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Salsa para shawarma, provocando el apetito. Cómo cocinar la salsa de shawarma?

Salsa para shawarma, provocando el apetito, utiliza a menudo en los restaurantes de comida rápida y restaurantes. De hecho, gracias a unos empresarios que vierten dichos atraen a muchos visitantes. La desventaja de esto es que la salsa durante su preparación añadir diversos colorantes y potenciadores del sabor.

Por supuesto, llenándolos de shawarma conseguir un muy fragante y sabroso. Sin embargo, estos aditivos tienen un impacto negativo en la salud. En relación con esta oferta hacer una salsa para shawarma, provocando el apetito en casa. Este aderezo incluirá sólo ingredientes naturales y no afectar negativamente el cuerpo humano.

visión de conjunto

Antes de decirle acerca de cómo hacer una salsa para shawarma, debe decirme lo que es este plato.

Shawarma – una merienda sencilla pero muy sabrosa que se puede atribuir con seguridad a la categoría de comidas rápidas. Hacen de este plato en casa no es muy difícil. Todos los productos necesarios para ello, se venden en casi todas las tiendas. Sin embargo, nunca se conseguiría una verdadera shawarma del Este, si no lo intentas y no cocinar para ella la salsa aromática especial. Después de todo, él da este aperitivo de color único y delicioso sabor.

shaurmy Sauce causando apetito, puede incluir diversos ingredientes. Tales rellenos pueden ser agudas, dulce, suave, sobre la base de mayonesa de grasa, suero de leche, crema agria o pasta de tomate. Vamos a echar un vistazo más de cerca a algunas de las recetas para ayudarle a hacer un plato sabroso y satisfactorio este.

salsa de ajo para shavermy: prescripción recargas foto

Este es el más popular de vestir, que no requiere la compra de alimentos extraños y no requiere mucho tiempo. Para la preparación de la salsa que se necesita:

  • grande y gordo crema agria, fresco como sea posible – 4 cucharas grandes;
  • grueso yogur – 4 cucharas grandes;
  • dientes de ajo – 7 PC; media.
  • mayonesa de grasa (que puede tomar la crema agria o huevo de codorniz) – 4 cucharas grandes;
  • Negro y rojo pimientos aplastados – uso a voluntad;
  • cilantro, curry y las hierbas secas – el uso a voluntad.

método de preparación

Salsa para shawarma, el apetito que causa, debe ser lo más picante. Es por ello que durante la preparación de dichas estaciones de servicio a menudo utilizan una gran cantidad de especias y condimentos, que son capaces de dar un picante especial para el plato entero.

Con el fin de hacer shavermy salsa sabrosa, debe limpiar los dientes de ajo, e inmediatamente frote con un rallador (se puede aplastar a la prensa). Después de que desea agregar las hierbas secas, ninguna de curry, cilantro y pimientos rojos y negros. Al final de todas las especias debe verter el kéfir, crema agria y mayonesa.

Mezclar los ingredientes con una cuchara, que necesitan para cerrar y dejar actuar durante media hora. Durante este tiempo, para la salsa de shavermy debe ser insistido, para convertirse en el más delicioso y fragante.

Después de este tiempo, la preparación del ajo se puede aplicar de forma segura para el fin previsto.

Cómo cocinar la salsa de shawarma de pasta de tomate?

Como se mencionó anteriormente, preparar un apósito fragante puede ser diferente. La mayoría de los amantes del picoteo rápido y sostenido y prefieren comer shawarma con salsa de tomate. Por su propia cocina, es posible que tengamos:

  • ensalada de cebolla dulce cebollas – 1 pc;.
  • picante pasta de tomate – cuchara grande;
  • tomates maduros blandos – ½ trozos pequeños;.
  • desodorizado de aceite de oliva – 2 cucharadas grandes;
  • pimienta y sal de mar picado de tamaño medio – al gusto de aplicar;
  • Cilantro – una pequeña cuchara;
  • eneldo y cilantro fresco – uso a voluntad;
  • jugo de limón fresco – cuchara de postre;
  • pimiento dulce – trozos medianos.

proceso de preparación

No hay nada más fácil que para cocinar una deliciosa salsa para shawarma, usando pasta de tomate y verduras. Para ello, un buen lavado y limpiar la cebolla, el pimiento dulce y la mitad de un tomate. A continuación, los ingredientes necesarios para picar finamente con un cuchillo. A partir de entonces, se debe añadir la pasta de tomate, jugo de limón fresco y aceite de oliva desodorizado. Agitar los componentes, deben ser puestos en el cuenco de una batidora y mezcla a alta velocidad.

Cuando usted tiene una pasta homogénea de los vehículos, es necesario añadir cilantro molido, sal marina, pimienta negro y eneldo picado con cilantro. productos de condimentos, que necesitan para agitar y se utiliza para los fines previstos, una vez más.

