Ensalada "capricho de la señora." Grandes recetas

Ensalada "El capricho de la señora ", como se puede ver por el nombre, es uno de los platos que necesariamente debe estar en la dieta de cada mujer y que a cualquiera le gustará. Actualmente, hay un gran número de recetas para su preparación. Pero, eligiendo el derecho, tenga presente que tal ensalada debe ser no nutritiva, nutritiva y muy refinada. Sólo en este caso será un verdadero capricho femenino.

Una ensalada clásica se hace con la lengua de ternera hervida. Tomará cerca de trescientos gramos. Además, para preparar la ensalada es necesario preparar cien gramos de jamón cocido, una jugosa pimienta búlgara roja, dos pepinos encurtidos, diez setas medianas fritas, una mezcla de crema agria y mayonesa. Con el fin de ensalada "capricho de la señora" resultó muy sabroso, es necesario hervir la lengua de vaca correctamente .

Lo lavamos a fondo, luego lo ponemos en una cacerola y lo vertemos con agua fría. El fuego se debe fijar pequeño, quitando constantemente con la ayuda de la espuma del ruido. A continuación, agregue sal. Cocinar la carne tendrá que ser durante dos horas y media, pero no en agua hirviendo. Para comprobar si la lengüeta está lista, es necesario perforarla con una horquilla en el área de la punta. Si esto se puede hacer simplemente, la carne se cocina. Luego lo sacamos, lo cubrimos con agua fría y quitamos la piel.

Champignons lavado con mucho cuidado, cortar las raíces y limpiar los sombreros de la película. Los hongos cortados en placas, freír en aceite durante unos treinta minutos para tener una corteza hermosa. A continuación, corte las hermosas pajas de pepinos, pimientos, jamón, lengua enfriada. Añada champiñones fríos y se visten con mayonesa. Si lo desea, puede añadir a ella cualquier condimentos y verduras. Asegúrese de dejar el plato en la nevera para que se pegue un poco.

Ensalada "capricho de la señora." La receta para cocinar con pollo será la siguiente. Necesita un pecho, doscientos cincuenta gramos de setas enlatadas, una lata de piña en conserva, una gran cebolla dulce y mayonesa baja en calorías.
Hervimos los filetes durante veinte minutos. En este momento, picar los champiñones y la cebolla muy finamente, freír la mezcla para que sea de oro. Doblar el overcooking en un tazón profundo, agregue a él los cubos medios de la piña, la fibra del pollo hervido y enfriado. Llenamos el plato con mayonesa baja en calorías y lo dejamos durante varias horas, de modo que se infunda.

Ensalada "capricho de la señora" Original. Un encanto especial para este plato es dado por la combinación de manzana y palitos de cangrejo. A pesar de que la ensalada está hinchada, resulta ser bastante fácil. El secreto principal no es manchar cada capa con mayonesa. Para cocinar, se necesitan cuatro huevos de pollo hervido, dos pequeñas cebollas dulces; Embalaje de palitos de cangrejo, o carne de cangrejo; Una manzana amarga, ciento treinta gramos de parmesano, una jarra de guisantes, mayonesa de oliva. Comenzamos a formar una ensalada "capricho de la señora". Cortamos las cebollas muy finas y remojamos en una solución de vinagre durante una hora. Los huevos hierven, refrescan y rallan grandes solamente una proteína. Extenderlo en el fondo de un plato plano hermoso. A continuación, debe colocar parmesano. Se frota su gran y poner una malla de mayonesa en la superficie. A continuación, las cebollas marinadas y la mitad de una porción de guisantes verdes se apilan. Una vez más, un poco de grasa la ensalada con mayonesa. Los palitos de cangrejo se cortan muy finamente, se apilan y se colocan en la parte superior. A continuación, limpiar la manzana, sus tres grandes y se extendió por la superficie. Vierta los guisantes restantes y aplique la mayonesa. La capa superior debe ser yemas de tierra. Ensalada es mejor permanecer en el refrigerador, durante cuatro horas.

Buen apetito