Cómo cocer al horno una caballa en papel de aluminio: Simply Recipes

Al horno caballa es considerado uno de los platos más sencillos y sabrosos. En los últimos años, compre este pez no es demasiado difícil. Se vende en forma congelada en casi todas las tiendas y supermercados, y los ingredientes para cocinar son relativamente baratos. Por eso, la caballa al horno en papel de aluminio puede casi nadie.

ingredientes

Para las comidas se necesitará:

– caballa – 2 piezas.;

– sal;

– pimienta negro;

– albahaca;

– ajo molido;

– Limón – 1 PC;.

– Huevo – 1 PC;.

– aceite vegetal – 150 ml;

– pre – 1 kg;

– cebollas – 2 piezas.

Preparación de los peces

Antes de hornear caballa en papel de aluminio, que se debe descongelar y limpiar a fondo. A continuación, el pescado eviscerado y limpiado a fondo desde el interior. Especialmente debe prestar atención a una película negro. Tiene un olor específico y puede estropear el plato.

salsa

Esta salsa es perfecto para este pez y no cambia su propio sabor. Para cocinar se necesita utilizar la batidora para batir el huevo con aceite vegetal. Así que la mayonesa casera, que combina perfectamente con platos como la caballa en papel de aluminio con patatas.

A continuación, la salsa terminada añadir el jugo de sal, pimienta, albahaca, ajo en polvo y limón. Todos los componentes se mezclan bien y se deja reposar durante unos treinta minutos.

Adobo y estilo

Cuando se cocina la salsa, se frotan con cuidado el pescado, se deja reposar durante aproximadamente una hora. Entonces, la caballa para cocer al horno en papel de aluminio con patatas, pero para conseguir el plato cocinado de manera uniforme, debe realizar la instalación correcta.

En primer lugar se extendió una hoja de papel de aluminio. Se extendió las patatas, que cortan en círculos delgados. Se puso a los anillos de cebolla picada, y todo el pastel de verduras prisalivaem resultante y pimienta. A continuación, se expuso a los peces, que se llena con los restos de la salsa. A partir de entonces, la lámina se enrolla y se coloca en un horno precalentado a 160 grados.

hornada

El horno preparar el pescado durante unos treinta minutos, y si se utiliza un fuego de carbón, entonces este proceso se llevará a unos cuarenta minutos. Si, sin embargo, se preparará la caballa en papel de aluminio en aerogrill, puede tardar hasta una hora. Sin embargo, algunos cocineros prefieren servir a este plato un poco frito. Por lo tanto, son diez minutos antes del descanso, el papel de aluminio, permitiendo que el marrón de oro formado. Vale la pena señalar que el plato se cocina sobre una fogata no es necesario abrir la preparación completa como enfriar las brasas no puede dar una temperatura suficiente para pescar "alcanzado".

pienso

Una de las principales características de este pez es que después del enfriamiento cambia su sabor. Es por eso que se sirve a la mesa caliente como plato principal para el vino blanco. Si, sin embargo, se mantuvo la caballa después del banquete, y al día siguiente se ve muy bien como aperitivo para bebidas más fuertes. Por eso, antes de hornear la caballa en papel de aluminio, debe decidir en qué forma su archivo. Esto le ayudará a calcular el tiempo para cocinar y se preparará la toma correctamente.