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platos sin carne en el post Navidad.

Hay cuatro puestos más, de los cuales dos son estrictas (el Grande, la Asunción), y dos no estricto (Petrov, Navidad). En este artículo nos centraremos en la nutrición de Adviento, que dura del 28 de noviembre al 6 de diciembre inclusive, y termina con una gran fiesta cristiana – Navidad.

El lunes, miércoles y viernes supone que comer comida vegetariana sin aceite (aceite vegetal), los martes y jueves – lo mismo con el aceite, y los sábados y domingos y días festivos (hasta el 2 de enero) se añade el pescado a la dieta. Huevos, productos lácteos y cárnicos se eliminan por completo. Sin embargo, y sin ellos comidas sin carne en Adviento son diversas y hábil anfitriona siempre encuentran lo fácil y barato para alimentar a la familia.

Como primeros platos de sopa sin carne popular, rassolnik, estofado, sopas y borscht. La sopa puede prepararse a partir de la base de muchos de los productos de la mayoría de los granos que se usan comúnmente, guisantes, champiñones, chucrut es también popular para sopa, pepinos a la salmuera, así, el sábado y el domingo en escabeche – la extensión de pescado. Platos principales – muy diferentes, ya que se les permite diversificar, depende totalmente de las acciones que se podía hacer en el invierno, o de sus capacidades financieras. comidas sin carne en macetas son especialmente buenos para cualquier celebración casa. Si cierra la olla antes de cocinar (y que puede ser pescado y setas con verduras) torta de masa sin levadura, antes de servir, se verá especialmente elegante y apetitosa.

platos sin carne en el post Navidad. Receta №1. sopa de verduras con "Hércules".

  • 2 litros de agua filtrada,
  • ½ kg de coliflor,
  • 1 cebolla grande,
  • Unas pocas cucharadas de "Hércules"
  • Ajo a su gusto, harina de cuchara, hierbas,
  • 2 zanahorias.

Hervir la coliflor en agua con sal y, sin agotar sopa de verduras, una licuadora moler. El Stir base de sopa terminada en harina de avena y poner la olla en un fuego pequeño, por lo que se hinchan. Hacer rehogar la cebolla y la zanahoria, al final, añadir la harina. Conectar las verduras salteadas con la sopa, hervir, poner el ajo picado, un poco de nuez moscada y finalmente espolvorear con las hierbas.

platos sin carne en el post Navidad. Receta №2. la col cocida con frijoles rojos.

  • · 1 cabeza medio de la col,
  • 1/5 · kg de granos (o banco)
  • · El aceite vegetal, cebolla, pasta de tomate.

Cortar la col, calentar el utensilio de cocina con un fondo grueso, verter el aceite y cocinar la col hasta la oferta. Por otra parte, freír la cebolla. Si va a usar frijoles secos con antelación (durante 3-4 horas), llenarlo con agua caliente y se deja hervir durante hinchazón. Combinar todos los ingredientes hasta que esté tierna, si lo desea, al mismo tiempo, añadir la salsa de tomate o pasta de tomate.

platos sin carne en el post Navidad. Receta №3. Crepes de los copos de avena.

  • ½ kg de copos de avena,
  • Agua – 1 taza,
  • 2 cebollas y 2 dientes de ajo / 2 manzanas,
  • Creciendo. aceite.

Hervir papilla espesa de Hércules, fresco. cebollas crudas y peladas, ajo y hierbas frescas finamente tajada, mejor en una licuadora. Conectar el potaje con verduras, pimienta y sal. Buen calor de la sartén con bastante aceite (si un poco – se adherirá), yacía crepes, albóndigas con una cuchara y se fríen por ambos lados.

Puede hacer panqueques y la versión dulce. Para ello, es necesario añadir en el proceso de cocción copos de avena 2 mesa. cucharadas de azúcar y, mientras que la papilla se enfría, picar finamente dos manzanas. A continuación, mezclar, si se obtiene la masa del líquido, se puede agregar la harina. Hornear la misma que la primera forma de realización.

comidas sin carne dulces de Navidad están siempre presentes en la vida cotidiana y la mesa festiva. Se puede cocinar pan de jengibre de la miel, magdalenas, levadura o salmuera, tartas con diferentes rellenos, panecillos agua mineral con mermeladas y mermelada, galletas e incluso un pastel de carne.

platos sin carne en el post Navidad. Receta №4. Anillos de espuma en la salmuera.

Para esta receta, es mejor sacar de la salmuera de tomates en vinagre, por lo que resulta sabroso y fragante. Amasar la masa de espesor medio de 1 taza de salmuera, y 1 kg de harina, 1 cucharadita de soda, 1 taza de azúcar y unas cucharadas de aceite vegetal. Hornear como de costumbre.