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pan francés con huevo – perfecto para el desayuno o una cena ligera. Preparar "con prontitud" (para preparar el desayuno se llevará a no más de 20 minutos), y el resultado es delicioso y satisfactorio. Este plato es muy conveniente incluso como un bocadillo si de repente descendió a visitar, y correr a la tienda no tienen tiempo o simplemente no quieren. En este artículo, se le ofrecerá varias opciones para cocinar pan tostado: al huevo y la leche, con huevo y queso, con huevo, queso y champiñones. Elija a su gusto, o tratar de cocinar todas las opciones, cada una en su propio bien.

Para los más golosos para presentar la primera versión: Tostada francesa con el huevo y la leche. Se necesita: una barra de rodajas (o cualquier otra, es ideal en este caso, el pan blanco dulce con pasas o semillas de amapola), dos huevos, un vaso de leche, el azúcar media taza, vainilla (o azúcar de vainilla) y aceite para freír.

Cortar skibochkami pan (de originalidad se puede cortar en tiras, pero no tan delgada que no se deshagan). En un recipiente amplio profunda, batir los huevos con el azúcar y añadir poco a poco la leche. Es importante no mezclar todos a la vez, de lo contrario será difícil obtener una masa homogénea. Agregue la vainilla (se puede sustituir por completo la canela, pero dicho esto, para un aficionado).

Sumergir piezas de palo en la mezcla resultante y se fríen en aceite hasta de oro, primero un lado y luego – en el otro.

Tales picatostes combinan perfectamente con café, leche, té , e incluso con el jugo.

La segunda opción: tostadas francesas con huevo y queso. Se necesita: una barra de rodajas (se puede utilizar la barra de pan, pero en este caso se ajusta mejor), 2 huevos, medio vaso de leche, 50 g. rallado queso duro, sal y aceite para freír.

Batir los huevos con la leche. Pan skibochkami chuleta (tamaño de las piezas en porciones de su elección) se sumergió en la mezcla y se fríe en aceite hasta que estén doradas por un lado. A continuación, nos volvemos más, sal, espolvorear con queso duro rallado y cubrir la tapa de una olla. Fry por otros dos minutos a fuego lento.

pan francés con huevo y queso listo!

La tercera opción es quizás el más difícil, pero el más delicioso pan tostado con huevo, queso, tomate, champiñones y hierbas.

Para preparar los dos tostadas, necesitará:

Dos grandes piezas de la varilla (la anchura de una pieza de 1.5-2 cm.), Dos huevos, no uno, tomate perespevshy (debe ser duro), 50 g. queso duro rallado, el ajo uno zubochek, 50 c. setas (ya fritos en mantequilla y lista para su uso), 50-60 c. mayonesa, hierbas picadas (perejil y cebolla) para aspersión de sal y aceite de cocina.

Preparación. Cada pieza de la barra se saca a medio camino (obtenido con dos piezas de agujero en el medio) y se extiende en una sartén caliente con aceite. Con cuidado, uno por uno, romper los huevos (preferiblemente hacer esto para que la yema no se hace fluir) y verter en la "ventana" de cada pieza, sal, cubrir con una tapa y se fríen a fuego lento hasta que el fondo nítido (aproximadamente tres minutos), a su vez más y freír por el contrario. Como resultado, dos tostadas deben conseguir el huevo en el centro. Retire y se extendió sobre una placa plana, frotar con una tostada caliente ajo lado, espolvorear el queso, rodajas de tomate, champiñones y verter la mayonesa. Espolvorear con las hierbas.

La forma más fácil tostadas opción de cocción tarda menos de diez minutos y es perfecto como un sándwich caliente para el desayuno con té o café. Dos tostadas suficientes dos piezas de pan o pan blanco (pan todavía preferible) zubochka ajo, sal, 50 gramos. rallado queso duro, sal y aceite vegetal para freír.

Baton (o pan) freír por ambos lados, todavía caliente de ajo roce, la sal, y se espolvorea con queso rallado.

Trucos: picatostes deseables para freír sartén con recubrimiento antiadherente, y ya alimentados ligeramente ostyvshimi.