Cómo cocinar pastel sin carne

Desde deliciosos pasteles, tartas especialmente es muy difícil renunciar, pero al mismo tiempo tienen miedo a ganar peso extra. En este artículo, le mostraremos cómo hacer un pastel magra baja en calorías que no sólo delicioso, pero también es útil. La primera receta – es más bien un aperitivo, incluso se puede preparar para las fiestas.

pastel nutritivo y sin carne con verduras

Para la preparación de este bocado, necesitaremos los siguientes productos: setas setas (puede ser enlatada) – una libra, hojas de col – unos doce piezas, una cabeza de cebollas, algunas zanahorias, pimiento rojo, cien gramos de nueces, media una taza de harina, dos vasos de agua mineral, tres cucharaditas de vinagre (manzana posible), verdes (eneldo, cilantro, perejil) y aceite vegetal.

Llegar a la preparación. separar cuidadosamente las hojas de col de la cabeza de la col, ligeramente repelerlos y apilado en una olla de agua. No se añade la cantidad requerida de ácido acético y se deja hervir durante unos diez minutos, sin dar folletos hierven. Después de que el tiempo necesario para drenar el agua, hojas de col y se enjuagó en agua corriente.

Hacer una pasta de harina y agua mineral – es añadir un poco un poco de sal. La consistencia de nuestra masa debe parecerse a una crema espesa. Además, en una sartén caliente, se vierte un poco de aceite vegetal, freír las hojas de col, previamente sumergido en una pasta preparada. hojas asadas ponen sobre una toalla para el exceso de grasa de la pila.

Preparar el relleno: champiñones frescos son bien lavado y cortado en cuatro piezas, finamente cebollas shinkuem, hierbas y ajo apretar. Todos los productos deben cocerse en aceite vegetal. Por separado con un rallador grueso frotar la zanahoria y passeruem ella, luego se vierte el aceite y la zanahoria exceso de margen con el resto de los ingredientes. Al cabo de dos minutos a baja tomim calor – el exceso de líquido drenado.

Formar un pastel sin carne vegetal: el plato poner la hoja de repollo frito generalizada, la pongo en el relleno de setas, acciones similares se llevaron a cabo con todas las hojas. Cada capa debe ser ligeramente presionado. encima de la torta y espolvorear con nueces picadas. Nos ponemos en media hora en un lugar fresco para que se empapa. Pruebe deliciosa, rápido y no nutritivo.

torta de Cuaresma "Napoleón" sin huevo

Para la preparación de la harina de tortas kilogramo, doscientos gramos de agua mineral, aceite vegetal, – al menos doscientos gramos, una pizca de ácido cítrico y un poco de sal.

Para la crema: doscientos gramos de almendras, medio litro de leche de soja, una taza de sémola, cien gramos de azúcar, dos limones, unas cuantas bolsas de vainillina.

Amasar la masa para la torta magra: en harina tamizada (harina de tamizar exuberante para que la masa se ha convertido es primero necesario), añadir el aceite vegetal, sal y ácido cítrico. La masa resultante se puso a enfriar durante media hora.

Entonces se divide en doce partes iguales. Si bien lanzar una prueba de la caja, el resto debe mantenerse en un lugar refrigerado. entoldados capas cambian con precisión el rodillo sobre engrasada para hornear / hornear y forman no más de cinco minutos para formar un hermoso color dorado.

El proceso de preparación de la crema: vierta agua hirviendo sobre las almendras para la piel es fácilmente se alejó de la tuerca, y moler cuidadosamente en una licuadora junto con el azúcar.

Pre-hervir la leche de soja, lo puso aplastado almendras tan pronto como la masa comienza a aumentar, se vierte un chorro fino de sémola y, sin dejar de revolver, cocinar hasta obtener la consistencia espesa.

Mientras que la crema se enfría, frotar la cáscara de limón, limón retiró y la carne se separa de las semillas para moler en una licuadora. A continuación, mezclar con una masa cremosa.

Poniendo la torta de Cuaresma: necesitamos pasteles once, doce de reserva para la decoración. Cada sándwiches de pastel de limón natillas, agarrando firmemente entre sí.

Última pastel recubierto con una fina capa de crema – dejó en remojo durante unos quince minutos, luego ponerlo en algo pesado, como una tabla de madera, y enviar en el frío de la noche. Después de eso, el recorte cuidadosamente los bordes, y una vez más la torta cubierta superior con crema y espolvorear las migas. Nuestro "Napoleón" está listo para usar – probarlo, que no es diferente de las clásicas opciones de cocción.

¿Se da cuenta tortas magras pueden ser cocinadas en una variedad de interpretaciones, con diferentes rellenos: vegetales, frutas y bayas. Y lo más importante, que son bajos en calorías, este alimento se puede preparar incluso en Cuaresma, porque que no contiene productos de origen animal.