¿Cuál es el trigo y la forma en que se puede utilizar en la cocina?

Uno de los productos elaborados a partir de la tradicional en las latitudes medias del trigo, el trigo es un desastre. Recetas de cereales caracterizan principalmente árabe, india y mediterránea. A pesar de la relativamente alta contenido de calorías, bulgur se considera un producto dietético, ya que es bien digerida y contiene sodio, zinc, calcio y otros elementos traza, así como una cantidad suficiente de vitaminas. En ella, como en la mayoría de los otros cereales, casi nada de grasa, pero una gran cantidad de hidratos de carbono. Bulgur es también rica en proteínas. En reduce su uso regular los niveles de azúcar en la sangre, normaliza el sistema nervioso y cardiovascular. En general, el producto es muy útil. Todo lo demás es también muy sabroso. Es imprescindible tomar nota de las personas, aún sin saber lo que bulgur. En la cocina, se prepara en diferentes países, y como guarnición y como un plato principal. Puede ser dulce o salado, comer verduras, frutas, carne. En general, el crup, casi universal.

Gachas de avena con frutos secos

Los que todavía no conocen lo que el bulgur, podemos recomendar a empezar a conocer a él desde ese plato. Gachas puede ser cocinado para el desayuno o el uso más durante otra comida. En una cereales de vidrio tomadas por pasas 50 g, pistachos, cerezas secas, albaricoques y 100 c medio limón. Todavía necesita una cucharada de miel, 50 g de mantequilla y sal al gusto.

fruta seca es mejor para verter agua caliente, lo que les deja durante una hora. Así papilla será más fragante y agradable al paladar. La mitad de la de aceite debe ser fundido en una cazuela y verter de vuelta el bulgur lavado. Rump se inactivó mediante la agitación durante varios minutos, después de lo cual se añadió agua a la misma para 2 cm por encima del nivel de los granos, la sal y se deja cocer a fuego lento durante unos 20 minutos.

Mientras tanto, los frutos secos son molidos, se fríen en el aceite restante durante 2 minutos, se suman a ellos, miel, pistachos y jugo de limón. Sólo entonces conectará las dos masas, y poner a cabo unos minutos más. Sirva este cálido gachas a menudo. Después de probarlo, se puede apreciar completamente lo bulgur, su sabor, aroma y beneficio para el organismo.

ensalada de la vitamina

Es bien sabido que este plato se puede crear, en principio, de cualquier cosa. Pertenece a los snacks (por lo general – en frío) y se alimenta al plato principal. Sin embargo, esta ensalada es abundante lo suficiente para llegar a satisfacer plenamente su hambre. Además, era delicioso y ligero, por lo que es posible tratar incluso los que están a dieta. Especialmente como la ensalada para aquellos que no saben lo que el bulgur, y nunca lo intentó. Para ellos, es también una especie de misterio.

En un bulgur vidrio debe tomar 400 ml de caldo (preferiblemente pollo), 200 gramos de queso, haz de espinacas en 300g pepinos y pimientos. Para rellenar necesita aceite de oliva (4 cucharadas), cal, sal, pimienta mezcla.

Bulgur es hervido en caldo con sal durante 15 minutos y se deja enfriar. Verduras lavadas, se limpian y se cortan en cubos. Espinacas manos desgarradas y crumble de queso. Todos los ingredientes se combinan y se vierta la salsa. Está hecho mediante la mezcla de jugo de limón con aceite de oliva, sal al gusto y añadir pimienta.

Los que saben lo que bulgur, y lo intentó en platos simples (cereales, ensaladas), puede ser recomendable preparar opciones más complicadas. Por ejemplo, pilaf del mismo. Utilice esta grupa y como base para un guiso de carne o verdura. Bulgur resulta sabroso y crujiente y le da variedad en la dieta diaria.