Andrew Cook Rud'ko: recetas, clases magistrales

En este artículo queremos hablar de Andrew Rudkove, sus actividades y, por supuesto, sus maravillosas recetas. Si usted no ha oído hablar de ella, nuestra información será para usted útil e interesante.

¿Quién es Rudko?

En primer lugar estamos interesados en sus actividades profesionales. Andrew Rud'ko – Jabárovsk blogger. Que sin duda estará interesado en su sitio web y todas las cosas nuevas que están fuera de ella será capaz de reunir a sí mismo. El hecho de que Andrew Rud'ko tiene como objetivo inspirar a la gente.

Si alguien se atrevió a alguna acción después de ver su blog, por ejemplo, para ir a relajarse, aprender una nueva receta, si no es para mejorar en su vida, ya que el autor cree que ha alcanzado la intención. Por lo tanto, se hizo frente a la tarea.

Blogger Andrew Rud'ko: lo que escribe?

Los anfitriones seguramente estarán interesados en la página web de Andrew. Donde se puede encontrar una gran cantidad de recetas con fotos paso a paso. El autor revela muchos trucos culinarios y secretos.

Además, Andrew Rud'ko comparte sus impresiones de viaje, ofreciendo comentarios y opciones de vuelos de bajo costo, los libros, incluso hay excursiones y consejos útiles sobre la técnica. En general, el blog todo el mundo encontrará una gran cantidad de nuevas e interesantes. Descrito todo tan interesante y emocionante que sin duda tendrá que probar de todo y van a todas partes.

Especialmente interesado en los anfitriones talleres para la preparación de delicias culinarias. La comida casera será mejor que el restaurante bajo la dirección de Andrew talento. Sí, y su preparación sólo traerá placer.

Y recientemente hubo incluso una tienda en línea para los verdaderos amantes de la cocina.

Andrew Rud'ko: recetas

Una sección entera dedicada al blog de recetas Andrei. Oh, entonces simplemente no hay … Y los postres y bebidas, carne y pasta y ensaladas, y sopas, y salsas. Y todo esto va acompañado de una descripción detallada e interesante, por supuesto, hermosas fotografías, que, tal vez, son el sello de Rudkova. En general, aquí se puede encontrar algo interesante para cocinar para cada ocasión en la vida. Sitio Web Andrew fundamentalmente diferente de muchos blogs culinarios, sobre todo, la forma misma de la entrega y, por supuesto, las fotos. En este artículo presentamos algunas de sus recetas. Que sin duda estarán encantados. Usted está interesado en recetas Andrew Rud'ko de su blog, y todo lo relacionado con ella.

torta Lovely "Hummingbird"

Si usted es un fan de pasteles, pero no saben lo que es nuevo y delicioso para cocinar, entonces definitivamente hay que tratar de aprender la receta, que ofrece Andrew Rud'ko – pastel "Colibrí". Esto es algo nuevo e increíble, frutas y bien … Se utiliza una textura especial de pasteles. característica pastel en que se prepara a partir de aceite vegetal en lugar de mantequilla. Y la fruta en ella más de la misma comida. Postre resulta increíble. Esto es algo especial.

El pastel en sí tiene su propia historia. Sus ingredientes principales – una piña y plátanos. Inventó este postre fue en los años sesenta en Jamaica. Y ¿qué pasa con su nombre en debate: algunos sostienen que los pájaros atraídos por el olor de postre, otros – que su plumaje es similar a una piña en la torta. En general, no está claro por qué el postre obtuvo su nombre, pero probablemente no es tan importante …

En cuanto a las críticas de este manjar, la primera palabra – es una impresionante obra maestra de la increíble.

Clase magistral sobre cómo cocinar un pastel de "Colibrí"

Por lo tanto, dio una clase magistral sobre cómo cocinar pastel de Andrew Rudkova "Colibrí".

Vamos a empezar con el hecho de que la tajada de piña (doscientos cincuenta gramos). Usted puede tomar tanto fresco y fuera del tarro. Luego, en un recipiente grande, mezclar la harina (400 gramos), azúcar (390 gramos) y una cucharadita de bicarbonato de sodio, la canela y por igual. Si lo desea, puede agregar una cucharada de nuez moscada. No dudar en una gran cantidad de azúcar, pastel ya hecho no será dulce.

Además, en otra cacerola estirar las bananas (dos piezas). Andrew Rud'ko aconseja siempre tomar sólo los plátanos sólidos no encajan perespevshie. Las piñas tienen que caer dormido en un cazo con el zumo, que se formó durante el corte. También puede agregar las nueces picadas. A continuación, introduzca los tres huevos y ciento ochenta gramos de aceite vegetal. Esto puede ser de oliva, de maíz o cualquier otro. toda la masa de mezcla bien. No se necesita el mezclador. Será suficiente para hacer la espátula.

Eso es todo. Ahora tiene que verter la mezcla en moldes para hornear. tres o cuatro tortas deben conseguir. Hornear su necesidad a una temperatura determinada (ciento ochenta grados) durante aproximadamente media hora. En este caso, su cocina será un olor increíble de plátano se hará sentir.

pasteles terminados serán fáciles de conseguir fuera de forma, van a ser muy porosa y quebradiza y muy húmedo, gracias a los plátanos y aceite.

pastel de crema "Hummingbird"

Andrew Rud'ko aconseja utilizar para esta crema de postre maravilloso con queso crema. En general, un blog dedicado toda una sección cremas. Muchas amas de casa se maravillarán con la variedad de recetas.

Para preparar la toma de crema (cien gramos) y sobem ellos. Deben ser bastante grasa, no menos de treinta y tres por ciento. Revelar el secreto de la rapidez con que azotan. Para ello, utilice un recipiente frío, batidora, mezclador de crema.

