col comida rápida. Aprender a preparar delicioso plato vitaminada (método 3)

Col de cocción rápida, o "diario", como se le llama en el pueblo – el plato es muy sabroso y una vitamina. Este aperitivo es bueno porque se cocina muy rápidamente y fácilmente, se ve bien, tiene un aroma agradable, y lo más importante – muy útil para la salud humana. En cualquier momento del año, con una cabeza de este vegetal, se puede preparar un plato picante que es adular tanto todos los días y la mesa de fiesta. En este artículo, la atención de todas las azafatas presenta recetas repollo en vinagre "rápida". Seguramente habitarán en su portátil con descripciones de sus platos favoritos.

col comida rápida (receta clásica)

Para llevar a cabo este plato se necesitan los siguientes productos:

• col repollo – 2 kg;
• zanahoria – 400 g;
• Ajo – unos dientes;
• aceite de girasol;
• Vinagre – 150 g;
• azúcar – 100 g;
• sal de roca – 2 cucharas grandes;
• agua – medio litro;
• especias (Lavrushka, pimiento, guisantes).

Col cocción rápida: descripción del proceso

hervir el agua. A continuación, añadir el vinagre, el aceite, la sal, el azúcar y hervir durante 5 minutos adobo. Especias y verduras picadas se suman en un recipiente, llenarlo con salmuera caliente, mezclar y dejar enfriar. Además merienda Traslado a un conjunto de ruedas o frasco y guardar en el refrigerador. Dentro de una comida al día puede ser consumido.

Col con la pimienta de la comida rápida

Para cumplir con esta necesidad aperitivos tales ingredientes:

• coles – alrededor de 3 kg;
• Pimienta búlgara – 1 vaina;
• Limón – 1 pieza;
• agua – 1 litro;
• miel natural – 100 g;
• de sal alimentaria – 150 g

De agua, miel y sal para preparar la salmuera, hervir estos alimentos unos pocos minutos. repollo rallado, pimienta (con semillas) y limón ponen capas en la sartén y vierta el adobo. tapa de la olla y se deja enfriar. Mantenga el recipiente en un lugar fresco. Usar puede ser el día siguiente después de la preparación. Este aperitivo te sorprenderá gratamente el sabor agridulce inusual. Este plato, incluso los niños comen con placer.

col picante comida rápida

para este plato se necesitan los siguientes productos:

• coles – tamaño medio de la cabeza 2;
• zanahorias – 5 piezas;
• amarga pimienta – 1 vaina;
• ajo – 1 cabeza grande;
• remolacha – 3 piezas de tamaño medio;
• de agua – 4 litros;
• sal – 2 cucharas grandes;
• vinagre – un cuarto de taza grande;
• de azúcar – 1 cuchara grande;
• pimienta molida – 1 cuchara pequeña.

col fragmento, remolachas y zanahorias cortan con un rallador, pimiento cortado en círculos, ajo dejar los dientes intactos. Frutas puesto en una olla. En un recipiente separado, una salmuera de agua hirviendo, sal, vinagre y azúcar. Se deja cocer unos minutos y se vierte en la masa vegetal. Espolvorear pimienta y especias al gusto (hoja de laurel, clavo de olor). Deja la pieza de trabajo en un lugar fresco durante un día o dos. Entonces turno aperitivo en los bancos, sellada en giros y ahorrar en el sótano. Col de cocción rápida, hecha de esta manera se puede almacenar durante varios meses si la integridad del paquete. Antes de servir en el plato, puede agregar las cebollas verdes y aceite vegetal. Disfrutar de su comida!