Amarillo cereza dulce: descripción, propiedades útiles y las mejores recetas. Mermelada de cereza amarilla enfrentó – y sobre todo cocinar la receta

Cerezas amarillas – un producto sabroso y saludable. bayas dulces se pueden cocinar una deliciosa mermelada, un delicioso postre o una bebida fría. Hoy queremos examinar en detalle las propiedades útiles de las cerezas, así como para compartir los secretos de cocinar en casa.

Descripción de las propiedades únicas de plantas

Cherry – árbol, que se encuentra ampliamente distribuido en el sur de Europa, en el Cáucaso del Norte y en Asia Central. Algunas variedades resistentes al frío y una excelente sensación en el centro de Rusia. La forma y el color de la fruta depende del tipo de planta. Entre las principales ventajas de las cerezas amarillas aisladas por una alta productividad y excelente calidad de la fruta.

Cerezas amarillas son ampliamente utilizados no sólo en la cocina, sino también en la medicina popular. Las vitaminas y los minerales contenidos en la fruta, mejorar la inmunidad, fortalecer los vasos sanguíneos y ayudan a hacer frente a los resfriados. Las hojas y la corteza de la planta utilizada para preparar infusiones para ayudar a personas que sufren de eczema, psoriasis y acné. Con el éxito de las bayas se utilizan en los cosméticos de origen. De estas máscaras están hechas para eliminar la sequedad de la cara y el pelo.

Regularmente incluir cerezas en el menú. Las bayas contienen vitamina C y caroteno, que afectan favorablemente al estado de la piel, protege el sistema cardiovascular y prevenir enfermedades como infarto de miocardio y accidente cerebrovascular. Una gran cantidad de fibra contenida en frutas, permite organizar el trabajo del tracto gastrointestinal y olvidarse de estreñimiento.

Los médicos recomiendan comer cerezas frescas y frutas congeladas para el invierno. Cuando llegue el momento, de los cuales se pueden preparar deliciosos platos y postres dulces. A continuación, se presentan ejemplos de recetas populares y explicamos lo que la pieza de trabajo se puede hacer de bayas jugosas y deliciosas.

Mermelada de cerezas dulces amarillos, sin hueso

En la temporada de maduración de las cerezas, cuando los precios de la misma son más que razonables, llega el momento de pensar en los espacios en blanco de invierno. Mermelada de cereza amarilla enfrentó – es una gran opción que está disponible para cada propietario. La receta de su preparación se puede leer a continuación:

• Prepárese para procesar un kg de cerezas – enjuagar bien bayas y quitar las semillas.
• Se diluye el jarabe de azúcar kilogramo con agua y llevar a ebullición.
• Coloque la fruta preparada en una olla, verter el líquido caliente y dejar hasta que se enfríe.
• Por otra parte poner los platos en la cocina y cocinar las bayas durante diez minutos.
• Cuando el atasco se ha enfriado, añadir a ella la cáscara de un limón y repetir el procedimiento.

Determinar que el fácil – sólo hay que poner una cucharada de mermelada en un plato y asegurarse de que no se hace fluir. Difundir mermelada en frascos calientes y cerrar los párpados.

Mermelada para el invierno

Esta receta es apreciado por los amantes de los dulces para el té. Mermelada de cereza y albaricoque amarillo conserva el sabor de la fruta fresca jugosa.

• Enjuague con agua corriente por kilogramo de cerezas y 300 g de albaricoques.
• Quitar las semillas y llenar azúcar de la fruta (para una determinada cantidad suficiente de un kilogramo).
• Cuando el jugo de la baya se pondrá en marcha, los puso en el fuego, llevar a ebullición y dejar enfriar. Repetir esta secuencia tres veces.

Esterilizar las latas, los llenan con mermelada caliente y cerrar los párpados limpios.

Mermelada sin azúcar

Si usted mira a su figura, sin duda apreciará esta receta. Mermelada de cereza amarillo, cocinado de esta manera resulta dulce y muy sabroso.

• Ir a través y lavar 500 gramos de bayas. Asegúrese de quitar todos los huesos.
• Colocar las cerezas en un baño de agua y mantener el fuego hasta que se destacan suficiente jugo.
• Cubrir el recipiente con film transparente de bayas y un poco frío.

Jam está completamente listo – se puede ampliar en un frasco limpio y el rodillo para el invierno.

