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Deliciosa crema de sopa de tomate

Tomate sopa de crema – un delicioso plato vegetariano. Cocinar puede ser casi cualquier época del año. Tomate sopa de crema es muy popular. Comer este plato puede incluso fría.

Sopa con crema. La primera receta

Cocinar esta sopa – es un placer. Antes de cocinar el plato, los tomates limpios de piel y moler en una licuadora.

Para preparar la sopa de crema de tomate con crema, se necesita:

  • una cebolla;
  • cuatro rebanadas de pan tostado;
  • una zanahoria;
  • especias;
  • Siete tomates;
  • tres ajo zubochka;
  • dos tazas de caldo de verduras (aunque se puede usar pollo);
  • crema (aproximadamente 100 ml);
  • sal.

proceso de preparación

  1. Inicialmente preparar los tomates. En primer lugar inferior en agua hirviendo, a continuación, en agua fría. A continuación, retire de las cáscaras de tomate.
  2. A fuego lento hasta que se dore la cebolla. Luego añadir a la misma de zanahoria (rallado). A continuación, freír hasta que esté cocido.
  3. Mientras que la sopa se cocina, cortar el pan en trozos pequeños. Enviarlos en un horno precalentado. Se pueden añadir especias para el pan frito.
  4. A continuación, cortar los tomates en una licuadora, a continuación, enviar en una cacerola, añadir agua o caldo.
  5. Después de la sopa de tomate sal crema. A continuación, añadir las especias, llevar un plato a ebullición.
  6. Cocine a fuego lento la sopa de sobre quince minutos a fuego lento, revolviendo constantemente. A continuación, añadir las hierbas opcionales.
  7. Al final, se vierte la crema. Cocinar durante otros diez minutos.
  8. Servir con migas de pan y hierbas frescas.

Receta con calabacín y albahaca

Sopa de tomate con albahaca – es un sabroso plato muy delicado. Servido con galletas. Esta sopa será de interés para los amantes de las verduras.

Para hacer este plato se necesita:

  • dos bombillas;
  • 4 patatas;
  • manojo de albahaca;
  • Dos litros de agua;
  • pasta de tomate, crema (dos cucharadas);
  • las zanahorias;
  • calabacín;
  • aceite vegetal.

Sopa de tomate: Receta

  1. En primer lugar, lavar el calabacín, cortado en cubos pequeños. En realidad, no importa cómo se trocean un vegetal. Sopa de tomate crema se prepara en una sartén. Esto significa que las verduras picadas en trozos grandes no tienen tiempo para prepararse.
  2. Verter en un aceite vegetal cacerola. Calentarla, se fríe en la cebolla, cortada en cubos pequeños.
  3. A continuación, añadir las zanahorias picadas en una cacerola. Freír las verduras durante unos diez minutos, agitando de vez en cuando.
  4. Después de añadir el calabacín picado. A continuación, mezclar.
  5. A continuación, limpiar las patatas. A continuación, cortar y añadir a la sartén. Después de verduras llenar con agua hasta un nivel de dos centímetros por encima del nivel de los productos.
  6. Mientras que las verduras cocidas, mezclar media taza de agua, pasta de tomate y crema agria. El resultado fue un peso cremosa de tomate.
  7. Hasta que esté listo para llevar verduras. La sopa tiempo de cocción total – unos quince minutos.
  8. A continuación, vierta en la masa cremosa de tomate sopa. Revuelva. Dejar que la cápsula a hervir. A continuación, cortar toda plato licuadora.
  9. Sirva la sopa en tazones, espolvorear con la albahaca picada.

Sopa de tomate. Receta con leche derretido

Esta es otra versión de la sopa de crema. Esperamos que lo disfruten. Resulta sopa es muy delicada.

Para la preparación se necesita:

  • Una cebolla mediana;
  • Dos arte. cucharas de sopa de pollo;
  • 1,2 litros de jugo de tomate;
  • pizca de sal;
  • seis cucharadas de mantequilla derretida;
  • taza de jerez;
  • una pizca de pimienta negro, albahaca, perejil;
  • un vaso de crema espesa;
  • 400 gramos de tomates enlatados;
  • Artículo tres. cucharadas de azúcar.

Preparación de comidas

  1. En primer lugar, picar la cebolla. Derretir en una cacerola pieza de mantequilla. Freír la cebolla hasta que quede transparente.
  2. Añadir los tomates enlatados. A continuación, mezclar bien.
  3. Después de verter el jugo de tomate.
  4. A continuación, añadir el azúcar, el caldo. plato de pimienta. A continuación, mezclar bien.
  5. Llevar a ebullición plato, a continuación, se apaga el fuego, verter jerez.
  6. Después de verter la crema, mezclar plato.
  7. Picar las hierbas, añadir a la sopa.

con camarones

Otra opción deliciosa sopa. Será de interés para los amantes de los mariscos.

Para hacer el tomate sopa de crema con camarones, que necesita:

  • las zanahorias;
  • cebolla roja;
  • litro de tomates en su propio jugo;
  • patatas;
  • 25 gramos de mantequilla;
  • crema (100 ml serán suficientes);
  • ocho gambas;
  • Dos arte. aceite de oliva;
  • pimienta;
  • sal.

Preparación de sopa de crema

  1. Calor en una sartén (espesor preferentemente de paredes) aceite de oliva. A continuación, un minuto después tirar manteca (una pequeña muestra). Cuando se funde, añadir a la olla con las verduras cortadas en trozos pequeños (cebollas y zanahorias).
  2. A continuación, se fríen en quince minutos.
  3. A continuación, añadir los tomates a la misma. Su pimienta, sal. Cocine a fuego medio durante seis minutos. A continuación verter el agua (un litro), llevar a ebullición, rollo donde las patatas en rodajas. Cocer durante unos treinta minutos a fuego medio.
  4. Retire la sartén del fuego, verter el contenido en el cuenco de una batidora. Moler para hacer puré. Después de verter en la sartén y cocine por tres minutos. A continuación, agregue los camarones. Hervir la sopa unos minutos después de retirar del fuego.