membrillo picante, al horno en el horno con rellenos salados

En general se acepta en los vehículos del horno al vapor, lleno de diferentes rellenos, dulces de postre. En la mayoría de los casos este método de tratamiento térmico se caracteriza por densa consistencia y el sabor de la fruta saturado – manzana, pera y membrillo. Se ven muy bien juntos con nata, crema y chocolate rallado. ¿Es posible aplicar como una segunda fruta ofrecida por supuesto inusual? ¿Cómo se prepara, por ejemplo, como al horno de membrillo? Las recetas presentadas en este artículo, llaman la atención por su originalidad debido a la inusual combinación de sabor dulce de frutas y rellenos salados picante "color", llenando las cestas de fruta.

Quince, al horno en el horno con carne picada: productos utilizados

5-6 uds. medianas componentes necesarios enumeran a continuación en el tamaño de la fruta de membrillo.

Para llenar el relleno de carne:

• 500 g picada de pollo magra (2 partes) y la carne de vacuno (1 parte);
• cebolla 1 de tamaño medio;
• 1 diente de ajo fresco;
• perejil fresco verde;
• al gusto pimienta y sal.

Para la salsa:

• 4 artículo completo. l. crema agria luz;
• 4 postre completo l. crema de leche;
• vidrio 1 mesa de cualquier caldo (carne o verduras);
• 1 cucharada. l. cualquier aceite vegetal y sin olor;
• mezcla de condimentos (pimienta, pimiento, cilantro, orégano, albahaca).
• 5 ramitas de eneldo fresco verde;

Para corteza superior de oro:

• 150 g de queso nemyagkogo sólido.

Quince, al horno en el horno con carne picada: cocinar

1. carne Peremel con la cebolla y el ajo. Picar las hierbas y añadir al relleno. especias de masas y sazone al gusto con sal. Minced a fondo se agitó, un poco desalentador, como chuletas.
2. Quince lavado, eliminar el revestimiento blanquecino superior, y luego raspar cuchillo o cuchara ahusadas pulpa interior, formando una "cesta" con un espesor de pared de 1-1,5 cm.
3. Firmemente llenar el relleno de fruta "contenedor". Póngalo en una bandeja de hornear engrasada, y luego en un horno precalentado, para hornear a 200 ° C. Después de 20-25 minutos, los mejores el relleno debe estar ligeramente dorado.
4. Mezclar todos los ingredientes de la salsa. membrillos cocidos al horno serán mucho más jugosa después se vierte en la mezcla preparada de cestas. 1-2 cucharadas. l. Deja la salsa a la cuajada de queso. Continuar la cocción otros 15-20 minutos, baje la temperatura un poco.
5. Toscamente rallar el queso y mezclar con la salsa de eneldo picado, añadir el resto de la viscosidad. La mezcla resultante fue lugar en un membrillo y Brown los 5-7 minutos.
6. Servir con ensalada de verduras, adornar con ramitas de vegetación. Una gran adición a la mostaza o salsa de tomate picante.

Quince, al horno en el horno con relleno de arroz

Para hacer el sabor picante de este tradicional ingredientes adicionales de color blanco utilizado granular de relleno. Debido a que por lo general se hace dulces, aromas de miel, pasas y vainilla. Membrillo, cocido en el horno, es algo diferente al gusto, si se ponen en el arroz a unas cuantas nueces picadas, mezcladas con pollo picado. Una corteza de queso con éxito "partió" y mitigar llenado salinidad. Experimento combinando incompatibles y conseguir nuevos gustos increíble!