se dore. Junto a la piel no se quema, baje el fuego, según sea necesario. Luego hay que cubra la cacerola con una tapa y cocine a fuego lento el pollo durante otros diez o quince minutos a fuego lento. Yo no discuto, es la opción más rápida. Pero también el más prosaicos.

Dónde obtener más sabroso pollo, previamente marinado en la capa vegetal.

Cómo freír el pollo en el horno

Para empezar, preparar el adobo, y no uno cualquiera, pero la capa vegetal jugosa. Limpiar un par de bulbos grandes, grandes zanahorias, apio, pimentón, unos dientes de ajo. Tome gran manzana verde y quitar las semillas, un rascado de la piel no es necesario. Apple y vegetales molidos en un molino de carne se pueden añadir la salsa de soja (6 cucharadas) prisalivaem mezcla resultante y añadir pizca molido en polvo de especias: pimienta negro y orégano, perejil finamente picado. Asegúrese de añadir un par de cucharadas de granos de mostaza francesa. La masa resultante embadurnado trozos jugosos de pollo y dejar marinar en el refrigerador durante la noche. En la mañana de la manga para la cocción o en una sartén de hierro fundido Ponga el pollo para que ella estaba cubierta de abrigo de piel vegetal en todos los lados. Manga clip de anclaje, la tapa de la cacerola con una tapa hermética. En el horno precalentado enviando futuro obra maestra del arte culinario.

Algunos maestra de novicias preguntó cómo asar un pollo? Respuesta: hasta plena disposición. Es necesario tener en cuenta el tiempo y asegúrese de que ha habido por lo menos una hora.

Si va a cocinar canal entera, el tiempo de cocción se debe aumentar durante otros 30-40 minutos. Preparación se prueba con un palillo. Perforar las pechugas de pollo en el campo, si el jugo claro está – el plato está listo.

Cómo freír el pollo si ya se mata en diferentes piezas de sabrosos filetes? Desde el queso refrigerador y corte sus largas cuñas en un centímetro de espesor. Las piezas de pollo hace una incisión bolsillos y se vestían con queso en ellos. Preparar la masa: Batir el huevo bien con medio vaso de leche y una pizca de sal. Trozos de filete sumergen en una masa de galletas de trigo, sumergido en la masa, de nuevo en el pan rallado y se extendió sobre una sartén. Freír durante cinco a diez minutos por cada lado en aceite de girasol.

Recientemente, he aprendido cómo asar un pollo en el horno en la orilla de la cerveza. Y se lavó con una mezcla obsushennuyu especias carcasa de parrilla: paprika (2 cucharadas), sal (2 cucharadas), azúcar (2 cucharadas), pimienta negro (1 cucharadita), mostaza en polvo (1 cucharadita).

La cerveza estaño puede superar lo necesario para hacer un par de agujeros y verter el contenido de la (mejor, por supuesto, la bebida), a la cerveza un poco más de la mitad de los bancos. Placa debe ser calentado hasta 200 grados. En una cocción debe izar una cerveza y colocar el pollo en la parte superior. Y enviar la estructura en el horno durante media hora. Cuando el pollo está listo, es necesario darle un poco de frío. Servir con ensalada y salsa picante.