salsa de carne: recetas de cocina

salsa de carne puede ser una adición única a cualquier decoración. Método de preparación, hay muchos. Detengámonos en los mejores y más deliciosas recetas.

salsa de carne con berenjenas

Para su elaboración se necesitan tres berenjena grande, doscientos gramos de carne de cerdo, una cebolla, cinco dientes de ajo y un poco de aceite vegetal. Cortar todas las verduras en pajas delgadas, excepto el ajo. Se recomienda la berenjena para enviar una media hora en agua con sal a la amargura izquierda. Luego se aprietan, poner en aceite caliente con la cebolla picada. Simmer verduras, cubiertos, durante veinte minutos, revolviendo constantemente. A continuación, añadir a la carne de cerdo en rodajas juliana sartén. salsa de carne debe ser preparada por una hora, a continuación, poner los dientes de ajo machacados, sal y apagar el gas. Este plato debe estar seguro de elaborar cerveza debajo de la tapa. Servir se recomienda arroz y patatas cocidas.

salsa de carne con la salsa de tomate

Para preparar este plato necesitará trescientos gramos de carne picada de cerdo, agrietada muy pequeño de cebolla, zanahoria finamente rallada, diez dientes de ajo machacados, una gran cuchara de harina, un poco de mantequilla, de ciento veinte gramos de pasta de tomate sin azúcar, media taza de agua hervida. Llegar a la preparación. En una fritura sartén profunda debe ser picada con cebollas y zanahorias (unos veinte minutos). En la sartén derretir la mantequilla, agregar la harina, añadir el agua y la pasta. Mezclar bien todos los ingredientes, esperar a que espese la salsa, y añadirla a la carne. A continuación, picar el ajo y ponerlo en la salsa. plato espolvorear Opcionalmente perejil picado.

salsa de carne con verduras

Para preparar este plato necesitará trescientos gramos de carne de res, picada en trozos pequeños, tres zanahorias, cortados en cubitos, cebolla picada, tres rebanadas de tomates jugosos, calabacines pequeños (juliana). En otra sartén freír la carne durante cuarenta minutos, al final, asegúrese de que la sal y un poco de pimienta. Durante este período, debe ser puesto fuera, y todos los vegetales. Para ello, se establecen en una sartén profunda y cocine, revolviendo constantemente. Es necesario para evaporar todo el líquido. A continuación, combinar los contenidos de los dos recipientes, mezclar bien, agregar la sal, añadir el agua, la sal, el diente de ajo machacado y pimienta. Después se espesa la salsa, puede ser alimentada a las patatas cocidas y macarrones.

salsa de carne con salsa de crema

Hacen de este plato es muy simple. Se necesitará una libra de corazones de pollo, dos cebollas picadas, una taza de crema y mantequilla. Carne busto semielaborado, lavar y cortar todos los tallos. Además, no cortar los corazones, los puso en la mantequilla caliente con cebolla. Cocine a fuego lento todo ello con una pequeña cantidad de agua durante cincuenta minutos. A continuación, vierta la crema, media taza de agua, sal, añadir un poco de nuez moscada y un poco de pimienta. Mezcle todos los ingredientes, cerrar la tapa y poner a cabo una comida durante veinte minutos.

Ahora detenerse en la forma de cocinar la salsa "rápido". Esto requerirá un trozo de carne hervida o carne de cerdo que tiene un peso de unos trescientos gramos. Perezharku necesita para hacer mantequilla de cebolla picada, la zanahoria rallada y sesenta gramos de pasta de tomate. Toscamente rallar la carne y añadirlo a las verduras. A continuación, llevar a ebullición tres vasos saturados caldo, la adición de todos los componentes en él, llevar a ebullición. El vidrio se diluyó con agua y cuarenta gramos de harina y lentamente se vierte en la salsa. Es necesario reducir el calor y cocinar el plato, revolviendo constantemente.

Buen provecho!