Cómo pastelería deliciosa carpa en el horno?

Karas – delicioso pescado que en un número considerable de pescadores entusiastas llevar a casa. Sí, y en la tienda para comprar lo suficiente. Mejor sabor de la carpa al horno en el horno. Por lo tanto, obtiene esfuerzo y jugoso y más útil que freír, y menos en la preparación. Si quieres para la cena fue pescado, carpa en el horno es la solución ideal. Pruebe algunas maneras diferentes de cocción.

carpín con patatas

Usted tendrá la mitad de un kilogramo de pescado, ciento ochenta gramos de grasa, un kilo de patatas, cincuenta gramos de mantequilla, perejil fresco. Es muy satisfactorio comida, nutritivo, por lo que esta receta para la carpa en el horno perfecto para cuando se necesita para alimentar a la mitad masculina de la familia. Limpios y destripados canal, calentar el aceite en una sartén. En ella ponga el pez en la parte superior – tocino picado. Sal y pimienta al gusto. Antes de hornear la carpa en el horno, cubrir con papel de aluminio sartén es necesario. Envíe su plato en el horno, precalentado a doscientos grados. La preparación se realiza unos cuarenta minutos, durante los cuales Mientras que el tiempo puede hacer un plato perfecto, cocinar las patatas y presentarlo con hierbas frescas.

Cómo cocer en el horno para la carpa con la crema agria?

Pescado en crema agria es un clásico de la cocina. Para poder efectuar la carpa, tomar seis peces, medio litro de crema agria, cuatro patatas, un par de zanahorias, cebollas tres cebollas, tomates, un poco de harina, perejil fresco, pimienta, sal, salsa de soja, el aceite vegetal. Limpiar y enjuagar bien el pescado, hacer incisiones en cada vuelta de poca profundidad. Poner en un bol, verter la salsa de soja, sal, pimienta, retirar marinado en la nevera durante media hora. Lavar y hervir hasta que la mitad de las patatas en sus pieles. Limpia y cortarlo en rodajas finas. Carrot peel y la rebanada, fragmento anillos y freír media cebolla en aceite vegetal hasta que esté transparente. A continuación, añadir las zanahorias y cocine hasta que estén doradas. El tomate cortado en círculos. Tome la carpa y, a partir de círculos de tomate, cebolla y perejil. Rollo de cada canal en la harina, freír un poco. Verter sobre la papa para hornear engrasada, mayonesa lubricarlo, poner la mitad superior de zanahorias y cebollas. Colocar en una bandeja para hornear y vierta la carpa que queda frito. Añadir un poco de verde, llene toda la crema agria. De hecho, la carpa a cocer en el horno durante media hora cuando se requiera una temperatura de ciento noventa grados.

Hornear la carpa con mayonesa

En cada canal y tomar dos cucharadas de mayonesa, un par de dientes de ajo, las cebollas. Limpiar el pescado de escamas y vísceras, enjuague con agua corriente. Hacer incisiones con un cuchillo en la carcasa de huesos quemados durante la cocción. Verter en la sartén un poco de aceite de girasol, poner encima de la carpa en la parte superior – picada aros de cebolla. Para la salsa, mezclar la mayonesa y el ajo machacado, podsolite. Vierta una mezcla de pescado y enviarlo durante media hora en el horno, precalentado a doscientos veinte grados. se puede decorar el pescado con tomates frescos, hierbas, rodajas de limón antes de servir, así como un plato de acompañamiento sabe mejor sirve patatas.