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Salsa para pasta – Además de sabor a los platos sencillos

Una cuestión de gusto

Muchos en lugar de la guarnición de patata habitual prefieren cocinar la pasta. Estos "invitados de la cocina italiana" se ha convertido en muy familiar para nosotros. Con los años, la pastelería muy diferentes formas se han convertido en parte de la dieta de cada familia. Pero los comen hervidos simplemente insípido. Por lo tanto, la mayor parte de pasta se prepara con varios tipos de salsa. Junto con ellos, son piezas convencionales de la masa y suficientes comidas palatables calorías.

En principio, la salsa para la pasta – es una salsa que es rico sabor con el producto principal y le da un sabor y aroma únicos. Es principalmente usado para el plato principal y actúa como una especie de plato de acompañamiento. Salsa para la pasta puede ser muy diferente: una cremosa, verdura, queso, carne cocinada, el marisco o las setas. Todo depende del gusto y la presencia del producto. La opción más fácil – un vegetal. Para hacerlo, ya no tarda más de 30 minutos. Y los productos requeridos siempre se pueden encontrar en la nevera. proporción del producto es de aproximadamente 1 pimiento dulce, 1 cebolla, par de dientes de ajo, 2 cucharadas de vegetal, aceite de caldo de vidrio, 4 cucharadas de pasta de tomate, tomate medio 4, cucharadita de sal y cualquier condimentos. De cocción debe estar en la siguiente secuencia:

1. El aceite caliente en una sartén.

2. Añadir las cebollas y los pimientos picados. Massú sacó 6-7 minutos, hasta que el producto va a ser más suave.

3. A continuación, poner en una mezcla de ajo y tomates, pre-triturado en una licuadora. En esta parte de la masa a calentar durante unos 5 minutos más.

4. Ahora tenemos que añadir la pasta y especias, luego cocinar la mezcla, revolviendo constantemente durante unos 20 minutos una vez que se espesa, se puede suponer que la salsa para la pasta está lista.

milagro cremosa

Ingredientes para la salsa puede ser cualquier alimento. Tomemos, por ejemplo, el queso. Él se asocia inicialmente con la pasta. Preparar una salsa maravillosa lata sin demasiados problemas por sólo 10 minutos. Los productos necesitan el más simple: un vaso de cualquier queso fresco, pimienta negro, 150 mililitros de leche, sal y pimentón. Preparar rápidamente en dos pasos:

1. En una cacerola pequeña vierta la leche y trajo a hervir.

2. Agregar el queso y calentar la mezcla hasta que no se derrite.

3. Verter el resto de los ingredientes, mezclar bien y retirar del fuego. exquisita salsa para la macarrones con queso se complementan perfectamente con la comida.

diversión de setas

Cada anfitriona su receta de salsa para la pasta. Con el tiempo, se puede mejorar y convertirse en un plato que normalmente se prepara para la reunión, dio la bienvenida a los huéspedes. Una buena opción para este caso es la salsa de champiñones. De los productos necesitará los siguientes: 3 champiñones frescos, taza de crema agria, 1 cebolla, sal, una cucharada de harina y aceite vegetal. Es fácil de cocinar:

1. Hongos tienen que limpiar cuidadosamente y se cortaron en rodajas finas y cortar los aros de cebolla medio. El espesor de los productos forestales debe ser minimizado para una masa más uniforme.

2. La bandeja se puso en el fuego, verter en ella la mantequilla y verter las setas. Necesitan un poco de freír, revolviendo constantemente.

3. La mezcla debe ser sal, añadir la cebolla y continuar para freír hasta entonces, hasta que es suave y translúcido.

4. A continuación, la masa hirviendo debe ser rociada con harina para que sea más viscosa y quebradiza. Y no se olvide toda la agitación tiempo.

5. Ahora, la última y más importante etapa. Casi listo vierta mezcla de crema agria, revolver y la tapa. Extinguir no más de cinco minutos para un producto lácteo no podía ser descompuesto en fracciones. Eso es todo. Ahora una mezcla aromática de espesor puede ser regado cualquier pasta y segura las llevan a la mesa.

suplemento nutricional

Nadie discutirá que la salsa de carne para la pasta se adapta mejor que cualquier otro. Los transforma de lo simple a decorar apetecible un plato aparte. Hacer posible que los dos trozos de carne fresca, así como de la carne acabada. Aquí todo el mundo va a su manera. Por ejemplo, considere tal variante: 100 gramos de carne picada, pimienta molida, 3 cebollas, dientes de ajo 2, 1 queso procesado, la sal, la pasta de tomate y cualquier especias. Preparación de una mezcla de este tipo para dos moldes:

1. Por una necesaria en aceite vegetal frito carne molida.

2. En otra sartén derretir el queso y añadir la cebolla y la pasta de tomate.

3. Después de 10 minutos, los contenidos situados en varios artículos de mesa, se mezclan uno, cubierto herméticamente con una tapa y se dejó a baja temperatura durante otros 10 minutos.

4. Añadir a la masa resultante de ajo machacado y llevar el producto hasta que esté listo. Sal, especias y pimienta se puede agregar a gusto en cualquier etapa. Al final se debe obtener una masa espesa deliciosa, que se complementan perfectamente con la pasta recién cocida.