galletas de leche de recetas infantiles con fotos

Como la leche galletas de la infancia? Esta pregunta puede ser contestada por muchos. Después de todo, la receta de la delicadeza durante décadas ha pasado de generación en generación.

Por supuesto, la leche Korzhik, una foto de la que se presenta en este artículo, siempre se puede comprar en la tienda. Sin embargo, ni el postre de compra no se puede comparar con lo que se hizo independiente en el hogar.

Por lo tanto, la forma de cocinar las galletas de leche? Sabor de la infancia que será capaz de recordar sólo aquellos productos que han sido horneados con una receta especial. Su presentamos a continuación.

Paso a paso galletas de leche receta de la infancia

Hay una gran variedad de comida casera este manjar. Hemos decidido presentar una muy simple y asequible. Con este fin, los siguientes componentes pueden ser útiles para nosotros:

• el azúcar no es muy grande – alrededor de 200 g;
• luz máxima harina de trigo (adquirir preferentemente de alto grado) – sobre 450 g;
• almacenar la leche o rústico (sólo fresco) – 80 ml;
• grasa de mantequilla natural de alta – aproximadamente 100 g;
• refresco + vinagre de manzana – en una cuchara de postre;
• huevo de gallina grande rústico – 1 PC.

Preparación de la pasta

Leche Korzhik GOST requiere el uso de ingredientes naturales. Es por ello que este postre es mejor que hacer en casa. Después de todo, la producción a gran escala en la masa se puede añadir diferentes ingredientes, lo que afecta negativamente no sólo el sabor de las galletas, sino también en la salud humana.

Por lo tanto, para hacer independientemente sabroso y leche tierna Korzhik GOST debe ser eliminado de antemano aceite de cocina del congelador o compartimento de refrigeración, y luego dejarlo a temperatura ambiente durante 3 h. Durante este tiempo la mantequilla se derrita un poco bueno.

Después de ablandamiento de aceite de cocina, debe sacudir con huevos de pollo, utilizando un mezclador. Al lado de los ingredientes necesita añadir o leche rústico revista, el azúcar y el bicarbonato de sodio de tamaño medio y de trigo luz apagada harina. Mezclar todos los alimentos manos, usted debe obtener una masa suave y "obediente" que es necesario para sostener durante 25 minutos en el refrigerador.

Formando el producto y cocer en el horno

Para formar una deliciosas galletas de leche de fundación infancia preparado debe ser retirado desde el compartimiento de refrigeración y desplegar el espesor de capa de 1-1,4 cm. A continuación, tenemos que tomar del molde y cortar el pastel con la ayuda de toda su lámina de masa preparada. Como resultado, usted debe conseguir una especie de "margarita" que es necesario pasar con precisión en una bandeja para hornear forrada con papel de cocina.

Hornear galletas leche de la infancia en el horno se recomienda para 33-35 minutos. Al mismo tiempo, se deben colocar en el horno ya calentado.

Una vez que los productos se han redondeado y ligeramente dorados, que con seguridad se puede quitar.

Adecuadamente con bizcochos caseros para el té

Como se puede ver, galletas de leche de la infancia preparan con bastante rapidez y facilidad. Después del tratamiento térmico, el producto formado se debe conseguir un postre muy sabroso y dulce que literalmente se deshace en la boca. Servir con miembros de su familia se recomienda, junto con el té fuerte o leche caliente, yogur. Buen provecho!

Otra opción es dulces caseros

Vyshepredstavlenny galletas de leche receta de mi infancia es un tradicional y muy popular entre los que a veces le gusta mimar a sus seres queridos unas deliciosas tartas caseras. Sin embargo, cabe señalar que este postre se puede hacer de otra manera. Para ello, tenemos que comprar los siguientes productos de antemano:

• el azúcar no es muy grande – aproximadamente 250 g;
• de polvo de hornear – cuchara de postre;
• luz máxima harina de trigo (adquirir preferentemente de alto grado) – sobre 500 g;
• margarina destinada para la cocción de exuberante – sobre 150 g;
• almacenar la leche o rústico (sólo fresco) – 150 ml;
• cacahuetes pelados – ½ taza;
• huevo de gallina grande rústico – 1 PC.

masa mesim

Para hacer tal delicadeza, aceite de cocina se debe mantener caliente alrededor de 1-2 horas. A continuación, se quiere cortar la margarina en trozos pequeños (se puede frotar en un rallador grande), y luego verter una harina de trigo luz y moler las manos, siempre y cuando usted no es una miga homogénea.

Después de estas acciones en perder peso es necesario agregar el polvo de hornear y el azúcar. Batir los huevos en un recipiente aparte y leche fresca, sólo deberían servir una basada en la margarina. Como resultado, usted debe conseguir una masa suave, bien los residuos de las manos. Si se pusiera demasiado flojo, entonces es necesario añadir un poco más de leche.

El proceso de formación y hornear galletas

Una vez que se amasa la masa, es necesario desenrollar en una capa gruesa, y luego se corta como "margaritas", utilizando el alivio de los moldes para muffins.

Si desea obtener las galletas reales de la infancia, a continuación, se les anima a decorar una miga de la tuerca. Para ello, los cacahuetes pelados necesidad de enjuagar bien y freír en una sartén. Además, el producto debe ser aplastado utilizando tolkushkoy, pero no demasiado fino.

Después se prepara la miga de la tuerca, se requiere sumergir las "margaritas" Parte superior e inmediatamente ponerlos en una bandeja forrada con papel de cocina. Llenar los productos para hornear, debe ser colocado en un armario con calefacción. Bake delicioso tratamiento casero es deseable durante media hora. Durante este tiempo van a ser un poco dorado y ligeramente esponjoso.

Servir tierna té y liberar en su boca galletas de leche

Los platos calientes son los más deliciosos. Sin embargo, en el frío de ellos son bastante difíciles de rechazar.

Después de que la leche es completamente galletas propekutsya en el horno, deben ser cuidadosamente retirados de la sartén y colocar en un plato grande. Sirva este postre sencillo, pero muy sabroso miembro de su familia es necesario, junto con el té sólida y dulce, chocolate caliente, yogur para beber, leche o yogur.

Cook este manjar, que por favor no sólo a sus hijos, sino también a su marido.