Paso a paso la receta para el pastel, "Día y Noche" con fotos

¿Ha decidido lo que va a decorar su mesa durante el té festivo. Por supuesto, una celebración puede prescindir delicioso pastel dulce. Vamos a recomendar nuestra receta de la torta "Día y Noche", que harán de su cocinar un agradable y seres queridos apreciarán la deliciosa y dulce postre.
Así que la receta es simple y no requiere de ingredientes complicados. Para preparar la torta, se necesita:
Para la masa:

• Azúcar pesok- 2ª.;
• La harina de trigo – 2ª;.
• huevos – 11sht;.
• cacao en polvo – 2,5st. cuchara.

En la crema:

• Crema agria – 300 gr;.
• de azúcar – 200 gr.

En el esmalte:

• mantequilla – 5 g;.
• cacao en polvo – 3st. cucharas;
• crema agria – 4o. cucharas;
• de azúcar – 5CT. cucharas

Lo primero que vamos a comenzar a aplicar una receta de pastel "Día y Noche" – la masa. Tome los huevos, romperlos en un bol, añadir el azúcar y comenzar a batir batir vigorosamente o batidora hasta que aparezca espuma blanca. Luego nos vamos a dormir después de la harina y remover de nuevo a todos. Cuando la masa se amasa suficientemente, divida por la mitad. En una parte añadir el cacao en polvo y batir todo de nuevo. Entre los tiempos nuestros clientes para calentar el horno a 200 ° C de temperatura. La forma pre-engrasado, verter masa sin cacao y hornear establece por un período de 35-45 min. Una vez que ha llegado el momento para un fin, el pastel simplemente no lo entiendo, y darle un pequeño puesto fuera ya en el horno con un horno abierto. Esto se realiza con el objetivo de hacer que nuestra galleta de la diferencia de temperatura no se resuelve. Sacamos la tarta y engrasar el formulario de nuevo.

Receta de la torta "Día y Noche" – la siguiente etapa

Por lo tanto, vamos a la siguiente etapa. Tome el segundo medio (oscura) de la masa, vertiendo en el molde y hace todo el mismo que con la primera torta del partido.
Para preparar la crema, tomar el recipiente y en ella, batir la crema con el azúcar hasta, suave la masa de aire. Puede, por supuesto, para hacer el relleno de la torta aún más sabroso. ¿Quién tiene alguna preferencia. Para ello, agregue la crema batida con el tarro de azúcar de leche condensada hervida. Resulta muy agradable de color crema y, por supuesto, el sabor de la leche condensada, simplemente Yum.

Receta de la torta "Día y Noche" – el paso final

Nuestro pastel está casi listo. Sólo queda por cortar las tortas y preparar el glaseado.

preparar el glaseado

Para hacer esto en un pequeño tanque de mezclar todos los ingredientes y poner la olla a fuego lento, revolviendo constantemente. Tomim 5-10 minutos, no permitiendo peso ebullición.

Las cortezas bien cortado en dos partes. Cada parte de la capa con una gruesa capa de crema cocinada y doblar a su vez. blanco pastel, pastel negro y así sucesivamente. Luego cubra esmalte postre. Decorar al gusto. Se puede poner y nueces y ralladura de chocolate negro o blanco, almendras elegantemente diseñados como una fantasía juega. En general, eso es todo.
Y otro pequeño truco para los que como exóticas. Limpie con un plátano en un rallador de mediano y añadirlo a una capa entre los mantecados. El sabor se obtiene bastante suave. Así pues, la torta adquiere ligereza. Que se deshace en la boca. Por lo tanto, ahora sabemos lo que la cocina casera. Pasteles, galletas y pasteles diferentes pueden hacer con sus manos, sin pedir ayuda profesional.