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Cocinar la carne de cerdo deliciosa sopa kharcho

Primeros platos deben aparecer regularmente en la tabla. Esta es la clave para una digestión gástrica sana y estable en general. Kharcho sopa de carne de cerdo – es increíblemente sabrosa y nutritiva comida. Es satisfactorio y agradable absolutamente todos los fans de poco afilada. Preparar comida es bastante sencillo y rápido. No se necesita una gran cantidad de productos exóticos. Por lo tanto, para hacer frente a este plato aún no es muy experimentado en materia culinaria anfitriona.

Por lo tanto, en esta ocasión se describirá en detalle kharcho cocinar la carne de cerdo. Para disfrutar en un futuro próximo, sus invitados o familiares, por favor siguientes ingredientes:

  • una libra de carne de cerdo fresca;
  • un tercio cucharadita de canela;
  • la mitad de la tabla. l. vinagre;
  • dientes de ajo pareja;
  • 5 bulbos;
  • 4 mesa. granos cuchara mijo;
  • 1 h. L. lúpulo-suneli;
  • horas y media. l. clavos secados;
  • hierbas al gusto (cilantro, perejil, cilantro, albahaca);
  • un poco de pimiento rojo vivo (dependiendo de la preferencia).

La característica principal de esta sabrosa sopa puso en especias. Si desea hacer una comida de carne de cerdo agudo, entonces en ese caso, no me arrepiento de pimienta. Se le dará al plato un sabor picante especial. Estrictamente hablando, eso es lo que kharcho y apreciado. Sin embargo, una variedad de hierbas dan el plato está listo su esencia única que está seguro de ganar los corazones y estómagos de toda la gente alrededor de la mesa.

Cómo cocinar comida de carne de cerdo? A continuación, se procede directamente al proceso. En primer lugar, asegúrese de enjuagar bien la carne con agua fría. Luego la costilla de cerdo es necesario cubos de tamaño de aproximadamente 5 cm. Nos ellos propagan en una olla con paredes gruesas y una parte inferior o cacerola ordinario. Añadir un poco de aceite vegetal. Esto permitirá que la carne y cortar la cebolla finamente picada ligeramente freír las cebollas. Para la sopa de carne de cerdo kharcho volvió nutritiva, su primera como marco debe ser puesto en su propio jugo. A continuación, gire la carne suave y tierno.

Después de todas estas manipulaciones con cuidado vierta en unos pocos litros de agua hirviendo platos. Se trata de unos 8 vasos estándar facetas. Los líquidos tienen que hervir. Luego enjuague bien con sémola y espolvorear en ella en la sartén. No se olvide de todo este revuelo con una cuchara. Cocer durante 8 minutos y verter el vinagre (es mejor usar el vino). Después de que se puede verter con seguridad todas las especias y pimiento picante necesariamente. Kharcho de cerdo casi listo. Poco antes del final de la cocción, es necesario agregar el ajo y hierbas aplastadas. Todos los cuales se les aconseja a libra en un mortero con sal.

Este plato es un buen ejemplo de los platos de Georgia. Es perfecto para la preparación de la regular, así como una fiesta de celebración. Kharcho de cerdo – es plato picante y muy rico. Sin embargo, las calorías, sino que también le falta, ya que utilizan carne muy graso. Para comida de la dieta era más, se puede utilizar en lugar de carne de cerdo. Sin embargo, la receta tradicional se ve de esa manera. Pero nada impide que comete un plato para que coincida con sus gustos y preferencias.