La excelente combinación: pez rojo, caviar rojo. ensalada de recetas con los pescados rojos y caviar

Casi las principales características de fiesta éxito son pez rojo, rojo caviar y bebidas caras – champán, coñac, vinos caros. Sin embargo, poco a comprar productos, también es necesario prepararlos a fin de no echar a perder cualquier comprado o estado de ánimo. Afortunadamente, es bastante difícil de hacer: una combinación de "pez rojo – huevas de salmón" bien por sí sola. Sólo tenemos que complementarlo con algo agradable que desencadenó y enriquecer los sabores de delicias.

"Puro placer"

Recetas de ensalada con pescado rojo y caviar son muchas y variadas: si tuviera la oportunidad de disfrutar de las delicias, es necesario conectarlos y armoniosamente, y presentar con elegancia para complacer el gusto y sentido estético. Para empezar, probar esta opción: tomar algunas de las patatas pequeñas (gramos 150), se limpia y se fríe en su conjunto, para obtener un buen bolas de oro. Dos aguacates cortados cubos proporcionadas y rociar con el jugo de limón para evitar el oscurecimiento. Bueno rebanada de pescado (200 g) es también cubos desmoronarse. Dos huevos duros, limpio, un corte longitudinal, y cada mitad inferior de la cuchara de caviar. En las hojas de lechuga en platos a la carta capas diseñar papas, aguacates, pescados y cereza toda construir un lado y la mitad de un huevo. plato individual listo para su evaluación por parte del consumidor!

Ensalada picante con pescado y caviar rojo: foto

Para él, todos los componentes se toman en cantidades iguales. Aproximadamente por porción – 50 g de la mezcla y servir en una mejor kremanke personal. Pescados, pepino y pimiento dulce jugosa cortados en cubos del mismo. judías verdes en las vainas cocidas y enfriadas. Lechuga o repollo-pekinki manos ansiosas. Todo esto se combina con la adición de caviar rojo, vestido con queso bajo en grasa y decorado con una ramita de menta. La sal no es necesario – pez rojo, rojo de caviar y así dar la sal. Es mejor dejar antes de servir los platos durante unos minutos – remojo.

Ensalada-coctel

Porque es mejor preferir la versión ahumada del ingrediente principal, sin embargo, dicen, y se obtiene la sal del todo mal. De grande, pero no pepino hueco separado para decorar unas rodajas, y el resto se frota (si las semillas grandes, es mejor para pre-limpiado). En masa estado ligeramente prisolennom durante media hora se deja escurrir el exceso de jugo. Además vegetal conecta con cebolla picada, pequeños trozos de pescado, pimiento rojo y eneldo fresco. Vestido con ensalada de rojo y huevas de pescado yogur natural, se descompone al kremanki y cuchara superior coronado segundo delicadeza gruesa. Antes de presentar las partes necesitan un pequeño puesto en el refrigerador.

"Tentación de la trucha"

Ensaladas – gran arte, y lo principal en ella – la capacidad de sgarmonirovany todos los componentes. Si usted tiene un pez rojo, caviar rojo y huevos de codorniz, puede crear una verdadera obra maestra culinaria, mágico. Ocho testículos hervida fría y se limpian. trucha salado (que puede necesitar un tercio a la mitad de un kilogramo) de finamente Plastal. Cada huevo se envuelve en el registro resultante, y se presenta en el centro del plato. Aún así la vida está hecha de eneldo fresco; svertochkami coloca entre semicírculos delgada de limón; en la parte superior de los huevos puestos. La sutileza radica en el comer: lo que necesita para capturar, no destruir, el nido con una rodaja de limón – una combinación de apreciar el gourmet más exigente.

"Sea Breeze"

La siguiente oferta costoso, de varias piezas, pero muy sabrosa ensalada con pescado rojo y caviar. Así que fue especialmente bueno, se recomienda seguir este algoritmo.

1. En tercer lugar camarones kilo se hierven en agua con la adición de hierbas de Provenza. Después de la limpieza de los canales no se cortan.
2. El mismo número de calamares y escaldaduras, limpiado y rápidamente, de modo que los animales no tienen tiempo para convertirse en un caucho, que se cocinan. Las rayas calamar listos cepillada.
3. Grande de patata cocida y después de enfriar finamente frotado.
4. Cuatro huevos duros se separan y se frotan individual: las yemas en un bol, proteínas – a otra.
5. Filete de pescado buena rojo, salmón o el salmón, cortado en rodajas finas.
6. Ahora es necesario recoger ensalada con pescado rojo y caviar. Cada capa de mayonesa baja en grasa ligeramente engrasado. El primero será patatas, etc. – el camarón, seguido de – la yema, seguido de – calamar, a continuación, – una proteína en ellos – un pez rojo.

El último acabado, tocaría la capa de caviar. Un poco de infusión – y delicias invitados sorprendidos.

aperitivo de lujo

No se olvide de sándwiches con peces rojos y caviar – que siempre decoran la mesa, el fomento de huéspedes y anfitriones, y se comen casi en el primer lugar. Y tipo primitivo de pan con mantequilla y caviar – no para nosotros. Hacer lo contrario. Vamos a cortar el pan blanco como el que va a la tostada, triángulos pequeños, ligeramente smazhem su aceite de calidad y cubrir la parte superior con rodajas finas de pescado rojo. Se publicará un poco de caviar y una variedad de tiras paisaje de cebolla morada en rodajas, aceitunas negras, sin hueso y hojas de perejil fresco. En cada canapé pinchos pegan un brillante – y cada huésped se desee enviar en la boca es una obra de arte culinario!

pastel de sándwich

Para ello necesitará pez rojo, caviar rojo, quesos finos, camarones precocidos y mayonesa. Lo primero que necesita para hacer una pasta especial: el queso rallado mezclado con mayonesa y el caviar. En un tercio de la crema resultante finamente desmenuzado camarones, el resto – un poco más grande picada de pescado rojo. prostilaetsya plato (muy bien!) con rodajas finas de pan, que cubre la mitad de la pasta de pescado. Establecido en la parte superior de la otra capa de pan, que ha estado ocurriendo en la crema de camarones. Una vez más, el pan, y el revestimiento final recaerá en pasta de pescado. De la cantidad de horas debe ocultar el pastel en el refrigerador, y antes de la asignación, espolvorear con las hierbas picadas.