Sopa con fideos: una receta para adultos y niños

Si está buscando un excelente y fácil de preparar un primer plato, a continuación, prestar atención a la sopa con fideos, la receta que proponemos en este artículo. Baja en grasa caldo de pollo con verduras y pasta cocida, incluso nuestras madres, pero ahora, en el momento de la abundancia de productos, no ha perdido su popularidad. Después de una deliciosa pasta es muy aficionado a los niños, y la carne blanca de pollo es tan útil para un cuerpo en crecimiento.

Sopa con fideos: una receta para todos los tiempos

Para la preparación de grandes porciones que va a necesitar:

• 1 pollo entero (2-3 o la pierna);
• 5-6 tubérculos de patata de tamaño medio;
• cebolla bulbo;
• 2 puñado (1 taza) de los finos fideos;
• gavilla cualquier hierbas frescas, pimienta de Jamaica, laurel y sal.

Lo primero que necesita para hervir el pollo. Para este propósito, bien clara de las vísceras, se corta en trozos y se lava con agua fría. Corte el exceso de grasa de las aves, por lo que la acción es más transparente. Sumergir la carne en una olla con agua, añadir un todo limpiado cebolla, sal y especias, cocinar hasta que el ave está lista. Se puede tomar 30-40 minutos. Si se cocina la sopa con fideos, la receta de los cuales consideramos con gran detalle, a fuego lento, a continuación, el caldo para conseguir que sea muy sabroso, rico, de espuma, en este caso no se puede quitar, irá a la parte inferior, y cuando el líquido es el esfuerzo de permanecer en la gasa. Una vez que la base para el plato está listo, poner de nuevo en la estufa, añadir las patatas, cortado en dados. Cocer durante unos 15 minutos, y la última etapa se establecerán los fideos. finas tiras de productos de harina preparan muy rápidamente, lo suficiente para 5 minutos, de modo que hierven, a continuación, el plato puede ser retirado del calor. Preparación de sopa de pollo con fideos será dominado por incluso maestra de novicias: ahora que la primera cena a cocinar, desmontar el pollo en trozos y añadir en porciones en cada placa, a continuación, decorar con hierbas frescas picadas y servir.

Sopa con fideos: una receta con albóndigas de pollo

Cada niño y el adulto, es muy aficionado a deliciosas bolas de carne. Trate de preparar este plato con albóndigas de pollo. Para tomar algunas porciones de sopa:

• 2 pechugas de pollo;
• 1 huevo;
• la mitad de los bulbos de la cebolla;
• 2 patatas;
• 1 zanahoria;
• pequeño puñado de fideos;
• 2 cucharadas. l. galletas de trigo (para empanado);
• media un manojo de perejil.

En primer lugar, hervir las pechugas de pollo: para que se laven a fondo y eliminar la piel, sumerja en una olla de agua, añadir sal y especias (se puede poner y pastilla de caldo) y cocinar durante 20 minutos. Después de eso, la carne se debe retirar y dejar el caldo. La carne picada de pollo terminado en una picadora de carne. Para obtener la carne picada, añadir el huevo, pan rallado, especias, cebolla rallada. Mezcle bien, y luego creó un pequeño albóndigas. A continuación, cortar las patatas en cubos, la inmersión en el caldo y cocer durante 10 minutos, luego añadir la sopa de zanahoria picada, pasta y albóndigas – el plato debe estar listo en 7-10 minutos. Antes de servir, espolvorear con las hierbas picadas generosamente. Ahora se sabe de dos maneras, cómo cocinar la sopa con fideos – dos bastante simple. Sopas se obtienen sabrosa y seguramente será un gran primer curso de una cena para toda la familia.