caviar de berenjena y calabaza para la receta de invierno para las amas de casa jóvenes

Muchas amas de casa se están preparando para provisiones para el invierno, incluyendo la calabaza y el caviar de berenjena. caviar de squash en la receta de invierno que tiene que saber todas las mujeres se considera el plato de la dieta y puede ser guarnición fría o un aperitivo. Aquí están algunas recetas de caviar sencillas y asequibles.

caviar de squash en una receta de invierno primera

Muy sabroso caviar calabaza se obtiene de tres kilogramos de calabaza, dos kilos de tomates, zanahorias y un kilogramo de un kilogramo de cebolla. Los huevos cocidos en esta sencilla receta resulta no sólo es delicioso, sino también bien cuidado en el invierno.

Todos los ingredientes se deben cortar en pedazos grandes y se fríen por separado en aceite vegetal hasta que esté suave, a continuación, carne picada, añadir 4 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de sal, 2 cucharadas de vinagre y cocine hora y media a fuego lento, revolviendo para no quemada. Puede moler los huevos en una batidora y hervir de nuevo, y luego se expandió en los bancos pasteurizados y poner en la olla a esterilizar. tarros litros hora esterilizados, medio litro – 45 minutos. A continuación, los bancos sacan, girar y girar.

caviar de squash en la segunda receta de invierno

Antes de empezar a cocinar huevos, lo necesario para preparar las herramientas necesarias: bordo, una picadora de carne, un cuchillo y una olla grande, 10 litros de corte, de lo contrario el proceso será retrasado por mucho tiempo. Ahora tiene que decidir qué tipo de consistencia es el caviar – homogénea o rodajas. Para obtener el uniforme de caviar clásico, consistencia suave, lo que necesita para picar verduras, y por coherencia discreta caviar – cortarlas en trozos pequeños, ordenadas de igual tamaño.

semillas de calabaza jóvenes retirados y pieles no se quitan. Tal madurez de calabacín leche resulta el más delicioso caviar. En la parte inferior de la sartén se vierte en 100 gramos de aceite de girasol , y llenarlo hasta los mejores calabacines. Hasta el calabacín se cocinan a fuego lento, cocinar para el mismo lote de calabacín, ya que son mucho se reduce durante la cocción. Calabacín fresco añaden a la olla como la ebullición, pero se puede cocinar huevos y dos sartenes.

Para los huevos no quemados, la cerveza se debe agitó periódicamente. Calabacines están en el fuego durante dos horas. Durante este tiempo para el caviar de squash prepara los ingredientes necesarios, y especialmente cebollas – que tomará un largo, alrededor de una cebolla por bar. La cebolla cortada en aros de media y se fríen en aceite de girasol hasta que estén doradas. Antes de comenzar las cebollas tienen que añadir la sal, añadir una cucharadita de pimentón y curry tanto, y luego cambiar a la calabaza. Para acentuar el sabor de los huevos que tenga que añadir el perejil, chirivía y picado en pequeños trozos de raíz de apio.

Ahora llevamos a cabo las zanahorias. Número de zanahorias, así como las cebollas, la misma cantidad de cebolla, es decir, un calabacín medianas toman una zanahoria mediana. Las hortalizas de raíz a fondo lavan y se trituran en un rallador o mejor en el cortador de verduras y luego se fríen en una sartén en aceite de girasol. zanahorias fritos también enviaron a la olla común. Cuando los huevos espesar ligeramente, se añade un vaso de pasta de tomate prefritas. Si se desea, la pasta puede ser sustituido por los tomates, pero no tiene que ser perezoso y retiraron la piel, de lo contrario los huevos pueden malosedobnoy.

Ahora, si lo hace los huevos clásicos, el contenido de la sartén para saltar caliente a través de una picadora de carne, mejor eléctrica, y luego poner en el fuego y cocinar hasta que esté listo. Ahora se puede salar los huevos y añadir al gusto una o dos cucharaditas de azúcar. 10 kilogramos de caviar deberían tomar aproximadamente 10 cucharaditas de sal cucharas. Los huevos son puestos a disposición de los frascos esterilizados y recubrimientos de rodillos. Todo el caviar squash en una receta de invierno que se ha descrito anteriormente, listo! Guarde los frascos de caviar es necesario en un lugar fresco.

caviar de berenjena receta deliciosa preforma
* berenjena – 1 kg
* Las zanahorias – 135 gramos
* 1-2 cebollas
* Ajo – 2-3 dientes
* El aceite vegetal – media taza
* Pimienta dulce – 300 gramos
Vinagre – 30 gramos
* Eneldo y otras verduras

receta de berenjena es simple, pero requiere creatividad, así como todas las otras recetas, preparadas de la siguiente manera. Berenjena necesidad de lavar a fondo y cocinar en un poco de agua hasta que estén tiernos, que dura unos 20 minutos y luego, antes de su remoción de la piel, es necesario moler en una licuadora o carne picada.

Desde aquí, tomar la zanahoria, la cebolla, el pimiento, cortarlo en pedazos (quitar las semillas de los pimientos), verduras fritas en una sartén con aceite hasta que estén doradas. A continuación añadimos aquí rallado en una licuadora los tomates pelados, todo a fuego lento durante 10 minutos, se unen, añadir el vinagre, la sal al gusto y pimienta y listo para extinguir. El caviar preparados descomponen en frascos esterilizados, con un límite y, fresco, guarde en el refrigerador.

Los preparativos para el invierno siempre ha atraído a muchas amas de casa. Permiten no sólo para asegurar que toda la familia comida sabrosa, sana y nutritiva en el invierno, sino también a darse cuenta de su potencial creativo …