Hacer un aderezo para shawarma casera

Para aprender cómo hacer que vestirse para el kéfir shavermy, crema agria y mayonesa, describimos anteriormente. Sin embargo, esta no es la única manera de cómo es posible mezclar un sabroso aderezo, utilizando la bebida de leche fermentada. Otra modalidad de salsa de alimentos requiere los siguientes productos:

  • rústico huevo promedio – 2 piezas;.
  • medianas sal de mar – 2 cucharadas grandes;
  • aceite desodorizado (aceite de oliva es mejor tomar) – un par de grandes cucharas;
  • grueso yogur fresco – 300 ml;
  • dientes de ajo – 3 piezas medianas;.
  • negro y pimienta roja molida – al gusto de molienda.

La preparación paso de proceso

Para hacer la salsa para un delicioso shawarma hecho en casa, debe exponer los huevos pueblo, sal marina, dientes de ajo, pimientos rojos y negros triturados en una licuadora. Después de esto, los ingredientes necesarios para batir hasta que esté uniforme a alta velocidad.

Una vez que haya producido la masa de huevo aromático, debe ser por goteo vierta el aceite de oliva desodorizado y mezclar bien. Al final de la mezcla resultante debe ser añadir grueso yogur fresco. De acuerdo a su consistencia esta salsa no debe ser demasiado grueso, o bien, líquido. Se supone que debe ser tal que era conveniente poner en el pan de pita.

Hacer un vendaje blanco de los platos orientales

salsa blanca shawarma es amado por muchos. Después de todo, como regla general, un abastecimiento de combustible, resulta muy tierna y sabrosa. Para su preparación se necesita:

  • jugoso pepino – 1 pieza de tamaño medio;.
  • alto contenido de grasa crema agria fresca máximo – 200 ml;
  • dientes de ajo – 3 piezas medianas;.
  • sal marina poco profunda y la pimienta de Jamaica aplastada – que se aplican a su gusto y discreción.

proceso de cocción detallada

Como se puede ver, para la preparación del relleno blanco requiere un mínimo de ingredientes. Para hacerlo usted mismo, usted debe lavar bien el pepino dulce y jugosa, cortar el ombligo y secar con toallas de papel. A partir de entonces, las verduras tratadas necesitan para rallar (en grande). Mientras que él no le dio el jugo, es necesario agregar la crema agria, sal marina fina, pimienta dulce y dientes de ajo machacados. La mezcla resultante se látigo a fondo tenedor o batidor, a continuación, espolvorear (opcional) hierbas picadas.

De esta salsa se puede hacer no sólo shawarma, sino también para enviarlo a la asada, carne al horno o hervido, patatas y otras verduras y guarniciones.

Preparamos deliciosa y sabrosa salsa

Shavermy receta de la salsa, una foto de los que se presentan en este artículo son fáciles de crear en casa. Para ver esto, nos proponemos hacerlo usted mismo.

Si usted está harto con el procedimiento estándar para el llenado rápido de la cocina oriental, la oferta para hacer una salsa original, que muy a menudo se realiza en los restaurantes de comida rápida. Sin embargo, para su preparación, se recomienda utilizar sólo ingredientes naturales y no utilizan una variedad de sabores.

Por lo tanto, para crear una salsa muy fragante y sabroso para el shawarma, necesitamos:

  • Ryazhenka comprar máxima frescura – alrededor de 200 ml;
  • alta crema grasa – 200 ml;
  • mayonesa en huevo de codorniz o agrio – 200 ml;
  • De tamaño medio limón – ½ piezas;.
  • cebollino de ajo – 3 piezas medianas;.
  • sal de tamaño mediano, pimienta negro picado y azúcar – para solicitar el gusto y deseo.

Cómo cocinar?

Para hacer una salsa picante para un shawarma sabrosa y nutritiva, es necesario en un recipiente grande combine la leche fermentada al horno, crema agria y mayonesa de grasa, a continuación, mezclar juntos hasta que quede suave. Después de eso, los ingredientes que desee añadir una sal de mar poco profundo y el azúcar. Una vez más, mezclar los ingredientes, deben dejarse a un lado por unos minutos. Mientras tanto, se necesita un buen lavado, el limón y cortar por la mitad. Por otra mitad de la fruta se debe tomar en la mano y un fuerte impulso le exprimir todo el jugo directamente en el recipiente con el aderezo.

Al final, usted quiere pelar el ajo, triturar y poner presión a la salsa junto con los otros condimentos y especias. Agitar reabastecimiento de combustible, se debe tener en las frías alrededor de 2 horas y luego se usa para su propósito pretendido.