Cocinar en casa sopa de cebada con peces y mariscos

Para la comida fue agradable y buena, la comida debe ser variada y contiene solamente productos naturales. Especialmente para los amantes de la real (no la tienda) comida que hemos preparado un gran pez recetas Rassolnik y la sopa con la adición de cereales digeribles y nutritivos. sopa de cebada con peces – simple y delicioso! Los platos propuestos son muy abundante y nutritiva. A pesar de la sencillez de preparación, se ven elegantes y son capaces de decorar cualquier cena de vacaciones.

Nutritiva sopa de pescado con cebada perla: la forma de cocinar en casa?

Lista de productos: 200 g de merluza del Pacífico, un poco menos de 100 gramos de cereales 2 cucharadas grandes de maíz en conserva, verduras (zanahoria, cebolla, tomate, patata 2-3), 2 cucharadas de mantequilla y especias (laurel, pimienta, sal, raíz apio).

proceso de preparación

Enjuagar las piezas de pescado, cortado en trozos a la carta, y enviar en una olla con todos los condimentos. Después de hervir, cocer durante media hora. Lavamos la grupa y dejar actuar durante media hora en agua fría. A continuación, enjuagar de nuevo y hervir durante 40 minutos con la adición de mantequilla.

Cuele el caldo de pescado, omita las patatas en rodajas, las zanahorias ralladas, la cebolla se dore y el tomate. Hervir hasta cocidos todos los ingredientes, y luego verter la cebada, el maíz, poner las piezas de merluza. Después de 5-10 minutos, se puede desactivar. La sopa de cebada resultante con pescado vierte en cuencos y adornar con greens.

Pepinillo con salmón

En su lugar, puede utilizar el salmón o perca trucha, también va bien con el rosa y salmón. Este pez le dará al plato un sabor dulce y picante rico aroma.

En una sartén de dos litros requieren alrededor de 300 g de pez rojo, 50 g de cebada perlada, 5-6 pequeños pepinillos, dos grandes patatas, zanahorias, perejil, la cabeza de cebolla, y negro y aceitunas verdes (eneldo, cilantro). Especias elegir de acuerdo a sus propias preferencias.

La tecnología por turnos

Asegúrese de lavar la cola, se llenan de agua y dejar actuar durante media hora para la hinchazón. Hervir los filetes de salmón, 30 minutos serían suficientes. Se filtra el caldo, por el que se lo patata finamente picada y cebada, hervir durante 20 minutos.

En una sartén con aceite vegetal o de oliva cebolla picada passeruem, zanahorias ralladas, picado y picadas pepinillos raíz de perejil. Todos los productos con la carne del salmón envían a las patatas, dan un pequeño hervor y añadir las aceitunas en rodajas en dados con hierbas. Vierta porciones de pescado sopa con cebada perlada, temporada con crema agria y decorar con una rodaja de limón.

Sopa con salmón rosado y mariscos

Plato chino tradicional que combina los beneficios, baja en calorías y delicada estructura. Sopas de pescado y marisco satisfarán a aquellos que quieren mantener una figura delgada y para obtener el máximo provecho de los alimentos. Ofrecemos en casa para cocinar el plato restaurante para estetas verdaderos.

Así, una parte de esta receta incluye: gambas peladas carcasa de color rosa salmón, 500 g de mariscos surtidos (mejillones, calamar, cangrejo, pulpo) y (30-40 uds.) De cebada perla en la cantidad de '50 para ofrecer un rico sabor añadir 2 patatas 2 zanahorias, puerros, tallo tomates frescos o pasta de tomate, 2 dientes de ajo, y cualquier verdes. El picante del plato va a añadir especias fragantes: almendras molidas, el azafrán, la sal, el pimiento rojo y negro.

instrucción

salmón rosado claro y cocer en agua con sal durante unos 20 minutos. Caldo, la canal claro a partir de los huesos, dejando los filetes. Camarones y freír un poco poner fuera por un tiempo. El mismo ebullición aceite para algunos minutos rallado zanahorias con puerro, extruido y molido ajo tomate.

El caldo de pescado hervir patatas picadas y la cebada, el secado en la sartén. Añadir mariscos precocidos, filete de salmón, camarones y verduras. A continuación, dar 5 minutos, a continuación, por el que dichas especias y hierbas. Tal sopa de cebada con pescado y gambas no sólo a satisfacer el hambre, sino también dar un verdadero deleite de los gourmets.

Recetas de los primeros platos inventados mucho, también se puede conectar su imaginación y crear sus propias creaciones culinarias. Esperamos que la sopa de cebada con peces, que propuso algunas variaciones, llenar su libro de las mejores recetas.