Postre con nueces para el invierno

Esta fiesta inusual tiene un aspecto sofisticado y sabor original. Cómo preparar mermelada de cerezas de color amarillo, sin semilla? La receta está disponible aquí:

• 500 gramos de avellanas bien calcinado en una sartén seca, luego se frotan entre sus manos para deshacerse de la cáscara.
• Preparar un kilogramo de cereza amarillo. Retirar con cuidado el hueso usando clavos o una máquina especial, y luego poner las tuercas en los orificios.
• Hervir el jarabe de azúcar y la mitad de un kilogramo de vidrio soluble.
• Cuando el líquido se haya enfriado un poco, añadirlo a las bayas y poner la semilla de vainilla, previamente dividido en dos partes.
• Cuando el atasco empiece a hervir, se debe retirar del calor y enfriar durante dos horas.
• Repita el proceso de cocción tres veces, y al final añadir el limón, cortado en rodajas finas.

Difundir el atasco en los bancos preparados y enviarlo a la tienda en un lugar fresco y oscuro.

compota de cereza amarillo

Para preparar la deliciosa bebida de invierno es muy simple. No se olvide que baya cereza dulce suficiente, lo que significa que se puede hacer sin el exceso de azúcar. receta de compota es muy simple:

• Ir a través de las bayas, y luego enjuagar bien con ellos.
• Esterilizar los frascos.
• Llenar los platos preparados cerezas y mezclar frutas se extiende a cerca uno del otro.
• Verter agua hirviendo y bayas vsypte a cada frasco (en este caso L) tres cucharaditas de ácido cítrico. Para acentuar el sabor también se pueden añadir hojas de menta fresca.

Enrollar la tapa, gire el plato al revés y dejar en esta posición hasta que se enfríe. Compota de cerezas de color amarillo listo, y ahora podemos enviarlo a la tienda.

bayas marinadas

cereza dulce amarillo en el invierno, como es sabido, se puede cosechar en diferentes maneras. Por lo tanto, ofrecemos otra opción interesante, que puede manejar incluso un cocinero inexperto. receta:

• Verter en una cacerola de vinagre de vino blanco 0,6 litros, añadir a la misma unos granos de pimienta, clavo dos brote y laurel. Llevar el líquido a ebullición, poner una pizca de sal y cocinar por otros cinco minutos.
• un kilo y medio de cerezas con pedúnculos, enjuagar y poner en frascos limpios. Verter en cada bit de azúcar y vierta el adobo.
• Cubra el recipiente con una toalla y dejarlo en esta posición durante horas.
• Al día siguiente, verter la marinada y bayas Poner en frascos esterilizados.
• 0,4 litros de ebullición vinagre en una cacerola sobre el fuego, y luego llenarlos cerezas.

Cuando las bayas son fresco, que puede cerrar las tapas y roll. cerezas amarillo marinado será un excelente complemento a la carne ahumada y carne hervida.

confitura

Ahorrar un poco brillante sol del verano en el banco! Cereza amarilla en forma acabada tiene un color ámbar y un sabor increíble. Para preparar el atasco de las bayas, siga nuestras instrucciones:

• Tratar kilo de cerezas y liberarla de los huesos.
• Verter bayas con el azúcar y añadir el jugo de un limón.
• Cuatro horas más tarde, cuando la destacarse suficiente jugo, poner los platos en la estufa y llevar el contenido a ebullición. Tenga en cuenta que no se puede evitar que el palo, de lo contrario la aparición de su postre dejará mucho que desear.
• Hervir el atasco durante otros diez minutos a fuego lento, y dejar enfriar. Repetir el procedimiento dos veces más.

Cuando el proceso se haya completado, armado con batidora y triturar con la ayuda de las bayas. extensión del atasco en los bancos enrollar y almacenar en un lugar conveniente para usted.

consejos útiles

Para la pieza de trabajo no se pierde su atractivo en el proceso de almacenamiento y no se han deteriorado, utilizar nuestras recomendaciones:

• Utilizar sólo ingredientes frescos y asegúrese de que no tienen daños visibles.
• Bayas deben ser del mismo tamaño y madurez – por lo que se cocerán al mismo tiempo.
• cerezas enteras deben ser empacados apretadamente en los bancos, haciendo uso de una cuchara de acero inoxidable.
• Si el atasco no se espesa, y luego añadirlo a la salsa de manzana o un poco de jugo de limón.
• Para la compota se puede utilizar fruta verde.
• Tarros de mermelada no es necesario almacenar en el refrigerador o en el sótano. Use un lugar oscuro y fresco en su casa o apartamento.

Estaremos encantados si usted consejos y recetas útiles recogidos en nuestro artículo.