Sándwiches de atún con recetas:

Sándwiches, comúnmente conocida como sándwiches cerrados. La principal diferencia con el sándwich convencional es la presencia de dos o más rebanadas de pan o rollos, en el que entre estas capas está llenando (carne u otros ingredientes).

sándwiches de consumo especialmente comunes en las grandes ciudades españolas, pero los mayores fabricantes del mundo de estos sándwiches son cadenas de restaurantes como McDonalds, Burger King, Subway. Hay muchas opciones de preparación de este plato, sin embargo, es uno de los más comunes es un sándwich de atún, de los cuales vamos a discutir en este artículo.

¿Cuál es el secreto de su popularidad

Durante la Primera Guerra Mundial, el atún se ha vuelto muy popular entre los soldados, ya que se consideró una importante fuente de proteínas. Desde entonces, la demanda de pescado no se reduce, y es uno de los más consumida en el mundo.

El atún es excelentes cualidades gastronómicas, ricos en ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales. Sin embargo, no pierde sus cualidades útiles para cualquier tipo de tratamiento, incluido enlatado, que lo distingue de otras especies de peces.

Emparedados con el atún tienen un sabor delicado y, por tanto, amado por muchos. En este caso, hay muchas opciones para hacer este sándwich, que incluyen una variedad de ingredientes adicionales.

Sándwich de atún: calorías

Nutricional denominado sándwich varía dependiendo de qué ingredientes y la cantidad en la que será utilizado en su fabricación. Podemos decir que, en promedio, tiene una caloría sándwich de atún igual a 300-600 calorías, sino de una cifra exacta es difícil de decir. Después de todo, aunque sea en un sándwich de añadir un poco más de mayonesa o aceite, la cantidad de calorías que se ha incrementado en un 50 calorías.

clásico sándwich de atún

Receta para un sándwich clásico no es muy complejo y es un espectáculo tradicional de este plato. Para él, tenemos que tomar:

• Enlatado de atún banco albacora – 150 g;
• huevo cocido;
• 2-4 arte. l. la mayonesa;
• jugo de limón (2 cucharaditas ..);
• 2 cucharadas Relish Sweet (salsa vegetal);
• apio finamente picado – 1 de la aguja;
• lechuga;
• pimienta de limón – L; 2 h..
• pan – 4 piezas.

Empezamos a cocinar. El pan y la necesidad de cortar los alevines en la tostadora. Hervir un huevo, fresco y limpio. Mezclar todos los ingredientes, excepto el pan y ensalada. Se enfría la masa resultante. Sobre la base poner la lechuga, y sólo a ellos relleno, que se cierra con otro trozo de pan. Sándwich con receta de atún que hemos considerado, es un clásico y fácil de preparar.

Opción con atún y tomates

Muy sabroso y una versión con tomates. Tal sándwich de atún (foto dada en el artículo, que confirma esto) y parece apetitoso. Los siguientes ingredientes como productos aparecen aquí:

• atún – 350 g;
• 1/4 taza finamente picada apio;
• mayonesa 1/4 taza;
• cebolla finamente picada – Artículo 1.5. l.;
• vinagre de vino tinto – 3/4 cucharadita;..
• pizca de sal;
• queso suizo – 8 rebanadas;
• el mismo número de rodajas de tomate;
• pan de centeno – 4 rebanadas;
• pizca de pimienta recién molida negro;
• Art. l. perejil picado;
• para adornar – pimienta.

He aquí cómo preparar:

1. En primer lugar, calentar el horno.
2. Es necesario mezclar en un tazón de atún, apio, mayonesa, cebolla, perejil, vinagre, sal y pimienta.
3. Coloque las rebanadas de pan en una bandeja de horno y hornear durante 1 minuto en el horno precalentado.
4. Rebanadas preparadas mezcla de ensalada se puso, y a ella en una rebanada de queso, una capa de tomates, y la parte superior – el queso restante.
5. Una vez más ponemos los sándwiches en el horno y hornear durante 3-5 minutos hasta que los trozos de queso se derrita.

Como hemos visto, hay un sándwich presentado en texto claro, que no es típico para este tipo de sándwiches, sin embargo, también tiene derecho a existir. Calórica este producto es 519 Kcal. contenido volátil sería como sigue: Los hidratos de carbono – 22,1 g, grasa – 30,4 g de proteína – 38,6 g de celulosa – 2,9 g de colesterol – 93 mg de sodio – 822 g

Club sándwich de atún y huevo

Este tipo de sándwich es un tostados rebanadas de pan entre los cuales el relleno, pero todavía cortan por la mitad en trozos triangulares. Por lo general, en un restaurante con un plato está siendo servido y guarnición. Consideremos la receta de este sándwich, donde el papel del relleno será el atún y huevo. Para él, es necesario:

• atún enlatado en salmuera (2 frascos);
• 6 plumas cebollas verdes;
• perejil y eneldo;
• 2 huevos;
• 2 rebanadas de pan;
• pimienta negro;
• mayonesa casera;
• sal de mar.

Lo primero que necesita para cocinar huevos duros. En una sartén seca y freír el pan en el tostador. Ahora mezclar los alimentos enlatados con hierbas, que habían sido previamente cortadas en trozos pequeños. desmoronarse con cuidado los huevos cocidos, añadir a los otros ingredientes. Reparamos toda la mayonesa, sal y pimienta. Todos los componentes se mezclan a fondo: si la mezcla se vuelve seca, a continuación, agregar más mayonesa. Es hora de difundir ensalada en pan tostado y cerrar la rebanada de pan restante. Se puede calentar un sandwich en una sartén, y finalmente cortar el sándwich que resulta en dos en diagonal.

Por separado considerar la forma de cocinar en casa mayonesa, que irá como un ingrediente a este sencillo, pero al mismo tiempo sabrosos sándwiches. Para ello se necesita: 2 huevos, 400 g de aceite vegetal (una mezcla de girasol de oliva y), una pizca de azúcar, 1 cucharadita mostaza, 2 pizcas de sal marina 1 cucharadita jugo de limón (en lugar usted puede tomar vinagre de vino blanco).

Todos los componentes deben ser mezclados en un mezclador o mezclador, excepto el aceite. El aceite de girasol se añadió en un chorro fino a la masa batida. Hacemos un seguimiento de la consistencia y dejar de verter aceite cuando la mezcla es ya empieza a parecerse a la mayonesa. A continuación, añadir el aceite de oliva, que nuestro producto ya ha sido llevado a un resultado final. La mayonesa es listo, pero en base a las preferencias personales, puede ajustar el número que tenemos. Por ejemplo, si el sabor se percibe claramente el aceite, es necesario agregar el jugo de limón y mostaza.

Hemos visto varias recetas de sándwich de atún, por supuesto, de los cuales hay una gran parte de esta variedad, se puede recoger algo por sí mismo. De una forma u otra, pero los sándwiches con el atún se han vuelto muy populares debido a su sencilla preparación y excelente sabor.