El proceso se llevará a cabo a la velocidad máxima de la máquina. Y sólo cinco minutos más tarde, la masa comience a espesar. Es necesario para lograr el efecto de los picos estables e inmediatamente dejar de latir. Después de todo, la crema se puede convertir en aceite.

A continuación es necesario agregar el queso crema (quinientos gramos) y azúcar en polvo (ochenta – noventa gramos). Una vez más vzobem masa.

Una vez que la crema es suave, eliminar rápidamente en el refrigerador. Él debe permanecer allí durante aproximadamente una hora. Se da una, no tiene sabor de aceite muy ligero. Además, representa una gran forma. Listo para lubricar pasteles de crema. Aquí está la torta "Colibrí" y listo.

Tortas de Andrew Rudkova

El blog ofrece una variedad de recetas de dulces Andrew Rud'ko. Pasteles – un tema especial en su rendimiento. Él da consejos sobre su preparación desde el principio hasta el final, la fase más interesante de la joyería. Como resultado, el postre se convierte en tan hermoso que es difícil decir que se preparó de la casa, no eminente chef.

receta de la carne

Hablando sobre Andrew Rudkove, cabe señalar que todas sus recetas en el blog – es comida casera. Es por eso que damos una variante de este tipo de comidas. Es pollo en un adobo rápido con verduras. La preparación de este plato muy rápidamente.

Se necesita:

1. Cebollas – 1 PC.
2. Patatas – 3 piezas.
3. Calabaza – 200 gramos.
4. Pollo – 700 gramos.
5. El aceite de oliva, sal, pimienta.
6. Mostaza y mostaza semillas.

No se trata sólo de pollo al horno, y algo muy especial. El plato tiene un olor dulce de mostaza, la carne es muy jugosa y muy detrás de las fosas.

Por lo tanto, preparar un plato de acompañamiento. Cortará anillos de patatas con la piel. Debe ser lo suficientemente que cubría toda la parte inferior de las latas para hornear. A continuación, vamos a cortar el cabello de ángel en cubos. Entonces tenemos que difundir las verduras en el fondo, añadir sal y pimienta.

Se procede a la preparación de la marinada. Es bueno que la carne lo absorbe rápidamente. Vamos a cortar la cebolla y mezclar en un bol con mostaza de Dijon y sus semillas. Todo está bien mezclado, añadir el aceite de oliva. Adobo preparado. Ahora es necesario rodar el pollo. Puede ser cualquier parte o canales enteras. Infusiones darán la carne una media hora.

Luego hay que poner el pollo en forma de verduras. El adobo también puede ser vertido en la parte superior. Y lo envía a todos a cocer en el horno durante cuarenta minutos a una temperatura de ciento noventa grados.

Para cocinar un pollo entero, se tardará media hora. El plato terminado debe ser servido, que pone encima de un plato de calabaza y las patatas, que se puede verter el jugo desde el fondo de una fuente para horno. Resulta increíblemente delicioso. Y recomendamos que añadir a todo esto salmuera.

Magdalena del chocolate de Andrew Rudkova

El blog de Andrew recoge recetas oscuridad. Algunos de ellos abiertamente exótico y tomada de cocinas extranjeras, lo que da la oportunidad de probar algo nuevo y diferente. Y hay opciones maravillosas y sencillas. Queremos ofrecer una receta de pastel de chocolate con plátano y hrustyashkami.

La masa será muy común, pero el autor del blog ofrece una variedad de su adición de frutos secos y plátanos. En principio, se puede experimentar con los ingredientes y añadir diferentes frutas y bayas.

Para preparar los componentes necesarios son:

1. De harina – 140 gramos.
2. De polvo de hornear – una cucharadita.
3. Almidón – 30-40 gramos.
4. Mantequilla – 180 gramos.
5. De azúcar – 160 gramos.
6. Cacao – 20 gramos.
7. Huevos – tres.

Tamizar la harina mejor mediante la adición de almidón y polvo de hornear. Pregunte por qué necesita un almidón? La respuesta es sencilla. Él tiene la capacidad de retener más agua que harina. Pero es imposible exagerar, de lo contrario será el sabor.

Los platos tienen que conectar el azúcar y la mantequilla y batir hasta que quede suave. Añadir poco a poco los huevos uno a la vez, batir de nuevo. Al final se puede añadir un par de cucharadas de brandy o ron para hacer que el sabor de la elegancia.

El próximo otoño ingredientes secos dormido. Añadir el cacao y mezclar de nuevo. Ahora llegó el turno y el relleno. Caer dormido plátanos y frutos secos en rodajas.

Es, cubrir el plato para hornear con pergamino y extender la masa en él. Preparación de la torta será alrededor de cincuenta minutos a 190 grados. Y recuerda que el chocolate no le gusta la sequedad, no debe excederse en el horno.

Hay un pequeño truco: los productos de panadería terminados deben ser retirados del molde junto con el papel, se deja enfriar, y luego envueltos en un paquete durante la noche. Por la mañana, usted se sorprenderá de la diferencia en el sabor. Así que no deje de probar.

en vez de un epílogo

Blog Andrei Rudkova habrá un montón de interés gracias a una interesante forma de presentar la información y el asesoramiento que se les ofrece en muchos temas, no será superfluo. ¿Por qué son sólo sus opiniones de viaje, donde encontrará toda la información necesaria sobre cómo llegar, qué ver y dónde comer. De acuerdo en que cuando se visita un nuevo país y no saben mucho. Y, a continuación se presentan en forma acabada con toda la información necesaria.