pincho de magia: la receta del cóctel

recetas Shpazhek para la tabla de vacaciones pueden ser muy diversas. Que puede hacer como un canapé de alimentos comprados en la tienda (aceitunas, cangrejo palos, queso, encurtidos), y tortilla, tortitas, pasteles salados y rodajas de carne hecha en casa. Todo lo que necesitas – comprar pinchos de colores. Las recetas son simples y no muy bueno, presentamos en este artículo. Vamos a empezar el experimento!

pincho inusual. Receta de canapés de panqueques

Este hermoso y convenientes refrescos se pueden disfrutar en función de su imaginación y gusto. En cualquier caso, es capaz de decorar su mesa de fiesta. Para cada canapé necesitar uno pincho plástico. La receta sugiere que prepare a sus propios panqueques de medio litro de leche, tres huevos, dos tazas de harina y una cucharada de azúcar. Si es posible, deben ser lo más fina y, al mismo tiempo fuerte.

Enfriar los panqueques y cocine el relleno. Para ello, tomar la mitad de un kilo de queso cuajada o de un queso cottage grasa homogénea, aceitunas bancos media pequeños (sin hueso) y mediano pieza de salmón con sal. Los peces se pueden utilizar y otro – el salmón, la trucha, arenque, incluso. En primer lugar, preparar algo como un pastel de panqueque con una capa de queso y pescado. El primer panqueque es necesario lubricar el requesón, el siguiente – para extender una fina capa de rodajas de salmón. capas Así alternativos.

Después de panqueques y ejecución del llenado, la tarea caerá canapés cortados en frente de usted. Cada uno de ellos se unirá una brocheta. La receta sugiere que las crepes no deben moverse durante el corte. De lo contrario será antiestética. Con el fin de ser capaz de capas de forma conveniente y bonito corte de panqueques y coberturas, utilizar moldes de galletas, un cuchillo para pizza o formas especiales para canapés. Puede corregir panqueques pinchos de una vez, por lo que no se muevan. Cubra cada refrescos que sirven decorar aceitunas, verdes, tomates en rodajas.

brochetas de setas de hojaldre

Tome la mitad de kilogramos de masa de hojaldre, 300 g de champiñones frescos finos, 150 g de queso "Gouda" o "cheddar", huevo, sésamo y pimienta. Para cada servicio de tentempiés necesitan un pincho de madera separada – la receta sugiere que van a ser lo suficientemente largo. Enjuague y seque con setas, espolvorear con sal y pimienta. Freír en una sartén seca durante cinco minutos con el condimento. Dejar enfriar en un plato. Cortar el queso en cubos, comparable en tamaño con setas. Descongelar la masa y el corte en tiras de 2 cm de ancho, proceder a montar aperitivos. Pinchos encadenan, rebanadas de queso y setas alterna. Deje los bordes de un par de centímetros. Cada pincho, envolver la masa de hojaldre. Tener cuidado de que la tira rodea firmemente el relleno, o queso, calentado puede fluir. Seguros y pegar los bordes – a continuación, en el proceso de cocción de aperitivos mantener la forma. Para amortiguar esta masa con un poco de agua fría. Organizar en papel de horno en la parte superior, se pintan con yema de huevo y espolvorear con semillas de sésamo, cocer durante un cuarto de hora antes de que se dore. Además de queso se puede propagar en los pinchos de jamón sabroso. También es necesario cortar en cubos. Se puede espolvorear con hierbas o especias favoritas setas.